你认为素食都千篇一律?这些狮城的素食餐厅美味无比

2018年05月23日     1287     检举

舌尖上的狮城

新加坡最具影响力的华人美食及生活方式平台

随着对环境保护和对自身健康的重视,近几年的餐饮流行趋势离不开 “素” 这个字,全球的素食人口在飞速的增长中。让人吃素的原因可以有很多:有的是为了环保;有的是为了身体健康;有的是为了宗教等等。

张学友

在国内外明星中,很多明星因为不同的原因开始了他们的素食之旅。像刘德华、王菲、张学友、王力宏等明星,都已经吃素多年。

而在新加坡这个多文化多种族的国家,素食餐馆高达好几百家,使得新加坡成为了亚洲十大素食友好城市(国家)之一。

新加坡既然是素食友好国家,那好吃的素食餐厅当然少不了,小妹今天就为想吃美味素食的大家搜罗了不同类型的素食餐厅,让你尝尝素食之美。

Afterglow by Anglow

这家店看似就像一家普通的cafe,但其实它是一家能找到素食西餐的cafe。店面不大,小小一家,但气氛特别的好。

他们将很多美食都做了素食的处理,比如像千层面、sushi碗、韩式紫菜包饭等等,都做了非常创意的处理,保证客人吃到的素食都是风味十足的。

地址:24 Keong Saik Rd, Singapore 089131

电话:6224 8921

营业时间:周一到周六 12pm –10:30pm

ELEMEN元素

Elemen元素在新加坡有两家分店,一家在Thomson Plaza,而另一家位于Millenia Walk。店内装饰都是走绿色和木色的淡雅休闲路线。

这里的食物是以亚洲式和西式混合为主,无肉也无“假肉”,什么素鹅素叉烧是不存在的。在这里你能品尝到意面、pizza、中式和西式汤品、沙拉和甜品等等。

地址一:Millenia Walk #01-75A/76 9 Raffles Boulevard Singapore 039596

电话:6238 0511

营业时间:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm

地址二:Thomson Plaza #01-113 301 Upper Thomson Road Singapore 574408

电话:6452 0351

营业时间:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm

GANGLAMEDO 冈拉美朵

刚开不久的素食餐厅冈拉美朵,以藏式元素来打造整个餐厅,想要给前来用餐的客人一种平静的感觉,让自己的时间慢下来,感受食物的本味。

这里用的很多都是时令食材,从外地空运到新,为的就是让客人吃到最新鲜最当季的美食。还有部分菜品用了冬虫夏草和虫草花入菜,让素食更精致更养生。

冈拉美朵还为不同的素食者打造不一样的素食菜单,为的就是让每位顾客都能得到最好的素食体验。

地址:40 Craig Road, Singapore089678

电话:64239788 / 96519788

营业时间:每天 1130am – 930pm

HRVST Restaurant & Bar

HRVST是一家位于CBD的屋顶cafe,开放式厨房加高脚椅给人一种很放松想喝一杯的感觉。他们还有自己的一个小花园,里面种植的不少新鲜植物蔬菜,可以直接使用。

这里的素食是全素食,没有任何动物制成食物,没有奶、蛋、芝士、五辛的材料。这里是由Addis Tan和Dylan Choong在管理,他们经验丰富,都曾经为Tippling Club和Esquina工作。

地址:6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery, #05-01, Singapore 068815

电话:6920 7500

营业时间:每天 11:30am–2:30pm, 5:30pm – 11pm

Joie Restaurant

如果你想在乌节路地段找到素食餐厅,Joie Restaurant是一个好的选择。位于Orchard Central的最高层,看着乌节路的景色,享受这美食。

这里提供的是将日式料理和欧式料理做一个结合,用最新鲜的蔬菜、水果、香料等做成一道道美味料理。这里也准备了一些餐点给纯素食者享用。

地址:181 Orchard Road, #12-01 Orchard Central, Singapore 238896

电话:6838 6966

营业时间:每天 12pm –3:30pm, 6pm –10:30pm

Loving Hut

内容未完结,请点击“第2页”继续浏览。

狮城新闻APP

相关阅读