新加坡力Max的四家“深夜食堂”

2018年05月15日     1287     检举

“一天结束了,

当人们赶着回家的时候,

我的一天,才刚开始……”

在这家“深夜食堂”中,

沧桑又神秘的老板用一道道让人垂涎的美食,

治愈了剧中人的同时,

也分分钟征服了我们这些观众的味蕾!

想不想亲自寻觅一家暖心又暖胃的

“深夜食堂”

点一份自己钟情的食物,卸下

一天的疲惫?

越夜越美丽的新加坡,从不缺少在深夜与美食相遇的运气,

今天,胜安为你推荐四家颇受当地人喜爱的深夜觅食地,

原汁原味的新加坡味道,

让你在深夜依旧能够胃口大开!

图源 | 《深夜食堂》电影官方剧照

文东记

“刘德华最爱的海南鸡饭”

图源 | 猫途鹰@kaesaruru & 携程攻略@LYYYYL

新加坡的美食之旅,绝对不能少了那一碗海南鸡饭!文东记就是《十二道锋味》第一季里谢霆锋带桂纶镁去的那家,也是刘德华每次到新加坡必会光顾的海南鸡饭店。鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮也很Q,饭粒呈金黄色,带着浓浓的香味,蘸上浓稠的黑酱油和店里特质的辣椒酱,让人回味无穷,再配上一碗清鸡汤,满足!

地址:399,401&403 Balestier Road, Singapore 329801, Singapore

电话号码:+65 6254 3937

营业时间:周一至周六 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日4:30am

周日 11:00am-4:45pm 5:30pm-次日3:00am

飞飞云吞面

“捞一捞,好料沉底。”

图源 | [email protected]

这家店1949年开业至今,已经成为了加东地区最出名的云吞面,更是很多新加坡人的最爱。

这里的菜单选择不是很多,但每一道都用心十足,面条弹性十足,叉烧软嫩多汁,碗底有老板特制的浓厚的酱汁,裹着云吞和叉烧一同送入口中,满足感爆棚,前来捧场的深夜食客们不少,门口经常排起长队,只为一尝新加坡最好吃云吞面的地道真味。

地址:62 Joo Chiat Place,Singapore 427785,Singapore

电话号码:+65 6345 7515

营业时间:24小时

欧南园亚华肉骨茶

“浓郁汤汁无限续碗”

图源 | [email protected] & @ShufenChua

这家肉骨茶店由两姐妹于1973年创建的,是新加坡肉骨茶的老字号。店里的墙上贴著很多明星光临的照片,还有很多当地人前来,和老板熟络的闲聊。这里的肉骨茶是潮州风味,经过老板的独门调味,汤中具有非常特别的辣味,暖胃且鲜,可以无限续碗。至于肉骨,它们散发着浓郁的肉香,煮得很烂,你还可以根据自己的口味,选择或肥或瘦的肉骨。

地址:7 Keppel Road,01-05/07,PSA Tanjong Pagar Complex,Singapore

电话号码:+65 6222 9610

营业时间:周二至周六 7:00am-次日3:00am

周日 7:00am-次日1:00am

周一休息

翡翠小厨

“皮是皮虾是虾”

图源 | [email protected] & 翡翠小厨官网

翡翠小厨是新加坡翡翠餐饮集团中比较大众化的代表,供应的多为传统粤式点心、粥和面食。店里的招牌挺多,像皮蛋瘦肉粥、荔湾艇仔粥、鲜肉小龙虾都值得一试,不过最能俘获人心的还是他家的水晶虾饺,晶莹剔透,皮薄虾大,一口咬下去鲜香弹牙,实力演绎什么叫做“皮是皮虾是虾”!翡翠小厨在新加坡有很多分店,不过只有荷兰村的这家可以吃到宵夜哦~

地址:Holland Village,No.2 Lor Mambong,Singapore

电话号码:+65 6469 0300

营业时间:周五至周六 8:30am-次日1:00am

来和我们聊聊,

你所在的城市,

最符合“深夜食堂”气质的餐厅长什么样吧?

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