冬虫夏草在中国价格是黄金的四倍,在新加坡呢

2018年06月05日     1549     检举

冬虫夏草不是保健食品

又到一年冬虫夏草开挖季,随着媒体的加持,健忘的人们已经忘记食药监总局CFDA早在2016年就下发了关于冬虫夏草类产品的消费提示,因检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中,砷含量为4.4-9.9 mg/kg,超出保健食品安全标准中砷限量值为1.0 mg/kg的标准,而将冬虫夏草踢出了保健食品名单。

冬虫夏草奇贵无比

前段时间因跨省抓捕而大火的某药酒在价格上和冬虫夏草比起来,可是小巫见大巫——要知道虫草的价格按克算是1058元人民币一克,几乎是国际黄金现货价267元/克的4倍之多。新加坡的冬虫夏草反而比中国便宜,市场价格介于1万5000新元(5000条)到3万新元(3000条)之间,最高可达6万新元(1800条)一公斤,视大小而定(2016年数据)。

(某本地中成药商网站的价格)

这么贵的生物(不是药,不是保健品,不是食物,对不起我只能想到用“生物”这个词来指代),价格高到吓人,关键吃了还有可能造成砷过量摄入,真不知道那些对冬虫夏草趋之若鹜的人心里是怎么想的。

冬虫夏草中超标的砷,长期摄入可以致癌

过量摄入砷可能造成慢性砷中毒,主要症状表现为神经衰弱、皮肤损害,还可能发生发育障碍、糖尿病、心血管疾病、慢性中毒性肝炎、骨髓造血再生不良等疾病。这还不止,欧洲食品安全局和FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会研究得出,长期摄入含过量砷的食水或食物的人,得到皮肤癌、膀胱癌和肺癌的几率都会增加,砷是已经被多方证据证实的致癌物(carcinogen)。砷还能对孕妇和胎儿造成影响,甚至造成胎儿死亡,影响儿童的认知发展、智力和记忆力。

(长期饮用被砷污染的井水后得到皮肤癌)

冬虫夏草不抗癌,还可能影响癌症治疗

有的人可能会说,这么贵的冬虫夏草,平时哪里舍得长期吃,不也就生病的时候买些来吃,提高免疫力,甚至还帮着抗癌嘛!不长期吃不就不会造成砷中毒了不是?

因为冬虫夏草可能跟癌症用药产生相互作用,从而影响癌症治疗的效果。虽说因为成本等多种因素(毕竟虫草那么贵,也不会有人赞助做这种吃力不讨好的试验)相关的研究发表的不算多,但在有限的研究中发现虫草会与皮质激素(例如地塞米松、强的松、泼尼松等等)与环磷酰胺产生相互作用,影响药物的治疗效果。也就是说本来医生给的化疗药可以杀敌一千,吃了虫草后反而给打了个折扣,只能杀敌八百甚至更少了。怎么花钱花了不少,治疗癌症的效果反而更差了呢?

这还不止,有研究显示虫草会促进红系前体细胞的增殖,对于患上急慢性髓性白血病的病人来说,吃虫草可能还会加重他们的病情。

对于使用降糖药以及华法林这类抗凝剂的病人来说,虫草可能造成低血糖或是增加出血风险,这些都是需要额外注意的事项。

冬虫夏草并非单一个例

其实病人在服用西药期间还喜欢同时服用的补品(complementary and alternativemedicine (CAM))并不只冬虫夏草一种,只不过冬虫夏草的价格恐怕是它认第二,就没有药敢认第一了。

而维他命、草药、螺旋藻等等许多看起来无害的补品,经研究发现都可能与西药产生相互作用,从而影响正规治疗。

例如维他命C和绿茶中的儿茶素都会降低一种叫做万珂的药物的药效。这种药是治疗多发性骨髓瘤的特效药。

例如武侠小说中经常拿来续命的人参(包括美国花旗参和亚洲人参),和抗癌药美罗华联合起来使用,会增加低血糖的风险。

不止补品,就连有些水果都有可能影响药物代谢,需要在服药期间避免服用,葡萄柚就是一个著名的例子——其有效成分会影响药物的代谢从而提高药物浓度,也就是说本来只吃了50毫克的药物,最后可能却达到了75毫克的效果,药物的效力更强。

药效强可不一定是好事——本来医生给的剂量是预期将高血压控制在正常区间的,结果反而造成低血压了,造成不必要的风险。

什么?你告诉我你有钱任性就是要买虫草强身健体,治疗癌症?

没关系,没关系,反正这个草因为过度采挖,面临灭绝的风险,吃一顿少一顿了——被咱中国人吃光吃绝的生物还在少数么?

最后还要苦口婆心的补一句,如果你在吃西药治病,至少告诉一下医生你在吃虫草行不行?

参考资料:

1. 公众号《酷玩实验室》——“这神药52万1斤,3年卖50亿,有钱人抢破头,吃多了却会中毒..”

2. TEO, J. (2018). Use of alternative medicine does more harm than good: Studies. [online] The Straits Times. Available at: https://www.straitstimes.com/singapore/more-harm-than-good [Accessed 26 May 2018].

3. Yap, K., See, C. and Chan, A. (2010). Clinically-Relevant Chemotherapy Interactions with Complementary and Alternative Medicines in Patients with Cancer. Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculturee, 2(1), pp.12-55.

4. 春雨医生——食药监局权威发布:真正堪比砒霜的其实是冬虫夏草

World Health Organization. (2018). Arsenic. [online] Available at: http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/arsenic [Accessed 26 May 2018].

5. Mskcc.org. (2018). Cordyceps | Memorial Sloan Kettering Cancer Center. [online] Available at: https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/cordyceps [Accessed 30 May 2018].

( 图文:新希望医疗服务)

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