在新加坡過年,原來和中國有這麼多不同

2025年01月21日   •   3萬次閱讀

俗話說:「百里不同風,千里不同俗。」雖然全球華人都過新年,然而不同地方因為地域和文化差異有著不同的習俗。那麼,新加坡的春節習俗,就讓新加坡眼來帶你一探究竟吧~

1.排隊買肉乾

新加坡人對於肉乾簡直不要太迷戀,就這麼買買買,把肉乾企業都推上市了。

在春節期間,新加坡各大肉乾店的門口往往會出現長長的購買人潮。

就算肉乾在過年期間漲價又怎樣,根本沒在怕的啦!反正過年本來就是要點儀式感的嘛。

用炭火烤制的豬肉乾,油光紅艷,微微帶一點焦,切成四方形,吃下去甜甜的。

新加坡許多老字號的肉乾店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛車水。每逢過年,這裡都會舉辦年貨市場,吸引大批民眾來買年貨!

2.插頭香

新年開始,搶頭彩討個吉利,是從中國古代流傳下來的民間習俗。各寺廟在新年伊始首開廟門,搶第一拜、插上的第一柱香稱為「頭香」。

香火鼎盛的四馬路觀音堂,是本地人氣最旺的插頭香地點。另外比如天福宮,韭菜芭城隍廟這些著名廟宇,除夕夜也有熱鬧隆重的各種活動。

除夕夜當晚,上萬信眾忍著濃煙刺眼、香灰淋身之苦……只為爭在大年初一的第一時間插頭炷香!

他們相信,在大年初一第一個將香插在廟裡的香爐,可為自己帶來一整年的好運。

每年為了搶頭香摔倒受傷的人也不少!為了安全,廟宇的工作人員當天都會全副武裝,戴著眼罩和手套,避免眼睛被煙燻,雙手被香燙著。

3.換新

新加坡人一到過年從裡到外都要換新。

過年前大掃除、過年穿新衣只是最基本的操作,其他如床單被套也都一律要換新的!要是自己忙不過來,還會請「臨時工」幫忙,所以窗簾清洗公司、家政服務公司在過年前生意特好!

說到穿新衣,很多本地人在過年期間還會穿上紅內褲哦!過年期間打麻將的時候,或許就能帶來好運和手氣呢~

4.包紅包

在新加坡,有一套獨特的包紅包「潛規則」,如果不懂簡直分分鐘露怯啊!

首先,只有已婚人士才有派發紅包的資格。

因為本地人認為,未婚男性送晚輩紅包,會難以娶妻;未婚女性送晚輩紅包,會難以嫁人!(單身汪表示根本沒影響啊...)

▲過年前在ATM機器前換新鈔票的民眾

其次,紅包里包的得是吉利數字,如6元、8元、10元、20元、28元等。要是見到樓下的清潔工、保安等,也會包個2元紅包給他們,表示心意,將好運和祝福傳遞給大家。

5.換橘子

在中國,去親友家拜年,總要帶上一些禮物,例如盒裝糖果、果籃等。但在新加坡,帶兩粒柑橘就夠了!

桔有「吉」之意,廣東話中「柑」與「金」同音,兩粒柑橘象徵著「大吉大利」、「兩粒黃金」和「好事成雙」。

拜年時,把兩粒柑橘放在小紅袋裡,方便攜帶。

但這種習俗本地人不稱為「送柑」,而是「換柑」,因為客人臨走時,主人也會回贈兩粒柑橘,有互贈吉祥的寓意。據說這是源自潮汕地區,新加坡潮州人不少,久而久之也成為各籍貫通行的習俗。

6.看舞獅

在中國很多地方只在鄉村才能偶爾看到舞獅,但是新馬一帶過春節,舞獅是大事!

新加坡人喜歡在新春佳節請醒獅隊到家裡助慶,做生意的人也喜歡在新年伊始請醒獅隊到公司或店鋪去,為的是討個好彩頭。

隨著鑼鼓聲響起,醒獅慢慢地走進屋內,在裡面繞一圈。在一些空間較大的地方,舞獅還會表演「采青」,將青菜和紅包懸掛在高處,讓醒獅獵取,撕碎後再從獅口吐出。因為生菜諧音「生財」,「采青」預示著你來年「生生髮發」!

在新加坡,舞獅還會用橘子擺出「花開富貴」和「步步高升」等祝語,甚至擺出萬字票號碼!此時,許多觀眾都會趕緊把號碼記下來,準備去買彩票呢!

有人會覺得鑼鼓聲擾人,但對大多數新加坡人來說,可是希望鑼鼓聲越響越好,因為他們相信這會趕走厄運,為來年帶來好運。

根據網上資料,不包括采青紅包在內,請兩頭舞獅采青的費用從388新元起跳,舞龍舞獅加采青則最低888新元。舞龍舞獅加跳樁表演則是1688新元起。不過,收費還要考慮表演時間長短、守時及路途是否遙遠等。

除了過年,新店開張也會請舞獅。別以為只有傳統的店鋪才會遵從這種看起來有點兒「土氣」的習俗。在新加坡,就連國際名牌在本地開店也會這麼做!

舞獅就連新加坡電影娛樂界也有涉足哦~新加坡導演梁志強,從賀歲片的地位來說,大概相當於「新加坡的馮小剛」。有一年他的賀歲片《獅城決戰》,就是取材於新加坡醒獅隊。

7.賞花燈

春節賞花燈怎麼能錯過新加坡的牛車水呢~

每年的春節,牛車水街頭都會出現生肖年的主題燈籠。

牛車水的花燈非常適合拍「到此一游」的照片呢~

除了牛車水的主題燈飾,「春到河畔」,也是過年賞花燈的好去處!

新加坡的「春到河畔」,就像是中國的廟會。自1987年首次舉辦以來,每年都會吸引大批本地人和遊客參觀,已成為新加坡人的過年習俗。

「春到河畔」每年都少不了12生肖和財神爺造型的大型燈飾,另外還會根據每年的不同主題,裝置其他燈飾。

主辦單位每年也會邀請來自中國各地的表演團體,在台上呈現雜技、歌舞、戲曲等表演。現場還有一些遊樂設施,以及猜燈謎等好玩的遊戲活動,讓小朋友玩得盡興。

8.迎財神

正月初五,俗稱「破五」,是「迎財神」的日子。信眾相信,如果想得到財神爺的眷顧,使家宅財氣瀰漫,財源滾滾,生意興隆,就要在這一天慎重地迎接財神入屋!

接財神有許多講究,例如要根據個人生肖,查看迎財神吉時,在吉時進行。迎接財神前先沖涼凈身,換上新衣服,還要把家裡的電燈全部開亮,財神才會注意到你哦!

9.撈魚生

和北方人過年必吃餃子一樣,新加坡人過年必備的一道菜就是魚生。

以前,許多人會選在大年初七這天撈魚生,慶祝「人日」(相傳女媧在這天用黃土造出了人,人類就以這一天為自己的生日)。

但現在,許多人幾乎都是從初一以前就開始撈,到年十五元宵還在撈,只要是過年期間跟親友聚餐,都撈魚生,以求在新的一年撈得風生水起,步步高升!

撈魚生的各種食材,都有相應的意頭。例如魚生是「年年有餘」、芝麻,花生是「榮華富貴」、薄脆片是「滿地黃金」、醬汁是「甜甜蜜蜜」等。撈魚生時,放入各種食材要大聲說出那種食材所代表的寓意,以討個吉利。

然後,大家會圍在一起,用筷子把魚生高高夾起,夾得越高,代表新的一年賺得越多!撈到滿桌都是「料」也關係,甚至大家喜歡看到「桌面狼藉」的樣子,寓意「遍地黃金」,福運多到溢出來!

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