(新加坡訊)公眾申訴,在超市購買的袋裝豆腐竟暗藏鐵支,女兒眼尖發現才避免誤食。他稱事後將豆腐拿回超市討說法時員工卻不願負責,怒而通報當局。
林先生(54歲,食品製造業)聯繫《新明日報》,指今年1月21日晚上在卡迪地鐵站的巨人超市(Giant)購買豆腐,結果家人差點誤食裡頭的鐵支。
他說,當晚買了一包袋裝芝士豆腐,回家後便直接放入冰箱。
幾天後,家人在準備餐食時取出這包豆腐,煮熟後端上餐桌。起初一家人並未發現異常,後來女兒準備吃豆腐時,發現裡頭似乎有異物,仔細查看發現是一根約2公分長的鐵支,嚇得一家人當場愣住。
「幸好沒有吃下去,不然後果不堪設想。」

鐵支藏在芝士豆腐內。(受訪者提供)
他獲悉後吩咐女兒將鐵支收好,留下來作為證據。隔天,林先生將鐵支帶回超市並向員工說明情況。
他說,超市員工不僅沒有為此道歉,還指出豆腐是由供應商提供,並非超市自行生產,因此不清楚情況。
林先生大為不滿,對方也未提出退款或任何賠償安排,他最終氣沖沖地離開。
事後林先生向食品局投訴此事。他擔心這並非個別事件,若有其他消費者誤食鐵支或金屬異物,後果不堪設想。
「食品安全至關重要,我希望超市能認真看待。」
巨人超市回復詢問時指出,已就此事與顧客及食品局取得聯繫,經討論後,已完成審查並結案。
食品局回復《新明日報》詢問時指出正在調查此事,並指食品安全是共同責任,當局制定條例,業者則必須遵守。
公眾若對業者的食品安全存疑,可上食品局網站www.sfa.gov.sg/feedback進行反饋。
發言人也強調,當局嚴肅看待食品安全問題,將會徹查違規情況並採取必要執法行動。











