吃游新加坡之最爱的新加坡美食们

2018年05月05日     657     检举

新加坡去过很多次了,可是为什么还是想一去再去呢,美食是一个最主要的原因。跟着我一起盘点一下新加坡那些美食吧。

1.八道坡里的黑胡椒蟹

特别推荐:黑胡椒蟹。

八道坡餐厅位于牛车水里,正好去牛车水逛一番就直奔这里了。

这家原来只在路口有一个铺面,今年去时看见把对面的卖纪念品商店也给收了,改成专喝饮料的区域,也是,老外不爱吃东西更喜欢点一瓶冰啤酒坐在那边看着风景喝。

我就是直奔著这只黑胡椒螃蟹而来的,落座先点螃蟹,小个的有2斤多,但是我必须来只3斤以上的,虽然一人食,但是螃蟹壳也是很占分量的,不一会一只黑乎乎散发着胡椒香的螃蟹就上桌了。

大个的特别过瘾,这里适合先自拍一下。然后就开动,不用戴手套直接上手,时不时的吮指回个味,真是太好味了。螃蟹新鲜肉鲜甜,和微辣的黑胡椒在一起味道更赞,每次都会沉醉在整个吃蟹过程中,由于吃的太投入,老是收获很多外国老头老太太们各种不可思议的目光。哈哈哈,不在意,只陶醉在这只美味的螃蟹中。

其他菜一般点的很少,有时会点个马来风光,就是叁巴酱炒空心菜,味道也不错,主要喜欢叁巴酱,感觉它炒什么我都喜欢。

2.鼎泰丰(滨海湾金沙店)

特别推荐:辣蟹肉包,腐皮炸虾饼。

鼎泰丰是一家知名的连锁餐饮品牌,可是这里还是要隆重推荐一下,因为新加坡的鼎泰丰有别地分店没有的美味—辣肉蟹包和腐皮炸虾饼。所以来新加坡一定不要错过,之所以推荐滨海湾这家分店,是因为是过年期间只有这家店会照常营业,别家分店可都会休息哦。

先来个全景,酸辣汤小份的看着分量也不小。

蟹肉混合肉馅,微微辣,满满的蟹肉香,太好吃了

腐皮炸虾饼,表皮的腐皮炸的酥酥脆,里面的虾饼可以吃到大颗Q弹的虾肉粒,蘸上点辣椒油特别好吃。

3.珍宝海鲜

​特别推荐:辣椒螃蟹,咸鱼鸡粒炒饭。

去珍宝(河边店)吃饭犹如打仗一样,平时就是,过年尤甚。过年期间一周的餐位都已经约满,只能赶着下午5点左右的晚餐加桌的第一场,就这个临时加的时间段人也巨多,但是为了超爱的辣椒螃蟹每次来新加坡也必要来这里打卡。

说是辣椒螃蟹其实不太辣,甜口更多,浓汤汁中还有鸡蛋花,特别适合拿来拌饭。

​除了螃蟹,这里的大虾也很新鲜大个,味道鲜甜Q弹,蘸上酱油膏也十分好吃。蛏子王也不错,但是时常没货,能不能吃到要看运气。

珍宝里还特别值得推荐的就是咸鱼鸡粒炒饭,特别好吃,也是每次来的必点。

炒饭里的鸡肉丁去皮炒的嫩嫩的,咸鱼粒焦香。每一口炒饭都有咸鱼粒爆香在口中,真是太好吃了。​

4.松发肉骨茶

特别推荐:肉骨茶

松发肉骨茶有好几家分店,最喜欢的还是靠近河边珍宝店的这家,这家原来就一个铺面,后来又收了隔壁一个铺面。新年时老店铺面休息了,只剩新店这半边铺面,人气自然旺的不得了。

这长长的队伍足足排了小100人,不过好在翻台快,所以实际排起队来半小时左右就能排到。

排队时已经点好单​,所以一落座不一会就呼啦啦的上全了。菜品不多,主要是围绕着肉骨茶,肉骨茶有精品脊骨和普通的,感觉味道差别并不大,肉骨茶里肉骨炖的软烂,一吃就脱骨了,汤浓,加入了大蒜却没有什么大蒜的辛辣味,味道特别好,拌饭吃也特赞,这里的汤还可以免费续添的,超赞。

肉骨真是太好吃了,大块吃肉一点都不会腻。

5.好喝的甘蔗汁

新加坡随处可见的鲜榨甘蔗汁,麻坡天然纯甘蔗,甜度超过,即便加了冰块也没有降低什么甜度。

炎热的天气里来上这么一杯冰凉清甜的甘蔗汁真是太赞了

6.烤鸡翅

滨海湾这边,文华东方酒店的马路对面有一条小吃街,白天这里休息,夜幕降临这里也开张了,而且一直营业到深夜,绝对是新加坡吃宵夜的一个好选择。

而这条街里有一家电烤鸡翅味道也是很棒的。

虽然是电烤的,但是烤的特透,焦黄色的颜色特别诱人,再加上点辣椒酱特别好吃。

7.吐司冰淇淋

新加坡的街头小吃,建议选择这里的特色榴梿冰淇淋,主要是我吃不了榴梿,所以选择了巧克力冰淇淋。

松软的吐司和冰冰凉的冰淇淋汇合成的好味道,而且价格也不贵,很实惠。

新加坡的美食还有很多,这里介绍的主要是我超爱的一些,哎呀呀回顾一下就又想去新加坡吃了。​

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