狮城高级食材铺走起西班牙火腿、法国芝士、日本雪蟹都能在这些店买到

2018/05/31     117
狮城高级食材铺走起西班牙火腿、法国芝士、日本雪蟹都能在这些店买到

现代物流的发达让一个餐桌上

可以同时出现西班牙的火腿

意大利的番茄、法国的芝士

让爱吃的你我不必跋山涉水

也能尽享天下美食

狮城高级食材铺走起西班牙火腿、法国芝士、日本雪蟹都能在这些店买到

这也要归功于越来越多的

高档食材铺

高档食材铺在外国流行已久

近几年渐渐出现在狮城

高档食材铺多以某个地方的食材为主

近年来,也出现了

高档食材铺融合餐馆的经营方式

狮城高级食材铺走起西班牙火腿、法国芝士、日本雪蟹都能在这些店买到

今天想要帮伙食上个档次?

我们为你推荐几间高档食材铺

让价格实在又有特色的美食

今晚将登上你的餐桌!

1

The Cheese Ark

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顾名思义,The Cheese Ark 就是爱吃芝士的你的福音!

位于武吉知马的PasarBella 里有一间特别的芝士店,在这里你能找到所有在狮城其他地方都找不到的美味芝士,与其说它是一件芝士店,倒不如说它是一间芝士博物馆!

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老板拒绝工业化生产芝士,相信手工的匠心,所以这里的芝士都是用最传统的方法做出来的。

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如果你不了解芝士,The Cheese Ark也有品尝拼盘,让你一次过品尝多种芝士,找出一款最适合自己的风味!

The Cheese Ark

地址:200 Turf Club Road, #02-06 PasarBella #02-K28, S287994

电话: 9830 3368

营业时间:周一至五: 0:30AM–9PM;周末:10AM–9PM

2

Jones The Grocer

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登布西山 Dempsey Hill 有不少食材铺,比如这间 Jones The Grocer。

Jones 来自澳洲,这里售卖的食材包括西班牙火腿、香料、意面等。值得一提的是,这里的腌制橄榄、橄榄油的选择十分丰富,包括希腊黑橄榄 Kalamata等。

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值得一提的是,这里营业时间很长,每天都从早上8点开到晚上11点,特别方便上班族下了班之后来采购。

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这里也有餐饮选项,购物累了,还可以坐下来享受一杯手冲咖啡!

Jones The Grocery

地址: 9 Dempsey Rd, Singapore 247697

电话:6476 1518

营业时间:每日8AM – 11PM

3

Hubers Butchery

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瑞士的 Huber’s Butchery 将颠覆你对“肉贩”的刻板印象!

这明亮的瑞士红,配上窗明几净的陈设,觉得无法将这里与传统脏乱的肉铺联系起来。

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Huber’s Butchery是一间高端的欧洲定制级肉铺子,这里有世界各地的高等肉食,比如和牛肉、意大利火腿等。店内有不少拥有多年肉食处理及烹饪经验的大师,为你提供建议。

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除了这些高档肉食,这里还有一些比较特别的肉类,比如田鸡、兔子、袋鼠、鹌鹑、鸽子等。其他一些比较特别的,包括牛的肾、心、肝,百叶等部位,如果有好这一口的,都可以在这里找到。

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Huber’s Butchery

地址:22 Dempsey Rd Singapore 249679

电话:6737 1588

营业时间:周一至五 9.30AM – 8PM;周六周日 9.30AM – 7PM

4

Culina

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小妹一口气为你介绍三间在登布西山的食材铺,第三间是本地最大的肉类进口商开设的Culina 。

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Culina同样结合了餐饮与食铺的概念。这里售卖的食材种类多样,从美国牛肉到法国生蚝,各国新鲜蔬菜,让您能买到餐馆水准的高档食材。

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小妹特别推荐这里的法国食材,这里每个星期都会有两批来自法国的新鲜食材,当中包括包括芝士、酒类等。小妹最喜欢的就是来自法国的Alain Milliat 系列果蜜(Nectar),特别香浓,比一般的果汁要好喝!

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Culina餐厅也选用新鲜食材,用新西兰羊排、熟成牛肉、和牛等不同原材料做出精美的食物,而且价钱实在,周末午餐的好去处。

Culina

地址:8 Dempsey Road, #01-13, 247696

电话:6474 7338

营业时间:每日11AM–11PM

5

Emporium Shokuhin

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位于Marina Square 的 Emporium Shokuhin是大型生鲜市场,主打日本食材。

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这里有来自日本各地的新鲜食材,比如鹿儿岛的牛肉、京都葡萄还有雪蟹,甚至是相应的清酒搭配,都有很多选择。

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Emporium 同样融合了餐饮和零售的概念,这里的日料以新鲜出名,特别是生鱼盖饭。

Emporium Shokuhin

地址:6 Raffles Blvd, 01-18, Singapore 039594

电话::6224 3433

营业时间:周日至周四10AM–10PM ; 周五至六 10AM–10:30PM

6

Littlé Provence

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大世界购物中心的Littlé Provence 就如它的名字一样,简直是一个小型的普罗旺斯。这里售卖来自法国普罗旺斯的美味佳肴,比如鳀鱼罐头、橄榄酱、香醋等。

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这里也有来自普罗旺斯的美酒,十分特别!

Littlé Provence

地址: #B1-12, 1 Kim Seng Promenade, Great World City, S237994

电话:6235 1835

7

The Providore Downtown

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在市区工作的上班族,可以到美食杂货店 Providore 寻找晚餐的灵感。Providore在狮城拥有多间分店,最新一间开在金融区珊顿大道的Downtown Gallery 购物中心。

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Providore融合了咖啡馆、食材铺、面包店等多种概念,提供熟成肉、橄榄、意大利小菜(Antipasti)等多种食材。

The Providore Downtown

地址:6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery, B1-07, S068815

电话: 6431 7600

营业时间:周一至五7:30AM–10:30PM ;周六周日 9AM–6PM

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周末要来了

你准备好去食材铺扫货了吗?

(本帖部分图片来自网络)

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