多元融合!来新加坡探寻不一样的娘惹风情

2019-10-08     858

作为多种族国家

新加坡自然少不了多元文化

娘惹文化便是其中一个

至今

已成为新加坡独特的文化标签之一

什么是“娘惹”?

娘惹是早期华人和马来人通婚的后代,也被称为土生华人。男性后代称为"峇峇",女性则称"娘惹"。峇峇娘惹继承了中华民族的文化传统,注重孝道、讲究长幼有序,在文化习俗和宗教信仰方面都十分“中国化”。此外,他们把马来人的语言、饮食习惯和特色服饰都融入了自己的日常生活,成为新加坡一道亮丽的风景。

如果你来到新加坡一定少不了体验一下当地的的“娘惹文化”。

娘惹文化

土生华人博物馆

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如果你想要了解娘惹文化,那么土生华人博物馆一定是你不能错过的地方。土生华人博物馆位于亚美尼亚街39号的道南学校旧址,博物馆是一个土生华人的20世纪初期的住宅复制品,旨在收藏和展示世界上最精致的土生华人物品,以最全面的方式反映土生华人的文化。

多元融合!来新加坡探寻不一样的娘惹风情
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在博物馆里,你可以探寻新加坡所蕴含的丰富、多元的历史传统和文化,了解新加坡、马六甲以及槟城的海峡先民与东南亚其他地区的密切往来以及生活面貌。藏品丰富的物质文化展采用了最新科技,让参观者可以进行互动和学习。

盈坛土生华人私人博物馆

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新加坡盈坛土生华人私人博物馆是由土生华人收藏家叶艾明在自己家里开办的一间博物馆。来这里参观更像是作客,主人会亲自解说藏品背后的娘惹历史和文化。

多元融合!来新加坡探寻不一样的娘惹风情
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博物馆一楼是雕梁画栋的厅堂,古色古香的家私融合了中国、印尼和英国多种文化风格。二楼则向客人展示精致繁复的珠绣拖鞋、茶具、婚礼服饰等娘惹工艺品。参观结束后,还可以在大厅享受正宗的娘惹下午茶。

加东区

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新加坡加东区是新加坡土生华人的历史街区,天蓝、果绿、嫩黄、洋红的双层店屋整齐地站在街边,每幢小楼都精心地装扮以中式的琉璃瓦、马来式的小矮门和古希腊科林斯式的壁柱,欧亚建筑元素奇妙地融于一体,典雅优美。

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这里有许多土生华人的风情小店,如收藏有各种土生华人家具、古董、服装、陶器和传家宝的加东古董屋,它的主人热衷于向每位参观者讲述有关娘惹文化的精彩故事。在这里你会遇到很多土生华人文化的传承者,深入的了解土生华人的历史与文化。

娘惹瓷

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娘惹瓷主要是指在19世纪中期至20世纪二三十年代期间,东南亚马六甲海峡一带的土生华人从景德镇专门订制的一种粉彩瓷器,常被用于婚礼、寿宴、节庆等喜庆的场合。这类瓷器特色鲜明且风格统一,大量见于东南亚地区。

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其装饰纹饰多为凤凰牡丹图,取“凤凰”祥瑞之义,“牡丹”富贵之义;多数器物的内外均饰有彩绘;色调以暖色调为主,底色多用粉红、粉蓝、绿色和黄色,色彩亮丽。

娘惹美食

来到新加坡,当然少不了品尝娘惹风味的特色菜肴。由中国菜系和马来、印尼菜系组合而成的娘惹美食一定让你欲罢不能。

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娘惹菜融汇了甜酸、微辣等多种风味,多汁味浓,所用酱料都由数十种香料调配而成,其中包括亚参膏、峇拉煎、班兰叶等特色香料。叻沙面线、黑果焖鸡、乌打、娘惹糕都是经典的娘惹美食。

娘惹服装

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最原始的娘惹装上衣是长衣,20世纪早期,长衣被可巴雅取代。可巴雅的长度仅至腰部,边缘有花边装饰,裁剪也更能体现女性美好的身材。

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娘惹服饰的下装,都称为纱笼。纱笼的形状类似于筒裙,较为宽松,穿起来方便舒适。在挑选纱笼时是根据上衣绣花的颜色,而不是上衣的颜色。在出席正式场合时,娘惹们必须穿着珠绣鞋。珠绣鞋鞋面上的图案由各色细小的珠子穿成,工艺十分复杂。

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新加坡航空空乘人员的制服便是蜡染花布的娘惹传统服饰可巴雅与纱笼,优雅迷人让人眼前一亮。

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