在狮城,是不是只有排队才能吃到真正的美食?

2018年05月30日     735     检举

在狮城

这样的场景你一定不陌生…

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在新加坡住久了就会发现

在狮城吃饭,光有钱是不够的

还是要付出代价的!

代价就是

几个小时的排队时间 …

是不是在狮城

只有排队才能吃到真正的美食?

答案是:90%排著长队的都是好吃的

千万不要想节省时间

去隔壁看似没人、售卖同类型食品的店

你一定会后悔的…

两年前排Bake芝士挞的队伍

新加坡人的排队文化根深蒂固,排队的美食也分成两种:一种是短暂的风潮,虽然刚登陆时火爆异常,但过两三个月就门可罗雀了,例子包括咸蛋羊角面包、Pokemon Cafe等等。

天天鸡饭每天排队的队伍

另外一种是经久不衰的排队美食,无论何时何地,只要你去那间档口,就必定要排队。这些食物通常非常平价又美味,但是唯一要付出的代价,就是你必须要排队。

不论你是不是开着玛莎拉蒂、拎着柏金包,对不起要吃我们家3块钱一碗的面,你就是要排队。以下几间是近年来(有些是近几十年来)经久不衰的排队美食。

大华肉挫面

还记得之前一次去吃大华

足足排了1个多小时的队

其实队本身不是特别长

但老师傅总是悠哉闲哉慢慢烹饪一碗面条

所以队移动得特..别..慢..

没错,这就是米其林一星的态度!

管你有多少人来吃 管你等了多久

每碗做得好吃,卖完了就回家

十年如一日的味道,就是靠着这样一丝不苟的态度

不少君君的朋友临近要关档的时候去排队

结果白白浪费了时间,也没吃上一口

吃过的人都知道,肉脞面的味道是好的

最重要的是每一样配料:猪肝、云吞、咸鱼

都特别美味,是一整碗浓郁、丰富的美味

君君遇到最常见的问题就是,值不值得排队?

我的答案是早点去,就不用等这么久了!

大华肉脞面

地址: 466 Crawford Ln, #01-12, 190465

电话:6292 7477

营业时间:每天 9:30AM–9PM

榜鹅椰浆饭

不管开设几间分店

有没有设网店

加东和实龙岗的榜鹅椰浆饭门口

总是排著长长的队

卖相看起来十分一般的椰浆饭

却是地道的东南亚风味

价格自然比食阁里的要贵

但是配菜的种类很多

喜欢吃辣的不要忘记加祖传秘制的辣椒酱!

榜鹅椰浆饭实龙岗

地址:965 Upper Serangoon Rd, Singapore 534721

电话:6281 0020

营业时间:周五到周三 5:30PM–3AM

榜鹅椰浆饭加东

地址:238 Tanjong Katong Road, Singapore 437026

电话:62870020

营业时间:周五至周三: 5:30PM – 02:30 AM 周四休息

美芝律大虾面

位于东部的美芝律大虾面以厚实的虾肉、香浓的汤头

令人印象深刻

所以这里的人潮总是络绎不绝

加上早上7点开门,晚上4点就关门了

所以不少人为了这一碗虾面起个大早

吃虾面一定要撒上辣椒粉

才能提升汤底中的鲜美

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