连接武吉士和乌节路
实礼基和明古连一带
是新加坡最早开埠的地区
沉浸在历史中
最近发现了一间
充满着古早味的宝藏杂货店
看似“平平无奇”实则别有洞天
其实，它还是一间酒吧哦~
01. Mama Diam
位于新加坡艺术学院对面，坐落在一栋低矮的建筑中，妈妈店Mama Diam从外观上，就透露出一股复古的气息，很是让小热沉醉。
虽然地处乌节路商圈附近，但时光的发展和变迁，似乎未在这留下太多痕迹，就好像心跳仿佛突然漏了一拍一样。
一进门，就能看见杂货店前琳琅满目的糖果和零食。就像小时候校门外的小卖部一样。
看见店门上挂着的招牌和店内的陈设布置，就仿佛回到了上世界80-90年代。
不过，或许对中国人来说有点点出戏，毕竟一串串的英文牌子的糖果和零食，还是差了点意思~
门上挂着的球拍和足球，有没有让你怀念起那些年在夕阳下的奔跑？时光荏苒，曾经一起玩耍的小伙伴早已散落在了各处。
年少时的快乐或许已经不在，好在还有个地方能够让我们回味。
回望四周，还有一整墙的旧杂志，时尚杂志、漫画......那时候的“钢铁侠”小罗伯特·唐尼，还很年轻。
年少时捧在手心里爱不释手，书的封面翻坏了都不舍得扔的《老夫子》漫画这里也有。
在昏黄的灯光摇曳下，小时候临睡前就着床头昏暗的灯光看“闲书”，被发现后还得挨妈妈骂的场景，似乎就发生在昨天。
Mama Diam
虽然外面看起来很怀旧，但实际上，妈妈店可不是单纯的复古小店哦~
真正的入口，隐藏在那些堆满CD和杂志的架子后面。
看着满墙排列的酒瓶，欢迎你来到MaMa Diam酒吧！
话说，要是没人提起，又或者不是自己来过，可能真的想不到这么复古的环境下，居然隐藏了这么新潮的地方~
酒吧
复古风虽然令人怀念，不过还是显得有些冷冰冰。
而这里的调酒师，看到你就会很热情地对你说“Hello”呢！将你从沉湎过去的情绪中一下子就拉了出来~
酒吧的整体风格，走的是现代设计路线，因此，很受时下年轻人的欢迎。
虽然是酒吧，但是因为新加坡疫情管控因素，这里也随之转型成了餐饮场所。妈妈店的美食，虽然不一定有妈妈做的味道，但依旧惊艳！
餐厅主打新加坡本地美食+亚洲风味，那正宗娘惹菜咖喱鸡小金杯，当做开胃前菜再合适不过。
外表的油炸云吞皮，赋予了小金杯酥脆的口感，丰富清香的内馅下，则是嫩嫩的咖喱鸡。
小金杯上层椰奶打发的奶油，和铺在底层的绿豆，清淡解腻，让人一个接一个停不下来。“酥，香，脆”在口中炸开，越吃越香。
咖喱鸡小金杯
海鲜荔枝丸子，是店里的招牌必点，造型看起来就相当有特色。
食物的外面一层为黑色软酥皮，中层为新鲜的荔枝果肉，内里为虾肉馅儿内心，层次感分明。用火蒸过的虾明亮透出的外观，令人叹为观止。
搭配上明太子和飞鱼籽配蛋黄酱，一口咬下去，好吃的胃馅用于既有新鲜的荔枝和嫩滑的鸡肉融合，味蕾一下子就被打开了。
来到妈妈店酒吧，吃一些小点心，再搭配上特调的酒水，也是美味加分。
烟熏生姜威士忌，生姜的加入补充了威士忌中丰富的浓郁风味，让酒散发着极为美妙的生姜和肉桂的芳香。
会冒烟的酒视觉效果满分，酒味中有着一股淡淡的姜味，里面还有冰球，好玩又好喝。
不会喝酒的朋友们，也可以点妈妈店无酒精鸡尾酒。粉色的酒颜值爆表，酸甜可口，下班后喝上一杯，开胃又解乏。
友情提示，如果可能的话，最好坐在吧台位置，看调酒师炫技，欣赏每一杯酒的制作过程也是相当解压的存在呢~
跟着小热一起去打卡：
Mama Diam
地址：38 Prinsep Street, Singapore 188665
营业时间：每日下午4点-晚上10点半
要是觉得室内酒吧的环境有些逼仄
穿过马路的另一边
在新加坡新开的
最潮的购物中心GR.iD Mall里
则能找到完全不一样的感觉~
GR.iD Mall Kamikaze
02.Kamikaze
背靠乌节路的新加坡网红酒吧Kamikaze，环境优美，食物精致，打卡拍照什么风格都能hold住。
位于商场三楼的露天阳台，酒吧周围没有太多高楼阻挡风景视线特别好。入夜后，这里还有温暖的灯光洒落，下班小聚或是周末休闲都很可~
虽然酒吧装修看起来风格很日式，但是店里主打的食物，却是泰国菜肴。
美食~
招牌的妈妈冬炎锅，用料扎实又新鲜，有肉丸、大虾和青口。
大厨调配的汤汁很浓郁。还没开动，就已辛辣扑鼻，让人胃口大开，吃起来非常巴适~
将食物上面的那颗糖心蛋戳破，均匀地拌在食物上，又给了食物又一层风味。
