新加坡是东南亚的一个岛国

2019年01月12日     909     检举

新加坡

新加坡是东南亚的一个岛国。该国位于马来半岛南端,其南面有新加坡海峡与印尼相望,北面有柔佛海峡与马来西亚紧邻。新加坡是全球最为富裕的国家之一,属于新兴的发达国家,其经济模式被称作为"国家资本主义",并以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称。新加坡是亚洲重要的金融、服务和航运中心之一。根据调查,新加坡是继纽约、伦敦和香港之后的第四大国际金融中心。工业是新加坡经济发展的主导力量,快速发展至今,新加坡已成为全球第三大炼油国,以及世界电子工业中心之一。新加坡在城市保洁方面成绩斐然,故有"花园城市"之美称。

NO.1滨海湾金沙

在滨海湾金沙的中心地区,有三座55层高的酒店高楼拔地而起,提供2500多间豪华客房。餐吧,酒吧,休闲吧,及名店汇聚。并设有两座一流的剧院,你可欣赏到各种风格各种流派各种地区的表演艺术。更为酒店观赏荣耀之光的是令人惊叹的金沙空中花园,并拥有一个广阔无垠的泳池,在这里能够360度的拳脚俯瞰新加坡的繁华之美。如临世界之巅,你将感受到无上的尊贵体验。

NO.2环球影城

新加坡环球影城坐落于全球投资额最高、内容最丰富的顶级家庭旅游目的地圣淘沙名胜世界之内,其将推出24个过山车和景点,大部分景点为世界级的首创亮点或是特地为新加坡量身定造的,堪称环球影城的又一鸿篇巨制。环球影城24个景点和云霄飞车等项目中,有18个专为新加坡设计,全球独有的游乐项目,包括科幻影集太空堡垒(Battlestar Galactica)为蓝本,高度达42.5米的双轨云霄飞车;以及拥有3500个观众席、全球最多座位的未来水世界剧场等。

NO.3新加坡摩天轮

新加坡摩天轮耗资2.4亿元新币,历经4年打造完工,其165米高的巨姿震撼全亚洲。由东京知名建筑师黑山纪章与新加坡缔博建筑师事务所携手合作,从埃菲尔塔及伦敦眼汲取设计灵感,创造出前所未有的观景轮。周边设施还有购物休闲中心,户外希腊剧院,湾畔餐饮长廊以及热带雨林庭园,为游客带来独特的全新体验。

NO.4新加坡夜间动物园

这是全球唯一一座夜间野生动物园,耗资6000万元,运用岩石,溪流,及花草树木等天然环境,营造出适合夜间动物居住的丛林世界。园内目前拥有超过1200只的夜间动物,通过先进的照明科技,在不干扰动物的生活状况下,让游客能清楚的观赏。

NO.5新加坡植物园

新加坡植物园占地54公顷,以研究和收集热带植物、园艺花卉而著称。园内有20000多种亚热带、热带的奇异花卉和珍贵的树木,可分为热带、亚热带常绿乔木、灌木、蔓藤、棕榈、竹类园艺花卉、水生植物、沼生植物、寄生植物和沙漠植物等。园中的热带丛林、繁花似锦的小花园和温室,占地约四公顷,分外清新迷人。维多利亚式建筑的胡姬亭,种植12000多株名贵兰花,其中包都有远近驰名的新加坡国花卓锦万黛兰,该园曾成功地引进和培植原产于巴西的三叶橡胶树,从而改变了东南亚经济,使马来西亚、印度尼西亚等国成为主要的橡胶生产地。从1928年起,新加坡植物园就致力于观赏植物的杂交育种工作,特别是对胡姬花及其杂交品种的研究工作取得出重大成果,使新加坡胡姬花出口居世界领先地位。

NO.6新加坡乌节路

乌节路是新加坡的百货商圈,各大购物中心沿着道路两侧排列开来,热闹景象让人无法想像。长长的乌节路设有3座地铁站,无论从哪一站下车,都将陷入丛林般的购物商场与汹涌人潮,更过名牌精品竞相争艳。逛累了,小型酒吧,露天咖啡及三明治简餐无所不在,仿佛置身巴黎香榭里大道。

NO.7克拉码头

克拉码头是位于新加坡河与River Vally Rd.一角的旅游名胜地。这里有餐厅、购物城、娱乐设施,当地人和外国游客都很多。只是这里白天店铺开门的很少,要想充分享受,TOPS小编建议还是傍晚以后前往最佳。每到周末,举家出游来此的人络绎不绝。整条河滨街道充满浪漫气息。

NO.8新加坡动物园

新加坡动物园位于新加坡北部的万里湖路,占地283公顷,采用全开放式的模式,是世界十大动物园之一。园内以天然屏障代替栅栏,为各种动物创造天然的生活环境,有172个品种约1700多只动物在没有人为屏障的舒适环境下过着自由自在的生活,与游客和平共处。

NO.9裕廊飞禽公园

裕廊飞禽公园坐落在新加坡裕廊山上,建于1971年,面积达20.2公顷,被誉为东南亚最壮观的“鸟类天堂”,也是世界上少数规模庞大的禽鸟公园之一。

NO. 10圣淘沙岛

从市中心出发,仅 15 分钟即可到达圣陶沙——一座风景旖旎的度假岛屿圣淘沙,在马来语中即“和平安宁”的意思。这里有纯净的海滩、世界级的旅游景点、海上运动场所、高尔夫球场和度假休闲中心。

以上就是TOPS留学小编对新加坡十大旅游景点的介绍,希望对大家有所帮助。

新加坡是一个美食天堂。多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。来自中国、印度、马来西亚等诸多国家的饮食文化在这个亚洲美食的大熔炉里的火热碰撞、各显所长。“吃”本就是新加坡人的一大乐趣。于是,美食成了新加坡的另一形象代言。

越来越多的各国游客一来到新加坡就一头扎入美食的海洋,乐此不疲。无论是休闲游客,还是商务客人,他们的“非常新加坡”之旅也是一种奇妙的味蕾之旅。

经典主食

1

辣椒/黑胡椒蟹 Chilli Crab & Black Pepper Crab

新加坡地处热带,据说当地人为了排暑去毒,所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。而在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,又以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。

辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来,蟹肉的鲜嫩伴着茄汁的甜和辣椒的冲,非常过瘾,堪称绝配。黑胡椒蟹集中式的酱油、印度的黑胡椒、马来的小辣椒与西式的牛油于一体,才造就出了这另类“冲鼻”的独特味道来。

值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,引得你开怀大吃。这里的海蟹肉质非常细腻,鲜美无比。

2

海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice

海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。海南鸡饭的制作方法特别讲究,将全鸡用水煮至嫩熟,切块,装盘,洒上芝麻油与酱油;饭也是用鸡汤和鸡油一起蒸煮的,所以特别香滑可口;再蘸点黑酱油、蒜末或一种特制的酸辣辣椒酱吃,口感棒极。海南鸡饭的鸡肉绝对不能全熟。要骨头周围的肉略微桃色,鸡的骨髓还是带着血的,才算合格。

海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。最初的海南鸡饭就是白饭配上鸡肉和姜茸,后经过不断演化,现在还有粤式鸡饭和马来鸡饭等口味。

菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那么多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡,到文华酒店去吃海南鸡饭。

3

肉骨茶 Bak Kut Teh

这道美食用药材、大蒜和香料,加上猪肉骨烹煮而成,食用时配以米饭和辣椒黑酱油。它是大众的早餐和夜宵。去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,应该去唐人街牛车水的大排挡。茶客入座,店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤,碗中有五六块排骨,加一碗香喷喷的白米饭,还有一盘切成寸把长的油条,茶客根据各自口味,可加入胡椒粉、醋、盐等调味品。吃完一大碗肉骨,接着是一小盅潮州的功夫茶,茶杯极小,泡的是很浓微带苦味的普洱茶,而喝起来却是滋味浓醇,馨香入肺。

肉骨茶的来历有两种说法,一种是由一广州男子将这一秘方交给南来新加坡的好友,经时间演变,变成今天的肉骨茶。另外一种说法是由本地福建人创制的。当年华人劳工,非常喜欢这种实惠的美食,据说经常食用,有强身健体的功效。

肉骨茶对新加坡的饮食文化产生的影响是深远的,间接影响到新加坡其它招牌美食的烹凋。在新加坡吃完“海南鸡饭”、“潮州粥”、“咖喱鱼头”、“沙爹”后,总会上一盅热乎乎的潮州茶。甚至,在上菜前喝茶也成了必不可少程序。

4

沙爹 Satay

近年来,到新加坡领略东南亚“沙爹文化”,正逐渐成为各地美食族们追求的新时尚。沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家美食的精华。

事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道却大不相同。其中的秘诀就在当地特有的沙爹酱上。东南亚的沙爹酱是由花生酱、椰酱、幼虾等多种来自异国他乡的香料调制而成,香醇无比,入口时浓浓的南洋风,令你眷恋不已。在享用一串串沙爹的同时,别忘再来点椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹才会更加味道分明。

说到沙爹这个名字的由来同样非常有趣,当时由远方来的早期福建移民,看到马来人在烧烤肉串,由于语言不通,后来看到肉串上有三块肉,就以“三块” (福建话念“ Sar Tae”)命名,久而久之就被人们称为沙爹了。也有一种说法是,沙爹源自中东的烤肉串(Kebab),并由早期来新加坡经商的阿拉伯商人带来的。

内容未完结,请点击“第2页”继续浏览。

新加坡网站推荐

狮城新闻APP