猫仔粥、猪脚醋、算盘子、炝粉、封肉…… 你吃过吗？你想吃吗？
这些都是福建的地方美食和小吃。接下来两周，新加坡有几个跟福建有关的活动。
我们姑且卖个关子，先来说说“新加坡式英语”。
经常上新加坡英文网络的朋友都知道，有个流行词——“chiobu”。
没错，chiobu就是美女。
还有一个词“bojio”。
（在闽南语当中，香蕉念作“kengjio”，即“弓蕉”）
于是，chiobu加上bojio，就可以拼出这样一个场景：
“I jio you to come you don’t want, you see chiobu RSVP you ask why I bojio”!
翻译成华语，就是：“我招（邀）你来，你不来，现在看到有美女说要来，你反倒问我为何没招你？！”
“bojio”，闽南语，bo就是“无”“没有”；“jio”就是“招”，也即是“招邀”的意思。
“chiobu”也是源自闽南语，但似乎只流行于新加坡、马来西亚，后来也传到台湾地区。那么，“chiobu”是具体对应哪两个字呢？
当然，大家肯定也听过这个段子：历代君王一百多名皇帝，只用过一个闽南籍的太监。但他第一天进宫当差就被斩首了，因此闽南人不准净身当太监。因为，他准备好让皇上用宴会时大喊：“皇上………………“驾崩”（吃饭）了！”
新加坡人说“你真独杠”是在骂人吗？！
你或许不知道，汉语方言在新加坡曾有如日中天的时代。在上世纪六七十年代，甚至八十年代，汉语方言是新加坡社会通用语言，尤其是闽南语，连不少马来人、印度人都能用简单的闽南语与华人沟通。连李光耀的国庆群众大会，都必须用闽南语，后来才逐渐改用华语。
在新加坡华人社会，闽南语是主流用语之一。尤其如果把潮汕语认作是闽南语的次方言，那么，闽南语社群人数占新加坡华人人口超过半数以上，可谓“中坚力量”。
在新加坡、马来西亚，不少人把“闽南语”称为“福建话”，而把行政上同属福建的莆仙、龙岩、永定、福州等方言区独立出来，称为“莆田话”“客家话”“福州话”等等。不过，即便是闽南语，新加坡式的闽南语与中国大陆的闽南语也有同异。
来临的星期六，10月25日2pm，《新加坡眼》董事经理许振义博士将在金门会馆做名为“浅谈闽南语的历史与新加坡华人社会”的讲座。
在讲座上，除了chiobu，还会介绍许多极具特点的闽南词汇，例如：为何强大、了不起叫“dok gong”（独杠）；为何吃饭叫“hao gor”（孝孤）；为何小贩中心经常见到的“粿汁”是以讹传讹；蟑螂为何叫“ga-zuah”，等等。
本次讲座也会介绍，“闽”是什么？闽南语是怎么形成的？为什么闽南语也叫“河洛话”？五胡乱华、衣冠南渡，对闽南语的形成是什么影响？河南的固始县，与闽南的晋江、泉州、漳州地区相距1000多公里，为何它们的方言有如此多相似之处？西欧国家瑞士，为何中文音译是“瑞士”而非“隋士”？为何Obama是“奥巴马”而非“欧巴马”？难道后者不是更为相似吗？
讲座免费，还设了有奖问答和金门茶点。欢迎光临！
缘点华语讲演会例会
暨“营销天才胡文虎”讲座
说到新加坡的福建籍名人，一个响当当的人物就是胡文虎。
胡文虎，福建永定客家人，是东南亚赫赫有名的企业家。他草创虎标万金油，至今广为人们使用，他近一百年前创建的虎豹别墅，在那个电影是奢侈品的年代，为基层百姓带来了惊喜和欢乐，至今仍为人所称道；他纯熟的经销技巧，堪称天才，帮他创下了庞大的商业王国。
10月23日（周四）7pm，缘点华语讲演会举办例会，其中，由许振义主讲《营销天才胡文虎》。地点：Balestier Plaza #02-18, Singapore 329802。欢迎光临。场地有限，请务必提前报名。报名电话：97310398。
中国大使推荐的好书
闽南方言和闽南文化是新加坡华人文化不可分割的一部分。过去两三年，新加坡厦门公会举办了一系列的“闽南文化国际研讨会”，现在把论文结集出版，主编为历史学家柯木林，作者包括新加坡国立大学教授丁荷生、台湾师范大学教授江柏炜、林孝胜、林源福、锺天祥、林德顺等知名学者。
论文集收录的内容包括：闽南方言对峇峇语的影响、闽南美食肉骨茶起源、新加坡闽帮的迎神赛会、九皇大帝信仰的不同解释、新加坡福建社群的建筑概述、闽商智慧等等。
中国驻新加坡大使曹忠明、新加坡“规划之父”刘太格、厦门大学教授曾玲、中华总商会会长高泉庆、宗乡会馆联合总会会长蔡其生都写了推荐语。
厦门公会将在10月31日（周五）7pm在国家图书馆16楼The POD举行新书发布会，欢迎《新加坡眼》读者出席。场地有限，请务必报名，电话：6222 2465
30多种福建美食等着你！
还记得前面提到的猫仔粥、猪脚醋、算盘子、炝粉、封肉……吗？
大约两周后，从11月7日开始三天，福建会馆主办的第8届新加坡福建文化节将在直落亚逸街137号广场、天福宫及崇文阁举行。本次文化节由新加坡各闽属会馆、福建会馆属校及附属机构支持。节目包括：
一、闽味飘香：美食街，将贩售超过30种福建熟食与特产；《新加坡眼》将在本周四10月23日中午直播福建美食试吃，欢迎收看！
二、闽艺荟萃：11月7日、8日两晚，有“闽南歌曲大家唱”、文化讲座、讲古《林则徐》、社团汇演以及拓印工作坊、传统糕点工作坊，教大家制作红龟粿、发糕
三、“闽碑解码”展览：探寻藏在闽属庙宇建筑石碑里的讯息
欢迎出席！详情请见海报：
