吃在新加坡,住在新加坡,玩在新加坡,真心很爽,不过我想回国了

2019年06月02日     2,102     检举

有人说新加坡是一个集合了迷人、舒畅、友谊、纵情、灵动、狂欢、宁静、浪漫、现代等许许多多情绪的城市,东西方各国人在这里或多或少都能找到一些“归属感”。

无名赞同这样的观点,因为这就是新加坡给我的总体印象。这篇是新加坡印象最后一篇,咱们重点说说新加坡的“吃”和“住”。

新加坡是一个西化程度非常高的国家,政府行政、城市规划和管理理念以及企业制度都是西式的、现代的,连生活方式也无处不西洋,到处可见西式餐馆、酒店、咖啡馆、酒吧。

此行我们拜访了新加坡一名非常有名的艺术家陈奶奶,她早年到欧洲留学,现在还保持着西式饮食习惯。在她的影响下,我们也去法国餐厅、意大利餐厅体验了一番。

黄油

意大利面

不过说真的,西餐偶尔体验一下就好了,价格又贵味道又淡,我还是喜欢中餐(其实是囊中羞涩)。

跟艺术家陈奶奶的高雅品味不同,从劳工做到大老板的杨先生就显得“俗气”一点,乡土气息浓一点,他一个劲的介绍我们去吃地道的小吃和糕点。百无禁忌,抓来就吃。

由于新加坡国民有70%以上是华人,所以中国式建筑到处可见,中式餐馆更是遍地开花,时不时让你有一种逛在国内某城的错觉。

餐馆里的糕点、小吃都是早年从中国内地传过来的,大多是粤式做法,不过貌似做得比国内还地道,选料非常讲究,火候掌握分寸,卖相好,味道正。好吃,真的很好吃。

一阵狼吞虎咽,把胃堵得严严实实的,再喝一碗羊羹养养胃。

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