新加坡食物銀行的調查報告顯示，本地食品援助機構在運輸、倉儲、人力和資金等方面的限制影響了援助的覆蓋範圍與效率，超過八成機構主要依賴私人捐款資助，近七成靠合作維持運作。
前天（15日）發布的《飢餓報告III》由新加坡政策研究所主導研究，調查涵蓋本地52家食品援助機構，分析他們當前的運營模式及挑戰缺口，並提出需要反思的領域，以加強生態系統的實踐和協調。
調查發現，本地多數食品援助機構規模較小，多達82.7%的機構主要依賴私人捐款資助。
根據調查，超過三分之二的機構僅有一至九名員工，另有近兩成完全沒有受薪員工，高度依賴志願者支撐日常運作。
然而，志願者人數呈下降趨勢，加劇人手緊張問題。
與此同時，運輸和儲存資源不足，也成為限制食品分發能力的關鍵因素。報告指出，在我國炎熱氣候影響下，冷藏設備不足導致新鮮食材難以保存，一些機構甚至在儲存空間不足的情況下，被迫拒收食物供應。
在資金方面，運輸、儲存及人力成本高昂，加上籌款耗時耗力，使機構難以擴大服務規模，以應對不斷增長的需求。
儘管挑戰重重，合作仍是行業的重要支柱。報告顯示，近七成機構與其他組織建立夥伴關係，通過共享食物、儲存空間、運輸資源及志願者等方式運作。不過，合作也面臨協調成本高、數據共享困難及目標不一致等問題。
報告也指出，部分接受食品援助的人並非長期缺乏穩定食物來源，而是在通脹壓力下尋求短期援助；這反映出食品援助的角色正逐漸轉變。
為改善現狀，報告建議加強對有需要家庭的精準識別、提升食物供應，以及通過共享中央冷鏈倉儲系統等基礎設施來提高分發效率。報告也建議先在社區層面展開試點項目，以測試相關模式是否可行。
蔡瑞隆：食品援助可以是一根橄欖枝
社會及家庭發展部兼律政部高級政務次長蔡瑞隆在活動上致詞時指出，這份報告列出三個非常明確的重點，包括集體行動的概念，如何更好地給予援助，以及食品援助是建立聯繫和信任的重要橋樑。
他認為，食品援助可以成為一座橋樑，也可以是一根橄欖枝。
「試想，如果我們能夠一起努力，把食品援助當作一個建立關係與支持的平台，我們就有機會為有需要的個人和家庭，提供更全面、更貼合需求，也更具整體性的支援。」
新加坡食物銀行主席許澤民表示，食物銀行是整個生態圈的其中的一分子。他覺得他們可以更多去共享信息，搭建信息共享的平台，進行更多的合作跟協作，有效幫助整個生態圈。
「很多時候，你會發現很多的這些慈善機構，雖然我們大家都在做一件很好的工作，但是其實對於對方在做什麼，在服務什麼人群都沒有特別的了解。」
他分享經驗表示，在面對運輸成本和倉儲的情況時，他們無法將食物轉運到所需要的受益者身上，會導致食物的浪費，這樣一來的影響是很大的。
他認為，除了提供食物以外，這些支持機構也可以提供一些資金幫助他們解決倉儲和運輸的問題，讓他們緩解一些壓力。合作模式其實相當普遍，但他覺得還可以做得更好。
