肉干人龙不见了

2019-02-03     35,508

报导/摄影:《中国报》直击员

(新加坡2日讯)全球经济不景气,就连邻国新加坡最著名的肉乾行也受影响?

新加坡牛车水老字号“林志源肉乾行”每年在新年期间都迎来大排长龙的顾客。但今天距离农历新年仅剩3天,却不见昔日人龙,令人感叹经济不景气也波及肉乾行业。

《中国报》直击员今午到林志源肉乾行时,发现排队的顾客明显比往年少了许多,数百人大排长龙的盛况不复存在。

肉干是福建人过年的必吃传统食品,新加坡则以福建人为主,往年都有许多顾客在过年前大排长龙买肉干。

林志源肉乾行每年都吸引来自马来西亚与新加坡的民众上门排长龙买肉干,堪称是新加坡牛车水一带过年期间的美丽奇观。

往年,有者为了顺利买到肉干,不惜安排外劳帮忙排队,或甚至漏夜排队;老板林琰喜还特意增聘人手以应付一年比一年更旺的买气。

如今,不仅少了漏液排队的情景,甚至连队伍也短了许多。

另外,肉干的售价也比往年微涨了一些。以鲜虾肉干为例,往年每公斤售价为52新元(158令吉),如今则为每公斤54新元(164令吉)。

肉干人龙不见了

临近过年,“林志源肉乾行”却依然未见往年大排长龙场景。

肉干人龙不见了

临近过年,“林志源肉乾行”却依然未见往年大排长龙场景。

肉干人龙不见了

临近过年,“林志源肉乾行”却依然未见往年大排长龙场景。

肉干人龙不见了

2018年林志源肉乾行店外排队场景,可见人潮挤满了店外的骑楼。

肉干人龙不见了

2018年林志源肉干在早上9时开门不久后,职员就在人龙尾端高举“肉干已售完”的牌子。

肉干人龙不见了

018年,一些民众甚至漏液排队,担心买不到肉干。

Post in:中国报 Johor China Press

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