八大美食聚集点,吃过才算来过新加坡

2018年05月06日     385     检举

1. 老巴刹

建于 19 世纪的老巴刹 (Telok Ayer Market),是东南亚地区仅存的维多利亚时期建筑。以前是菜市场,逐渐演变成今天新加坡的美食地标。聚集了各种当地美食摊档,美食应有尽有,并且是新加坡著名的沙爹街。

老巴刹沙嗲作为新加坡人夜市的首选地,在这里可以尽情的喝酒聊天吃美食,消除一天的疲惫。

一到夜晚,整条街弥漫甜甜沙嗲味,不时有白色炊烟袅袅上升,热腾腾的刚烤好的肉串,沾上特制酱料,啃一大口,再来一杯冰凉生啤,越夜越嗨!

地址: 18 Raffles Quay

到达方式: 地铁红色南北线 NS26, 绿色东西线 EW14, Raffles Place 站下, 沿着 D’almeida Street 走2分钟, 转去 Robinson Road 走 3-4 分钟

营业时间: 每天 8:00-22:00

2. 旧机场熟食中心

旧机场路美食中心建成在40年前,是新加坡最大的小贩中心之一。不少新加坡美食老饕都会来此地觅食,寻找地道美食。

他们家的炒粿类似于槟城式炒粿条,出品的粿条有焦焦脆脆的口感,常规$ 3一份,带虾,蛤,还有中国味香肠,额外加鱿鱼和虾多付$ 1就可以。

炒福建虾面一直是很多小贩中心的经典保留项目,虾味十足的汤汁搭配着面条来吃,相当清爽!

地址: Block 51, Old Airport Road

到达方式: 地铁黄色环线 CC7, Mountbatten 站下, 沿着 Old Airport Road 走 5 分钟

营业时间: 每天 10:00-22:00

3. 纽顿熟食中心

纽顿是新加坡中部的一个社区,位于武吉知马路以北、乌节路以南。纽顿熟食中心是新加坡其中一个最主要的熟食中心,1971年开业,深受新加坡人与海外游客的喜爱。在这里,只要你能想到的新加坡美食,都能找到。

大家还记得谢霆锋的《十二道锋味》第一季吗?谢霆锋带氧气美女桂纶镁吃的黑胡椒螃蟹的地方就是纽顿熟食中心70号,相信很多人都是冲着老虎虾和魔鬼鱼去的吧。

地址:地址: 500 Clemenceau Avenue North, Singapore

到达方式: 地铁红色南北线 NS21, Newton 站下, 出口处会有标示, 沿着 Scotts Road 走 2 分钟, 过天桥就到了

营业时间: 每天 12:00-次日 2:00

4. 武吉知马熟食中心

想要了解一个地方,想要知道一个国家的美食口味,那么去菜市场就对了!武吉知马的熟食中心,一楼是菜市场,二楼的熟食中心,所谓近水楼台先得月,来这里体验美食,明智的选择啦!

说起鸡骨饭,可能大家耳熟能详的就有天天,海南,中峇鲁,位于武吉知马的这家成兴起鸡骨饭也很不错呦。

地址:116 Upper Bukit Timah Road

到达方式:乘坐52, 61, 66, 75, 77, 157, 170, 171, 173, 174, 184, 852, 961, 961c 号巴士到Shell Kiosk 站下,车站编号42071,沿着Upper Bukit Timah Road 走1 分钟

营业时间:每天 8:00-22:00

5. 牛车水大厦熟食中心

牛车水熟食中心,其貌不扬的一幢大楼里却是卧虎藏龙,不少摊位都是屡获殊荣。

全球史上价格最低的一星级米其林膳食,有两家分店,一家是史密斯街上的,一家就藏在牛车水熟食中心二楼,所谓“酒香不怕巷子深”,每天都有多人慕名而来,(每次都是排长龙)鸡肉滑嫩多汁,配合米饭或者面线,名不虚传的好吃!

地址: Level 2, 335 Smith Street

到达方式: 地铁紫色东北线 NE4, Chinatown 站, 沿着 New Bridge Road 走3分钟, 转入 Smith Street 走 1 分钟

营业时间: 每天 7:00-22:00

6. 麦士威美食中心

麦斯威美食中心的每个摊位都各具特色, 每个摊位每天都大排长龙, 其中红透半边天的当属天天海南鸡饭, 现在肆无忌惮的红火起来的还有老伴豆花。

海南鸡饭之所以闻名,不在于白切鸡,而在于鸡油米饭。鸡油米饭做法其实很简单,就是拿香浓的鸡汤直接煮米饭就好了,煮好之后用饭勺将米饭翻动至蓬松,简简单单的食物却百吃不腻。

地址:1 Kadayanallur Street Singapore

到达方式: 地铁紫色东北线 NE4, Chinatown 站, 穿过 Mosque Street, 沿着 South Bridge Road 走 6 分钟: 或乘坐 80, 145 号巴士到 Maxwell Road Food Centre 站下车, 车站编号 05269, 走 1 分钟

营业时间: 每天 8:00-22:00

7. 东海岸海鲜中心

东海岸作为新加坡最大的海滨度假区,不仅是周末骑行度假或约会的好去处,同时也是海鲜餐厅的集聚地,这里最有名的是珍宝海鲜楼和长滩海鲜楼,如果想尝尝辣椒螃蟹或者黑胡椒螃蟹, 作为美食爱好者,是不错的选择 !

想要品尝最正宗的辣椒螃蟹,就一定要来珍宝海鲜楼! ,趁著太阳未下山,找个在河畔的座位,吹着微凉的风,吃着海鲜大餐……再幸福不过了。招牌菜辣椒螃蟹,淋上用辣椒酱和蟹黄熬成的酱汁,配上黄金小馒头,蘸上浓香酱汁,回味无穷

地址: 1202 East Coast Parkway

到达方式: 乘坐 196 号巴士至 ParkwayParade 后沿海边步行前往

营业时间: 每天 17:00-23:00

8. 摩天轮下的复古路边摊

摩天轮下的复古路边摊,小木桌,小木凳,小推车,一走进去一股浓浓的复古风,重现了新加坡的六七十年代的怀旧风貌。

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