‘新加坡,圈美食!’旅游景点吃什么之 小印度篇

2019年05月24日     2,510     检举

小印度绝对是自由行必来的景点之一

这里当然有不少印度裔居住

熙熙攘攘的民族文化小区里

满街色彩缤纷的印度风格的建筑以及装饰

仿佛真的身在印度

这里不仅有各式各样的印度服装专卖店

印度手绘店、印度商店林立的小印度拱廊

印度特色庙宇阿都卡夫回教堂

及维拉玛卡里雅曼与都庙

更是有很多中式和印度餐厅

以及新加坡传统的美食

别看餐厅的外观好像很不起眼

但你看那络绎不绝排队的人

以及店员大声得询问还有什么要加的吗

就知道来吃这家的咖喱饭绝对没有错了

你看他家的座位都安排到店门外去了呢

在点餐的窗口

有很多配菜可以选择

独家的咖喱鸡翅

比如炸的猪排、鸡排、自制的五香

卤的豆皮、鸡蛋

蔬菜则是摆在咖喱酱汁的旁边

堆得像山一样的一盘

再同事淋上咖喱汁和卤汁

真的是一绝

地址:231 Jln Besar, Singapore 208905

营业时间:11am–3:30am

新加坡港式点心的老字号“瑞春”

秉承著“材料新鲜、现做现卖、美味可口、经济实惠”

的营业模式和理念

在新加坡有半个世纪的历史

正宗老味道让附近的居民几代人赞不绝口

招牌紫薯流沙球

酥到不行的紫薯饼皮

流动而不稀的咸蛋黄

吃的时候别怪圈儿没有提醒你

小心它那“四溢”的咸蛋黄

鲜虾腐皮卷的腐竹皮炸得刚刚好

而里面的虾肉很扎实弹牙

独家的招牌面线粿是只能在

瑞春吃到的传统老味道

面线和木薯粉混合后油炸

内馅包裹着满满的面线

软绵绵却依然保持根根分明

慢慢耶变成了一道新加坡特色的小吃

地址:Jln Besar, 183-191, Singapore 208882

营业时间:11am–2:30pm, 6pm–6am

联系电话:6225 7788

谈论起新加坡美食

“正正文志记”的猪杂汤可谓是大名鼎鼎

当猪肉、猪肚、猪肉丸、猪肝等

淋上精心熬制的猪骨汤底

一碗带着猪肉的清香和香菜芬芳沁人的汤就做好了

从喉咙一直暖进胃中

撒上新鲜的香菜葱花以及少许的胡椒

配上师父独特的手法

看似简单却不乏奥妙

猪肉嫩、猪肚脆、猪肝滑

让人欲罢不能

配上特制的朝天椒辣椒酱

一碗估计都不够吃

他家的卤肉饭也不错

地址:207 Jln Besar, Singapore 208893

营业时间:10am–5am

联系电话:8678 0207

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