2024亚洲50最佳餐厅榜单揭晓，这9家新加坡餐厅上榜

它的一楼设有开放式厨房和锌质吧台，地下室有一张美丽的长木交谊餐桌，可供较大的团体用餐。

餐厅由曾获“亚洲最佳女主厨”称号的Johanne Siy掌勺，以食材为主导秉承现代化烹饪理念。致力于将最好的时令产品与地中海风味相结合用心制作每一道美味

这家餐厅不仅是一个用餐的场所，更是对主厨Kevin Wong童年记忆的深情致敬。

Seroja在马来语中意为“莲花”，象征着马来群岛多元文化的融合，同时也代表着对Kevin Wong成长之地“Jalan Seroja”街道的美好回忆。

从门口装饰的棕榈叶到屋顶独特的马来群岛造型，每一处都展现了对传统元素的尊重和现代审美的融合。