世界各地500强美食,新加坡辣椒螃蟹排行第17

2018年08月15日     938     检举

辣椒螃蟹是到新加坡游玩旅客的必尝美食,它也成功跻身旅行指南《孤独星球》(Lonely Planet)新出炉的世界500名美食排行榜的第17名。

鲜美的蟹肉加上特制的辣椒酱汁,再搭配炸得外酥内软的小馒头,掳获了不少美食爱好者的心。

《孤独星球》新出版的美食指南书籍《终极美食名单》(Ultimate Eatlist),列出了世界各地令人垂涎的500强美食。除了味道外,就餐氛围也纳入了评估考量。

书籍邀请了莫妮卡·加莱蒂(Monica Galetti)、柯提斯·史东(Curtis Stone)、马克·希克斯(Mark Hix)等世界顶级厨师,以及多位知名美食评论家和美食作家分享各自最享受的用餐体验。

这本指南不仅分享品尝美食的体验,也介绍了美食的独到之处以及其背后的文化意涵。

名列榜首的Pintxos是西班牙北部城市圣塞巴斯蒂安餐前小吃。

邻国马来西亚的咖喱叻沙则荣登三甲,排名第二。

紧排在咖喱叻沙之后的则是另一道亚洲美食,日本东京的寿司。

其它跻身十强的亚洲美食还包括曼谷的木瓜沙拉

首尔的石锅拌饭

以及香港的点心。

一起来看看《孤独星球》列出的20强美食排名:

1)餐前小吃Pintxos - 圣塞巴斯蒂安

2)咖喱叻沙 – 吉隆坡

3)寿司 – 东京

4)牛腩 – 德克萨斯州

5)木瓜沙拉 – 曼谷

6)开放式三明治Smørrebrød – 哥本哈根

7)小龙虾 – 凯库拉

8)石锅拌饭 – 首尔

9)玛格丽特比萨 – 那不勒斯

10)点心 – 香港

11)酸橘汁腌鱼 – 利马

12)葡式蛋挞 – 里斯本

13)生蚝 - 塔斯马尼亚州

14)芝士 – 法国

15)烤鸡 – 牙买加

16)羊肉炖菜 - 马拉喀什

17)辣椒螃蟹 – 新加坡

18)淡菜薯条 - 布鲁塞尔

19)北京烤鸭 - 北京

20)越南河粉 – 越南后江一带

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