前小天鹅厨师新加坡开火锅店!开业锅底免费一个月!

2018年11月29日     1928     检举

日升日落,生活周而复始。

都市里似乎只有就著这份

热闹沸腾的烟火气大快朵颐一番,

方能够满足人们空荡的内心。

今天小K要介绍的就是这家充满

市井烟火气的火锅店——

位于宏茂桥组屋区的爽歪歪火锅店,

宏茂桥地铁站B出口右转

过红绿灯步行50米即是。

锅底5到8元、烧烤1元1串

荤菜10元以内,素菜5元以内

100+种 火锅菜品、烧烤、小吃、凉菜

通通都在这家价格实在的邻里火锅店,

火锅升腾起来的热气让人下班不想回家。

福利就在文末!

扫地僧

老板曾经是重庆小天鹅火锅主厨

虽是小店却一点也不简单。

老板是四川广安人,有20多年厨师经验,

曾经在重庆小天鹅火锅当主厨。

他就像是隐藏于市井的扫地僧,

赋予爽歪歪火锅不一般的味道。

爽歪歪的麻辣汤底30%都是牛油,

全部从重庆运过来。

花椒是贵州的大红袍,

香料精心搭配,因此香味醇和。

老板介绍说火锅料要准备3至4小时,

辣椒小火慢炒20分钟之后味道更香。

吃起来不是光有辣味、对肠胃刺激小。

滋补大骨汤底配有西红柿、大枣、枸杞、

洋葱、当归、老姜。

猪的大腿骨熬煮2至3小时而成,

尝起来除了鲜味

还有一股药材淡淡的清香。

除此之外,还有6种锅底可以选择,

其中冬炎汤是新加坡食客的最爱。

菜品

火锅界的平价超市

到底有多实惠看看菜单就知道了:

闭着眼睛随便点都毫无压力。

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