多次获得第一的新加坡叻沙方便面,是你的爱吗?

2018年05月29日     1152     检举

众所期待的《2018全球十大方便面排行榜》

4月16日终于出炉了!

美国知名方便面达人里内许(Hans Lienesch)

在品尝了383种不同的快熟面之后

终于选出了10款他最钟意的快熟面!

狮城叻沙口味方便面再度成为世界第一!

新榜单中,新加坡品牌

百胜厨(Prima Taste)的“叻沙全麦拉面”

第三度卫冕成功

去年排名第六的百胜厨另一款

“咖喱全麦拉面” 则排名第五

除了狮城的两款风味

邻居马国也有4款方便面入榜

去年跌出榜外的MyKuali槟城白咖喱面

重回榜单名列第三

第二、四和六名也都是来自马国的品牌

新马品牌快熟面占据了排行榜的前六名

我们来看看完整名单吧

NO.1 百胜厨叻沙全麦拉面

新加坡

里内许的评语:百胜厨叻沙全麦拉面连续第三年获得第一名,因为它有嚼劲的面条很好吃而且有手工面条的扎实感觉,不仅没有颗粒感很好咀嚼,而且口感非常丰富。

汤底包括了一整包的叻沙酱料,里面都是顶级的配料,加入了第二包酱料之后,味道更好,有椰奶的香味。

总的来说,如果我只能带一种面条去荒岛,我一定会带这款快熟面。不管是视觉上还是味道上,这都是非常棒的一款快熟面。

No.2 Red Chef 樱花虾汤面

马来西亚

里内许的评语:这是Red Chef 樱花虾辣汤面第一次上榜,而且第一次上榜就是第二名。面条的味道很棒,然后汤底的味道直接让人立刻爱上。

汤汁偏甜,有非常重的虾味。这款汤底辣味刚好,与汤底搭配地很好,不会盖过虾的味道。汤底浓稠、油的分量刚好,脆脆的炸葱为汤底增添丰富的层次。正宗美妙的口感!

No.3 MyKuali 槟城白咖喱面

马来西亚

里内许的评语:过去几年以来,因为不断改变的配方,这款快熟面从第一名到去年掉出榜单之外。这次,他们终于做对了,回到了我喜欢的本真味道。

和其他MyKuali方便面一样,面条很丰满、汤底有厚度。包含了多种香料的一大包咖喱底料风味十足。综合的味道很强,辣味的咖喱很特别,让人着迷。

No.4 CarJEN 娘惹咖喱叻沙面

马来西亚

里内许的评语:来自马六甲的这款娘惹叻沙面,马来西亚让人眼前一亮,给人焕然一新的口感。

很有嚼劲的面条,汤底浓厚而且椰奶味很香,还有一小包特别的甜辣味虾酱,为整个泡面锦上添花。令人欣喜、刺激的风味,让人胃口大开、食指大动。

No.5 百胜厨咖喱全麦拉面

新加坡

里内许的评语:这款百胜厨咖喱全麦拉面过去三年都在榜单上是有原因的,虽然是全麦拉面,但是面条有嚼劲、有厚度,完全没有颗粒感。

汤底有两大包,一包是满是咖喱,另外一包则是椰奶粉。整包面的味道丰富,刺激你味蕾的同时还能保持平衡的口感。

No.6 Red Chef 青酸辣汤面

马来西亚

里内许的评语:我一直觉得创意很重要,所以我品尝了全世界3000多种不同面条,新鲜的风味总是能吸引我的眼球让我想一试。

这款面条很有厚度,汤底有厚度,让我想起了马来西亚式的东炎汤和绿咖喱的结合体,非常搭配而且很好喝。

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