新加坡第一家蒸汽火锅,螃蟹青口海鲜放开吃,$19.9等你来尝

2018年10月29日     1142     检举

K妹无意间发现了一家颇有人气的火锅店

而且就在阿裕尼地铁站旁边

出站右拐,500步之内准能到达

如此地理位置优越价格喜人的店

K妹几乎是以光速去抱了老板的大腿

讨来的福利就在文末,去领去领

蒸出来的火锅

同样是火锅

锅锅香家的火锅用的却是蒸汽锅

火锅不是煮熟的,而是蒸熟的

确认过眼神,是一只特立独行的火锅了

蒸汽锅嵌在桌台里

下置小锅炉和一桶纯净水

原理就是桌台下高压高温生成的水蒸汽喷入锅中

将锅内的汤底进行加热

待锅内沸腾后就可以开盖涮涮锅啦

你以为这个锅的存在就只是为了吃顿火锅么?!

它还可以蒸鱼蒸海鲜

像这样

原理同上

蒸出来的鱼肉和海鲜鲜嫩肥美

无盐无味精,健康又养生

当你把鱼和海鲜撤掉之后

是在鱼和海鲜下面直接涮着火锅哦

一锅多用,就是这么神奇

如果你的火锅是纯麻辣的火锅

那么恭喜你了,又get了一款新的美食

小K给它起名叫“辣汁蒸鱼

口水收一收,毕竟K妹这次还没吃

*K妹温馨提醒,蒸鱼得预订哦~

养生锅底,花样繁多

锅底的选择十分多样

蒸汽陶瓷锅美颜番茄锅

药材滋补锅泰式冬炎锅

老坛酸菜锅麻辣红唇锅胶原蛋白锅

锅底种类繁多,却样样不离滋补主题

K妹这次选了药材滋补麻辣锅混搭

老板看K妹可爱还附赠了一个胶原蛋白锅

药材滋补锅的汤底是用老母鸡做主要食材

十几种中药材(秘方坚决不透漏熬制而成)

同样无盐无味精,滋味却异常鲜美

滚锅后,可以先尝尝滋补的汤底

K妹保证你会想把整盆汤底都喝掉

麻辣锅是看似很普通的麻辣锅

但是那个辣度,啧啧啧……

能吃辣的小伙伴可以前仆后继地去试试了

K妹可是一把鼻涕一把泪地吃得十分过瘾

胶原蛋白锅是大骨汤熬制八个多小时成型的

里面还放了K妹十分喜欢的菌菇

滚锅后也一定要先尝尝汤哦

鲜肉加持,海鲜当道

本身就是便宜大碗的自助火锅

竟然还敢放这么多海鲜

老板也是十分实诚了

鲜肉和海鲜

素菜和蔬菜

海鲜不仅十分丰富,而且补给也特别及时

青口的肉质十分肥美,K妹都不知道老板去哪里找的!

青口

拉拉滋味很鲜

配着辣锅吃刚刚好

拉拉

竹蛏的肉也非常的嫩

不怎么吃海鲜的小伙伴

都直呼好吃

竹蛏子

还有就是K妹无敌喜欢的大!螃!蟹!

来,感受一下这个比K妹手大好多的蟹钳

入锅煮熟之后,肉质饱满细嫩

配上麻辣的滋味,真的是吃到根本停不下来

当然啦,涮锅怎么少的了小鲜肉

金针肥牛

K妹自制的金针肥牛,肉嫩菇鲜,搭配起来,可盐可甜哦

三层肉

三层肉也是丝毫不腻,肥瘦相间,是小香猪的嫩肉无疑了

下面K妹还给大家自制了省钱攻略

螃蟹+明虾+竹蛏+千层肚+带子

真的没有限制,想吃多少吃多少

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