确认过眼神,你就是我要寻找的

2018年06月09日     618     检举

小编周末在乌节逛街的时候来到orchard Gateway,搭着手扶梯上楼的时候,突然闻到一股非常熟悉的味道。顺着手扶梯到了四楼,原来优品火锅在orchard Gateway开了分店,难怪味道如此的熟悉。

全新用餐环境给你新体验

掰掰指头一算,这可是优品火锅的第三家分店了。克拉码头的总店一到饭点绝对大排长龙,West Coast Plaza的二店也在去年年底开业,造福西部的朋友。

没想到不到半年的时间,就有了第三家分店,可想而知优品火锅有多受欢迎。三店的装修有别于其他的两家店,加了一些摩登的元素,显得更加的年轻活泼、自然舒适。

别看Orchard Gateway的店面相对另外两家来说比较小巧,但温馨的八人家庭包厢和十二人的欢乐聚会包厢都是齐全的。想来优品聚餐的大家,包厢有限,可记得要提前电话预定。

保持高水准的菜品

讲起优品,很多人就会想起他们家的番茄汤底。新加坡不错的麻辣汤底有不少,但是好吃的番茄汤底,可以说优品称第二,没人敢称第一。那你知道这么好吃的番茄汤底是怎么制作出来的吗?

(番茄汤底制作GIF)

每天厨房都要准备大量新鲜番茄来制作汤底,每个步骤都经过严格的把控,这样才能保证客人每一次来优品所点的番茄汤底,都是一样的味道和品质。

加锅底

每次来到店里在开吃之前,都会想喝上一碗暖暖的番茄汤来开胃,在别的火锅店,你是吃不到这样的味道的。

另一个必点的菜品,是他们家的虾滑。别人家的虾滑都是用一个个小竹筒乘装的,而这里的虾滑是做成美美的叶子形状装在盘中,你仔细观察盘中的虾滑,还能很清楚的看到虾肉纤维。

每一次吃到优品家的虾滑,都会觉得比别家的更加扎实弹牙。不会觉得虾滑软踏踏的。究竟有什么秘诀?

秘诀就是虾肉一定要新鲜,而且虾肉分量一定要足。将新鲜虾肉绞成虾丁,然后用纯人手反复的用力摔打虾泥让它们产生黏性。这样人手打出来的虾滑比用搅拌的更加有弹性,吃起来更加的爽口弹牙。优品为了将最好的食材呈现给客人,可以说是不惜成本。

(虾滑制作GIF)

除了虾滑之外,牛蛙是小编每次来的必点菜式。因为只有在这里,才能看到端到客人桌上还“活蹦乱跳”的牛蛙。秉持着现点现杀的宗旨,保证提供的是最新鲜的食材,这样煮出来的牛蛙肉是结实鲜美的。

(牛蛙GIF)

小编还发现了这里有别的火锅店少有的竹荪。将竹荪放在番茄汤中轻轻的涮上一小会,入口你能吃到番茄汤的酸甜和竹荪的爽脆。

竹荪

爱吃麻辣锅的你,黄喉、毛肚、猪脑一样都少不了,还有各式的肉类配菜。无论你是哪一款吃货,这里绝对满足你的各种要求。

(其他食材动图)

在乌节逛街逛累了想来一顿火锅慰劳慰劳一下自己的胃,有了优品的出现,现在再简单不过。这里地理位置好、食材新鲜、性价比又高,大吃一顿也不怕钱包干瘪。

优品还有一点小编很喜欢的,是他们有着很周到亲切的服务,但是一切都很恰到好处,不会给用餐的客人造成过多的压力,就是那么“刚刚好”。

乌节优品在哪里?

优品火锅的第三家分店,位于乌节路的orchard Gateway商城内的四楼。这个商城的左右两侧,分别是Orchard Central和[email protected]这两个知名的商城,这三个商城的部分区域是相互连通的,所以能找到优品火锅的方法也有三种。

方法一:从Somerset地铁站直达优品

(Someset地铁站GIF)

在索美塞地铁站C出口,有一个直接到达orchardgateway的B1楼层,只要你在B1楼层直接到电梯直达四楼,出电梯右拐就能看到优品火锅。

方法二:从Orchard Central到达优品

(Orchard Central GIF)

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