新加坡最高大上的小贩中心,看完已目瞪口呆

2018年05月16日     4779     检举

新加坡最高大上的小贩中心,不但食物味美价廉,而且明亮通风,食品处理干净卫生、厕所清洁无异味,外带免费的Wi-Fi服务,还有大屏幕电视,顺便取邮政局的包裹……,一向接地气的小贩中心,这是要上天的节奏吗?

号称“国民食堂”的小贩中心,是新加坡人生活中不可或缺的一部分。从总理、部长到普通群众,都会光顾。不久前翁山淑枝到访,有一站就专门去了锦茂小贩中心。

不少人对小贩中心的感情既爱又恨:爱它的食物平价、选择多,最接地气!恨它~餐桌脏乱没人清理、鸟虫乱飞啄食、食品卫生情况堪虞。往细了说,洗手间污水横流、餐具清洗马虎……。各种“脏乱差”,离不开它又各种不能忍,太纠结了有木有!

新加坡高大上版的茨园小贩中心,分分钟颠覆你对它的刻板印象。首先,创新设在民众俱乐部里!

找到茨园民众俱乐部,就找到小贩中心啦!

也是新加坡计划实施的20个新小贩中心的“开门红”,还24小时营业,厉害了!难怪刚开放的时候,连李显龙总理都去”站台“了,肯定不是一般的牛!

李总理(中)在现场制作月饼

在2015年8月4日开放于后港9道的茨园民众俱乐部小贩中心, 共有40个熟食摊位,640个座位。

天花板辣么高,是要做小贩中心的Loft吗?

宽敞明亮井井有条

一改印象中的昏暗,采光杠杠滴,地面真干净

不喜欢在小贩中心用餐,感觉桌子比较脏,餐具的清洗条件较差,没有消毒设施,卫生不过关?在茨园小贩中心,完全不必担心这些。非常清洁卫生,最强吸引力啊!

大多数摊位都是卫生“A”等级,个别为“B”,完全没有“C”,真心强大有木有?(注意图右侧有大屏幕,后面解释)

小贩摊位能得到那么高的卫生评级,还有一个原因:小贩们根本不会接触到钱!对有的小贩一边接触食物,一边收钱找钱的做法,感觉不能接受的人,都来茨园吧!

每个摊位前都配有一台醒目的红色自动付款机,让客户自助支付,这不仅解决了卫生问题,削减了人力,更解放了摊主,他们只须专心负责做食物,就Ok了。

李总理,你试用的感觉如何?

用过的餐盘碗碟,会集中收集在绿色的箱子里,再运往后面的清洗区。餐具会通过一个机器,进行清洗和消毒。

装碗碟的绿色箱子整齐排列在货架上

闲人免进,所有餐具都会经过自动清洗消毒机的处理

不爱去小贩中心的另一个重要原因,是厕所太脏。人难免有“三急”,印象中遭遇过一些小贩中心的厕所脏水满地流、缺卫生纸少洗手液……各种不能忍。

茨园小贩中心的半开放式卫生间,栽种了各种植物,干爽通风,空气清新。不但有数量充足的洗手池,还有烘手机以及配热水器的母婴室……,简直是要误导人,以为是进了哪个旅游景点!

一溜洗手池干净敞亮

卫生隔间好充足

新式烘手机锃光瓦亮

母婴室设备也很全乎

在小贩中心的各处,都能找到洗手池。连为大人孩子设置成不同高度的细节,都考虑周全了~

茨园小贩中心的人性化贴心设计,简直不胜枚举~

天花板上设有几个巨型吊扇和若干小吊扇,即使是炎热中午在这里用餐,也全然没有闷热的感觉。

浅绿和深绿色搭配的桌椅,整齐排放,小清新范儿十足。

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