谁说新加坡的美食不好?米其林星餐馆增至38家~你去过哪家?

2018年05月14日     996     检举

2017年版《新加坡米其林指南》终于发布了~新加坡的米其林星餐馆增至38家,而今年获得米其林三星的还是法国名厨侯布雄(Joel Robuchon)~

那今年还有没有小贩上榜呢?大华猪肉粿条面和了凡香港油鸡饭面再次获得米其林一星~

好了,先来看看38家米其林星级餐馆分别有哪些吧!

“米其林三星”

JoëlRobuchon

JoëlRobuchon 餐厅通过融合多种法式经典菜肴以及全球超过 1300 种优质酒,展现很棒的法国烹饪技术。餐厅主色调为米色,设计师力图内饰营造温暖舒适而奢华的氛围。听说这里的面包、奶酪、甜点、冰激凌和茶饮都非常不错~地址:26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, 098138

“米其林二星”

WakuGhin

这是一家被列为亚洲最佳餐厅之一的日式料理店,仅有25个餐位,另加4间独立的铁板烧包间,要知道这么有“私人空间”的餐馆,在新加坡可不多啊~这里的菜式将典雅的日式料理与欧洲和新西兰澳大利亚烹饪风格融合,还挺有特色的。地址:Level 2 Dining, L2-01, Thsgcnpes at Marina Bay Sands, 2 BayfrontAvenue, 018956

Andre

地址:41 Bukit Pasoh Rd, Singapore 089855

L’Atelierde Joël Robuchon

L’Atelierde Joël Robuchon这个是一家知名的品牌餐厅,在全球一共有9家店,其中巴黎两家店、东京、香港、台北、新加坡、伦敦、摩纳哥和拉斯维加斯各有一家。尤其在香港、新加坡、东京和拉斯维加斯的店备受当地的追捧和好评。地址:26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-101, 102 & 103, 098138

LesAmis

LesAmis是Les Amis集团的旗舰餐厅,地处狮城中心,毗邻多家Les Amis集团的著名餐厅,餐点精致,是豪华、奢侈的代名词。主打欧洲菜系,注重葡萄酒品质,并且拥有东南亚最大的酒窖,有2000多种品牌的藏酒。地址:1 Scotts Road, #01-16 Shaw Centre, 228208

Odette

地址:1 Saint Andrew’s Road, #01-04, National Gallery, 178957

ShisenHanten

去年就已经是米其林2星中餐厅,它是由日本师傅掌厨哦~

地址:333 Orchard Rd, sgchinese8867

Shoukouwa

这里没有点菜菜单,套餐价格是固定的,酒水另算。全部料理都是海鲜,食材是当日从日本筑地鱼市运到新加坡~地址:#02-02A One Fullerton, 1 Fullerton Road, 049213

“米其林一星”(新入选)

1.Braci

地址:52 Boat Quay, #05-01/ #06-01, 049841

2.Cheek by Jowl

地址:21 Boon Tat St, Singapore 069620

3.ChefKang’s (江师傅私房菜)

地址:25 Mackenzie Rd, Singapore 228681

4.Garibaldi

Garibaldi餐厅是新加坡最受欢迎的经典意大利餐厅,环境时尚、优雅、价格适宜。这里提供正宗的意式菜肴,所使用的新鲜食材均从意大利进口。听说中午的Set Lunch价格相对比较便宜,不过只是相对啦~地址:36 Purvis St, Singapore 188613

5Iggy’s

地址:Hilton Singapore,581 Orchard Rd, Level 3,238883

6Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine

地址:ION Orchard, #03-05, 2 Orchard Turn, sgchinese8801

7Labyrinth

地址:Esplanade Mall,8 Raffles Avenue #02-23,sgchinese9802

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