CBD滨海广场购物中心,竟然藏了这么多日料好去处

2018年05月19日     705     检举

这周的美食寻访

来到了Marina Square滨海购物中心

毗邻新达城

城中又一个吃喝玩乐好去处

今天给大家介绍的

是位于新坊Marina Square New Wing的

Emporium Shokuhin

这是一个集日本所有最具特色的各式美食、购物于一身的综合性好去处。

鹿儿岛4A和牛,蓝鳍金枪鱼,新鲜牡蛎,日本山崎Yamayaki威士忌,北海道奶油泡夫,各式餐馆咖啡馆甜品店......都来了.......

除了这些,这里竟然藏着一间专卖各式日、韩、港经典美食大型超市

超市里面有现捞现做的各种海鲜, 巴掌大的牡蛎售价S$2.88++一个, 可以选择奶酪焗,生吃,蒜蒸......

然后,超市里还蜗居著一间五脏俱全的拉面馆!藏的太深了!

除了各种馆子,超市,这里还有一间找得到各种日本清酒且自带私人休息室的清酒吧

这看出来是正经做日料的了,没有清酒哪会吃的开心......

在这里,找得到Yamazaki全系列的收藏。从12年款(S$338/S$270零售)到18年款( S$980/S$931零售),连S$7,600/瓶的限量款Sherry cask都找得到,反正我等吃土民众只能仰望冥想(我就看看)

听说这里的日本鹿儿岛和牛火锅很赞,趁著有买一送一自助餐,赶紧来试试。

Shabu Tan

Shabu Tan,就是火锅汤,看起来这里对自家汤底很是自信。

鹿儿岛4A和牛(S$99.9++)和澳洲草伺和牛(S$69.9) 两种价位可以选。

我和伙伴选了日本鹿儿岛和牛,人均50块。

难道只有我觉得,这样选,省的多?

看这品类繁多的牛肉,开心!

直接开涮。这里的锅底,不添加任何香料,完全用天然食材打造,有原味香辣两种口味。

味道鲜甜柔和,完全是上等火锅汤底应有的样纸。

和牛在汤中轻轻一涮,吃起来鲜美异常,肉质鲜嫩肥美,口感嫩滑,配上店家推荐的芝麻酱和酸辣酱,完美!

夏威夷贝,新鲜肥厚的裙边吃起来突然觉得很幸福......

如果你是火锅高手,请自行调制你的蜜之酱料。

性价比非常高的和牛火锅......促销到3月4号哦......

新年期间,店里同样推出就餐必不可少的经典-盆菜和鱼生(无盆菜鱼生的日料店不是好火锅店)

1龙虾盆菜

跟中餐馆非常不同的做法。

平常我们吃的盆菜都是浓厚酱汁打底,没有人愿意吃第二碗。

可这个盆菜,是上汤打底,吃起来不腻,我心甘情愿的干了这碗汤。

看汤底的配料:顶级北海道大干贝,波士顿龙虾,新鲜大海虾,极品香菇,鲍鱼,海参,烧五花肉,这些顶级配料一起熬制的汤底,集合了所有的精华,喝起来柔和滋润鲜美

怪不得这家店起名叫“汤”,原来汤是镇店之宝。8-10人份,售价S$368++

1发财鱼生

鱼生,不多絮叨,光是三文鱼的新鲜程度已经加分。放了橘子瓣的鱼生,不光意义好,口感更好。

2-4 人份S$36.8++, 6-10人份S$63.8++。2 月1号到3月4 号期间有售,购买6人份还赠送S$10礼券

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