让周润发光顾了40年的蛋挞店终于要来狮城啦

2020-03-17     2,277

因为疫情,大家只能宅在家里追剧了

所以小妹最近回顾了很多TVB剧

那说起TVB最先想到的是什么?

在小妹内心就是那一口热乎乎的蛋挞

酥酥的挞皮搭配嫩滑的挞心

让周润发光顾了40年的蛋挞店终于要来狮城啦

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每次看着TVB演员吃的时候

小妹都有想去屏幕那头抢食的念头

让周润发光顾了40年的蛋挞店终于要来狮城啦

“怒火街头”剧照

内心OS: 我也想吃!!!

现实中,香港九龙城有一家叫“豪华饼店”

主打蛋挞和各类点心

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小小的门面,却有不下几十种港式点心

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就是这家小店 让 周润发 从1979年开始便来光顾至今

发哥也算是名副其实的老顾客了~

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“已是多年熟客的周润发跟饼屋老板娘很熟,发哥曾在饼店繁忙的时候帮忙卖菠萝包、卖蛋挞等。被新鲜出炉的蛋挞烫到手的发哥,因烫手吓到便立即把蛋挞抛下,这满满的画面感让人感觉发哥甚是可爱,发哥还直呼为何如此之烫~”

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让发哥流连忘返的饼屋,终于要来狮城啦~

这次“豪华饼店” 联合“金记冰室”

取名“欢乐冰室”

即将在4月在 ION B4开业啦

而幕后老板也是 TVB制作人 Robert Chua

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蛋挞

"豪华冰室"每天能卖出近千个蛋挞

被称为“九龙城第一蛋挞” 口味自然不必多说

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色泽金黄,芳香四溢,入口香甜软糯

吃完口齿留香,回味无穷

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蛋挞一定要趁新鲜出炉的吃 虽然有点微烫,但口感更佳

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菠萝包

菠萝包是金记冰室的一大招牌 温热的菠萝包表皮酥酥的 而且还有点脆 浓郁的奶香扑鼻而来

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菠萝包的灵魂就是里面夹那块黄油 1cm的厚度刚刚好

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一口咬下去就惊艳了

冰火两重天的口感还是很值得去尝试一下的~

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港式奶茶

来一杯正宗的港式奶茶 不论是热的还是冰的

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奶茶的浓郁度都保持一致,甜度刚好 奶茶的口味很纯正

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茶味和奶味混合的比例也正好

配着蛋挞、菠萝包或者各种港式小食都适合

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为了保证食物的原汁原味和更好的还原

新加坡欢乐冰室的员工

也都会去香港的豪华饼店和金记冰室实习培训

这一份贴心实在暖心~

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可惜现在距离4月还要点远

小妹就再介绍几家好吃的蛋挞店让大家可以解馋

泰昌饼家

香港六十年老字号的港式蛋挞 牛油皮的挞皮吃起来有点像曲奇 很酥松,入口即化,蛋挞的牛油味很浓

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店内还有班兰蛋挞,甜度刚好,味道清香~

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地址:391B Orchard Rd, Singapore 238874

电话:8223 1954

营业时间:全年10am-9:30pm

126揾到食

这里主打葡式蛋挞,层层起酥不油腻 挞心嫩滑又不是很甜 上桌后趁著热乎劲吃

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此外他们还有一款芝士蛋挞

味道也是不错的挞皮是硬硬的

芝士味道浓郁~

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地址:126 Sims Ave, Singapore 387449

电话:6746 4757

营业时间:每天24小时营业

东兴糕点

小伙伴们菱形的蛋挞有没有见过呀? 这里的挞皮和挞心都是坚持纯手工制作 而且挞心只有蛋液、水和糖 所以蛋挞非常的嫩滑属于半熟流心状~

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[email protected]_lively

地址:285 South Bridge Rd, Singapore 058833

电话:6223 3649

营业时间:全年9am-9pm

由于疫情,目前不清楚欢乐冰室能不能正常开业

不过,小妹后续还会探店和品鉴哒

记得关注舌尖!

现在么~如果馋了就去别家解解馋吧~

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