新加坡政府終於鬆綁「禁酒令」,低迷夜生活能翻身嗎?

2025/08/22   •   1萬閱
新加坡夜生活一度低迷,但新政策延長售酒時間或許不能完全拯救它。數據顯示,酒吧、迪廳夜生活營業額相較於2015年的6億7470萬新幣,縮水超一半。面對高消費、少選項、高交通成本的標籤,與泰國、吉隆坡等鄰國熱鬧的夜生活對比更加明顯。要重燃夜生活,關鍵在於吸引本地人常來常往,而非僅僅依賴遊客。夜生活能否翻身,取決於夜店能否提供更親民的活動和合理的價格,以及夜生活與新加坡整體旅遊業的平衡。

雖大流行後曾有調整,但這無疑是近年來最明確的變動。新政策允許新加坡河、克拉碼頭等特定場合的夜場在現有許可之外再延長約一個小時的售酒時間,至隔天凌晨4時。這本意味著,夜店老闆也有機會多賺一點。但問題來了,僅延長售酒時間,能救回如今低迷的夜生活嗎?

圖源:濱海灣金沙

政策公布沒幾天,很多夜店老闆就在媒體上表達了他們的擔憂。位於牛車水的The Otherside酒吧經理Mirza Jasni坦言,他們每個月都是「活一天算一天」,已經不在談賺錢,只是在盡力維持營業。去年5月在丹戎巴葛的尼爾路重新開張的Enclave 酒吧的首席調酒師 Ritz Ang也坦言,重開到現在收入也跌了三四成。

還有專門搞夜店活動的Singapore Pub Crawl(新加坡酒吧巡遊)的營運長 Mogan Vithilingam 也表示,大流行前,一次活動動不動就有四五十個人,現在連湊齊一組人都難。業主普遍表示成本年年漲,人卻越來越少。

從網友留言來看,不愛去夜店最大的問題也是太貴!有人就說:「喝完夜間打車一趟就要30新元,還不如出國放鬆一下,喝得更盡興,花得還更值!」

數據在說話:夜生活沒落,不是幻覺

新加坡統計局數字顯示,酒吧、迪廳、卡拉OK等夜店夜生活營業額在2022年總收入僅有2億8470萬新元,相比之下,2015年的6億7470萬新幣,縮水超一半。

此外,包括夜店在內的餐飲業近兩年來也舉步維艱,根據亞洲新聞台2月初的報道,單在2024年就有超過3000家餐飲機構倒閉,創下2005年以來二十年來的最高紀錄。

從今年6月最新的數據來看,新加坡整體餐飲業的生意雖然小幅回升,但咖啡店、美食中心和其他小吃攤的營業額還是比去年少了。說白了,很多連日常外食的頻率都降了更別說去酒吧夜店消費了。

圖源:新加坡統計局

就連一些長期經營者也相繼關門。在丹戎巴葛開了16年多的 Tippling Club,一家以精緻雞尾酒和創意料理聞名的餐廳在去年12月31日正式關門。

Wine RVLT,一家在克拉碼頭附近小有名氣、主打自然酒的酒吧,也宣布將在今年租約到期後停止營業。理由很現實:管理成本越來越高,人卻越來越少,算下來,根本不划算。更別說那些只有一間店的獨立餐廳或小酒吧了。

夜店成敗會影響旅遊業?

CNA 報道里說過,夜生活能決定一座城市到底能不能嗨起來。南洋理工大學市場營銷實踐副教授Dr. Lewis Lim認為,夜生活配合夜宵、霓虹燈、潮流人群,能帶來活力與時尚感;如果遊客對夜生活不滿意,甚至被宵夜貴到吃不起,遊客體驗就會打折。

新加坡夜店總商會會長Danny Loong說得更直接:「你可以想像遊客觀賞了某巨星的演唱會,還是出席了一場國際會議之後,只能直接回客房休息嗎?」

對比看看:鄰國的夜生活有多卷?

泰國的夜生活本來就熱鬧、便宜又自由——啤酒價格親民、夜店入場門檻低,街邊Live bar、小吃夜市、電子音樂節一樣不少。就那泰國政府還主動加碼:從2023年底開始,泰國把夜店營業時間從凌晨2點延長到凌晨4點!效果也是立竿見影:旅遊收入暴漲了44%。

圖源:VnExpress國際

根據 PWC 的數據,泰國2024年娛樂與媒體產業的收入預計將達到 6900億泰銖,夜生活經濟是其中最主要的增長動力之一。以芭提雅為例,2023年跨年那幾天:僅 Walking Street 一條街,就湧入了 32萬人,酒店入住率 接近90%,創造的旅遊收入超過 26億泰銖。

吉隆坡和胡志明市的夜場人氣也在飆升。據 Time Out的調研,2024年胡志明市被評為全球前10個最便宜的夜生活城市之一──平均三瓶啤酒 + 5公里計程車 + 一份麥當勞餐,只要 9.4美元(約12.7新元)。而馬來西亞的夜市(Pasar Malam)也是本地文化最接地氣的展示方式。

圖示:胡志明當選2024全球最便宜夜生活之一

相比之下,新加坡夜生活「高消費、少選項、高交通成本」的標籤就太顯眼。

新加坡政府也在努力,但重點不在夜場

雖然夜生活這條線相對低迷,但新加坡的旅遊吸引力並沒有熄火,從開年2月的環球影城的小黃人樂園、3月的探險雨林主題園,上個月的全新升級海洋館、還有那艘亞洲首艘 Disney 郵輪選擇新加坡作為母港,熱門指數直線上升。

加上 F1夜賽、耗資 100 億的金沙第 4 座新塔樓的新建和各路國際大咖演唱會輪番開唱;可以說,新加坡的旅遊業正在主打全面開花。

從新加坡旅遊局(STB)的最新數據也可以印證:2024 年新加坡接待了 1650 萬名國際遊客,比去年多了 21%;旅遊收入約在 275 億到 290 億新元之間,很可能打破 2019 年的歷史紀錄(277 億新元)。

圖示:2024年新加坡國際訪客人數 圖源:STB

圖示:2024年新加坡旅遊收入 圖源:STB

不光人來了更多,遊客也明顯願意多花錢了。這說明,即使夜店人少燈暗,但新加坡作為旅遊城市的心臟依然在跳動。

夜生活能否重燃?關鍵還在本地人

說到底,新加坡夜生活想真正翻身,光靠遊客是不夠的。畢竟,遊客來了一陣子,走了還得靠本地人常來常往撐場子。夜店老闆們最關心的也是本地人的錢包和腳步。要是大家平時下班、周末願意出來喝一杯、跳跳舞,夜生活自然就有了生機。

或許未來不僅是延長賣酒時間,親民的活動、合理的價格才更有吸引力。

圖源:新加坡旅遊局

其實,新加坡一直以來對夜生活的管控,都有跡可循。李光耀在回憶錄里就提到:「一個國家的成功,不能靠混亂的自由。」這本《李光耀回憶錄》,或許能幫我們理解這些政策背後的邏輯。

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