十大风靡新加坡的外来美食,看着就流口水!

2018年05月04日     754     检举

新加坡人为食物而疯狂,不止一次收到网友爆料,来自日本的人气日本芝士挞小店Bake,在新加坡的第一家分店,于2016年4月底在Ion Orchard B4-33正式开张营业后,一直人气爆棚。大家不惜排队1到2个小时,就为吃这东西

3.5元一个的芝士挞

还没吃过?别遗憾,开幕至今到现在很多人也都还没吃过,没有别的原因,就是因为排队真的要排很久!但是新加坡的吃货们从不会停下探索新潮流的步伐。我们一起来看看近年来10种席卷新加坡的外来美食。

1.THICK HONEY TOAST蜂蜜厚吐司

最早起源于东京都涩谷区的这货,以它的高度在各种厚吐司中脱颖而出,上面铺着分量丧心病狂的生奶油和冰淇淋。

从2013年开始,新加坡的各种嬉皮士咖啡厅,例如位于厦门街的Nam’s Brewing Thai Tea & Coffee和位于牛车水的Watanabe Coffee,就开始售卖这样的吐司了。

去年至少又开了五家,包括台湾的Dazzling Café,它的新加坡连锁店从2015年4月开始营业,厚土司的售价在16.90元至19.90元之间。

2.SALTED EGG YOLKCROISSANT咸蛋黄牛角包

这种加满黄油的面点,在酥脆的外皮中还夹着滋滋冒油的咸蛋黄酱,看着是不是就很”邪恶“?

咸蛋黄牛角包2014年起源于香港,在当年9月首创并立刻大获成功后,新加坡的面点店马上就着手改进了这一产品。

现在,你可以在法风面包房Antoinette(价格$6.50 1/个)、意式连锁店Da Paolo Gastronomia(价格$6.90 1/个)和本土面包连锁店BreadTalk(迷你型牛角流沙包“金颂”,价格$1/个,或$6/7个、$10/12个)找到。

在今年2月举办的一次蒙眼试吃实验中,Antoinette的牛角包胜出。美食家的评价是:两埠感酥脆,整体油腻度也相当适中。

3.CRONUT牛角圈

牛角包和甜甜圈的结合体,由法国面点大师Dominique Ansel命名的纽约面包房首创。它在2013年5月10日首次登场后,立刻在Instagram上掀起了一片食物风暴,慕名而来的食客大排长龙。据说它得先在葡萄籽油中炸过,滚一道糖,再填充奶油后,在表面涂抹糖霜制成。

新加坡一家叫Da Paolo Gastronomia餐厅提供的同样美食,名为Crodo,有口味四种:带盐焦糖($4.90),奶油($4.90),糖霜($4.50),巧克力($5.50)。

4.KOREAN SEAFOOD TOWER韩国海鲜塔

起源于韩国的海鲜塔,以拥有多达九层的蒸笼而闻名。通常最下一层装有高汤,上面的每一层都摆有不同海鲜,包括鲜蟹、乌贼、扇贝和青口等,海鲜的肉汁滴入汤中,就更加鲜美啦!

在新加坡,韩国队长海鲜塔Captain K Seafood Tower和House of Seafood都有提供这种美食。

House of Seafood从2015年6月开始售卖海鲜塔。每种不同的版本都有八层塔,但分量有所不同,最大份可供8-10人享用,$438。最小份供4-6人享用,只需$228。

韩国队长海鲜塔提供的8人份9层塔($288.90),最小的海鲜塔:2人份3层塔($52.90)。

5.KOREAN FRIED CHICKEN韩国炸鸡(怎么又是韩国)

又薄又脆的鸡皮和酥软的鸡肉一直是韩式炸鸡的招牌特色。去年的风靡韩剧“来自星星的你”,让炸鸡更为风靡。

早20在07年,韩式炸鸡席卷纽约后不久,它便登陆了狮城。 Kko Kko Na Ra是最早因炸鸡而声名鹊起的韩式餐厅之一,整只鸡卖$30。

内容未完结,请点击“第2页”继续浏览。

狮城新闻APP

相关阅读