这可能是坡岛最有圣诞味道的美食

2018年12月01日     1026     检举

12月转眼就到,回头看年初立的flag

基本都没着落

减肥赚钱两不误的美好愿望

可以继续沿用到2020年

找到高富帅攀上人生巅峰的痴心妄想

基本不靠谱

好不容易想做个慈善

突然发现自己是需要被慈善的那个

但是,现在有这么个机会

可以让你一下子满足两个愿望

吃最好的饭顺便做慈善

2018最后一个月,也就剩这个指望了

今天介绍一个过圣诞的好去处-

不但可以吃大餐,

还满足你做慈善的愿望

这样的地方哪找去

紧邻新加坡河畔的富乐敦酒店

Fullerton Hotel,

曾经是新加坡邮政总局所在地。

一座充满殖民地风情的建筑,大气不张扬,内敛而优雅,米灰色调的外墙,透露著“ 洋气儿“。

上周五的晚上,这里星光闪耀,开启了主题为骑士星光慈善厨艺大会的圣诞点灯仪式。

5米高的圣诞树,装饰了满满的泰迪熊,在手摇铃声中开启了点灯仪式。

这棵树,号称是新加坡最高泰迪熊圣诞树(这都可以),喜欢泰迪熊的宝宝们,不要错过哦。

每年富乐敦酒店的圣诞,都会安排些平淡生活中见不到的惊喜,要不,谁还去?不如在家呆着看美剧吃小龙虾。

于是,你看到总经理Cavaliere Giovanni Viterale亲手煮意大利猫耳朵面,香浓的橄榄油番红花底,猫耳朵煮的香软入味。

目睹本地知名艺人李南星亲手煮阿叁鱼(味道太赞了,甜酸搭配均衡,鱼肉香嫩,可以直下一碗米饭!)

以及新马资深女星Deanna Yusof亲手炮制的鸡肝酱。

整个晚上,自助餐厨房里星光闪耀,香味扑鼻而来。

对于吃货来说,最关注的当然还是:圣诞大餐,都给吃点啥

除了上面三位贡献的传家菜谱之外,圣诞大餐最大的亮点,当然是每年一次的圣诞甜品

这一排排的圣诞老人甜点,气氛十足,一下子带出节日的喜庆, 看得出主厨也是尽了力。

巧克力喷泉不能少,草莓棉花糖啥的咸鱼翻身全靠它。

红的喜庆的龙虾、螃蟹、大海虾必须要有,它们的存在让人立马觉得值回票价。

以量取胜的自助餐,通常都无法为品质味道代言,坊间总有一个说法“ 自助餐,重量不重质“。

但在这里,烧鸭烧鸡,颠覆了我的看法。

烤的火候适当的玫瑰鸡、烧鸭、烧肉,味道出乎意料的好吃,水准直逼世界最便宜的米其林一星烧鸡饭。

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