‘新加坡,圈美食!’小贩中心的美食数不胜数之Tiong Bahru Market篇

2018年12月06日     1026     检举

如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救

新加坡不仅汇集了来自全球的美食

米其林高级餐厅

各大杂志推荐的美食

各种充满创意的fushion food

正可谓是应有尽有

当然我们不能忘记

街头小贩

也就是我们熟知的小贩中心

Hawker center &

Food Centre

这里面可真的是藏龙卧虎

只要选的对

味道绝对不会差!

今天圈儿准备为大家带来

Tiong Bahru Market Center的攻略

这是个结合装饰艺术的特色巴刹

也是在地人推荐的景点之一

新加坡的特色美食这里几乎都有

不仅吃得爽

也可以打卡网红景点~

中巴鲁华园粥品 (#0274)

充满香气的猪肉粥

一碗只需要3块

打到糯糯的米饭

充分吸收了煮在里面的精瘦肉的汤汁

超级新鲜切到超薄的猪肝

在被热粥淋上后

熟到恰到好处的程度

口感非常棒

他家的猪肠粉

口感非常顺滑

值得一试

大巴窑鱼圆肉脞面(#02-50)

这是家从1976年营业

拥有超过40年

超好口碑的一个肉脞面

一碗只需要三元

还有多种面条可以选择

大粒的鱼圆是出了名的Q弹

自制的辛辣酱料也是非的香

还有Laksa可以选择~

老陈菜头粿

菜头粿就是我们熟知的萝卜糕

和绝大部分的炒菜头粿摊位一样

提供黑白两种口味

白色的就是原味的菜头粿

加入一些佐料清炒

而黑色的则是加入了甜黑的酱料

两种的味道都是各有千秋

许兄弟猪什汤 (#02-29)

猪什汤里面除了有猪精瘦肉以外

还有五花肉

以及猪内脏

非常新鲜的用料

让喝的人不仅能丛汤头尝出

从吃的各种料也能感受出来

汤底带有酸菜独特的酸甜

非常解腻

独创的糯米肠

也是必尝的菜品之一

中巴鲁豆爽(#02-55)

新加坡这里一年只有一个季节

那就是夏季

所以每个food center

都少不了卖饮料和甜品的摊子

吴尊最爱的豆爽

是必尝的甜品之一

更有自制的黑糯米以及其他甜品

发帖时间: 新加坡圈

狮城新闻APP

相关阅读