(新加坡訊)本地網紅Simonboy(江偉南)與藝人宏榮經營的雞飯攤 「Singabola」,於去年聖誕節後結束營業。
Simonboy向本地媒體談及在餐飲業的短暫經歷時,直言經營餐飲生意的種種困難:「餐飲行業真的很難做,除了利潤微薄,我們也很難找到一個能夠長期穩定、確保食物品質的廚師團隊,所以和合伙人討論過後,大家都同意結束這項業務,把精力放在其他項目上。」

網紅Simonboy(中)與藝人宏榮合作開設的雞飯檔已結束營業。 (取自Simonboy臉書)
不過,Simonboy並不後悔當初創業的決定。他說:「做生意就是這樣,要麼成功,要麼失敗,但我不會因為害怕失敗而不去嘗試,因為我相信有一天,我的某個項目一定會成功。」
這次經歷反而讓Simonboy更敬佩本地餐飲業者:「大家都在努力拚搏,每個人都為了生計而拼盡全力。」
他也說,會將今年重心放回數碼領域。
圖/文:取自《聯合早報》