全新加坡居然有8间PS Cafe不要说我没有告诉你

2018/06/04     567
全新加坡居然有8间PS Cafe不要说我没有告诉你

喜欢Cafe 的你肯定知道P.S Cafe

小妹从第一间登布西山店开始就是死忠粉了

记得PS Cafe的崛起那时候刚好是电影《P.S. I Love You》上映期间

所以小妹就无可救药地把两者联系到一起

从此PS Cafe就成了浪漫的代言词

如今P.S 已经开到第8间了

发展速度快之余,每一间都保留自己的特色

小妹今天要带大家全岛走透透

一次认识8间P.S Cafe

星期天早上不愁没有地方去啦~

PS.CAFE HARDING ROAD

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位于登布西山(Demsey Hill)的分店藏在一片郁郁葱葱之中,周末来这里,几乎每次都是爆满的。这里有早餐菜单、全天菜单、早午餐菜单、甜品饮料菜单还有搭配酒的小菜菜单。

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除了PS的招牌菜色,这里的甜品菜单比其他店丰富,而且因为有小酒吧,这里的饮料、酒品菜单也很有特色,还有7种不同茶供选择。

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这间店用鲜红的花朵装饰,配合周围的绿郁青葱,还有透过落地窗撒入的阳光,真是让人心旷神怡。

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地址:28b Harding Road, S249549

电话: +65 9070 8782

营业时间:周日至周四 8.00am – 11.00pm

周五、周六、公共假日 8.00am – 12.00am

PS.CAFE ANN SIANG HILL PARK

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安祥山的这一间是小妹最喜欢的,很有法国隐秘、安静的小餐馆Feel。夜晚到来时,这里更显静谧、高雅。所以有很多不同的红酒、鸡尾酒选项。小妹觉得在这里吃着西餐、喝着红酒的感觉特别好。

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这里也是分成午餐、晚餐、早午餐三个主要菜单,比较特别的是传统法式三明治Croque-Monsieur(咬先生)和Croque-Madame(咬太太),两者的区别在于Croque-Madame上加了一个单面煎鸡蛋。

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这里也有一些东南亚风格的菜色,比如叻沙蟹肉、虾肉意面、越南河粉、泰式鸡肉与九层塔等。

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地址:45 Ann Siang Road,

#02-02, S069719

电话: +65 9797 0648

营业时间:周一至周三 11.30am – 11.00pm

周四周五11.30am – 12.00am

周六9.30am – 12.00am

周日9.30am – 11.00pm

PS.CAFE PALAIS RENAISSANCE

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位于乌节路 PALAIS RENAISSANCE 分成早午餐和全天菜单两种。出了经典菜色,这里有一道主菜叫做 Lulu’s Leftover Lagsane (lulu吃剩下的千层面)。

这所以叫这个名字的原因不清楚,可能是因为千层面种很多材料比如椰菜花、肉丸、蘑菇等,好像是有人因为剩下很多食材不知道要怎么处理,于是做出了这道千层面。

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还有比较特别的是日式鳟鱼荞麦面(Glazed Ocean Trout Soba,下图)

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地址:Palais S.C, 390 Orchard Road,

Level 2, S238871

电话 +65 9834 8232

营业时间:周一至五 : 11.30am – 11.00pm;

周六周日: 9.30am – 11.00pm

PS.CAFE PARAGON

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百利宫(Paragon)的这一间比较年轻,有纽约Downtown的感觉。最适合在乌节路逛街累了来一杯下午茶。

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这里的食物分成平日Weekday和周末Weekend两种。这里的琴酒鸡尾酒特别多种,也有很多适合共享的菜色(Sharing Plates)适合一群朋友一起,一边喝咖啡一边吃小吃、谈天说地。

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这里的装饰很特别,用不同的酒和绿色植物装点,在一众商业化的店面中显得特别清新。

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地址:Paragon S.C, 290 Orchard Road,

Level 3, S 238859

电话: +65 9297 7008

营业时间:每日 9.30am – 10.00pm

PS.CAFE ONE FULLERTON

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最近新开的 One Fullerton 分店拥有最美的景致,可以一览整个滨海湾的风景。

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餐馆的主题是海洋,能看到用贝壳装点的灯饰还有墙壁挂饰,有室内和户外用餐区。因为这里很靠近商业区,所以不少白领喜欢来这里吃午餐。菜色方面,出了经典的各式菜肴,这里有现烤的披萨。

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地址:1 Fullerton Road, #02-03B/04

One Fullerton, S049213

电话:+65 8812 3198

营业时间:周一至周四: 11.30am – 11.00pm

周五 : 11.30am – 12.00am

周六 : 9.30am – 12.00am

周日 : 9.30am – 11.00pm

PS.CAFE RAFFLES CITY

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另一间购物中心内的P.S Cafe 是莱佛士坊的分店。在三楼原本办活动的空地上,这座P.S Cafe可算是异军突起,让人惊叹在室内也能享受到如同秘密花园般的用餐环境。

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餐馆内有很多面植物墙,充满绿意。菜色中最令小妹惊艳的是蘑菇、茴香、香肠贝壳面(Mushroom & Fennel Sausage Conchiglie)。浓浓的茴香让这道菜充满了特别的香气,配合蘑菇以及口感特别的贝壳面,十分完美。

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地址:Raffles City S.C,

252 North Bridge Road

#03-37, S 179103

电话: +65 8858 8728

营业时间: 每日9.30am – 10pm

PS.CAFE MARTIN ROAD

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这间位于罗伯逊码头附近的分店相对比较低调。但是走入餐馆内,就不难体会其低调的高雅。

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这里的菜单分成平日Weekday菜单、全天菜单还有早午餐菜单。小妹在菜单中发现了两道特别的菜色,第一道是用了马来面手法来做的意面,Suzy的螃蟹意面马来面(Suzy’s Spagnetti Crab Mee Goreng);

另外一道是很有中餐特色的四川花椒鸡肉炒饭( Sichuan Chilli Pepper Chicken Fried Rice)。感觉在这么美丽的地方吃着么接地气的美食,应该会很奇妙。

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地址:No.38 Martin Road, S 239072

电话: +65 8188 6191

营业时间:每日9.30 am – 11.00 pm

PS.CAFE PETIT TIONG BAHRU

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中峇鲁的分店不完全是一间餐馆,更像是一个美食铺,可以打包披萨、汉堡等食物,也可以购买各种红酒等。

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这里的酒藏十分丰富,不放自己来看看,选一瓶好酒、打包一些暖心美食,回家享受周末的宁静美丽。

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地址:No.41 Blk 78.

Guan Chuan St, S160078

电话: +65 9226 7088

营业时间:周一至周五: 11.00am – 11.00pm

周六、周日、公共假日 : 9.30am – 11.00pm

同场加映:除了西式的咖啡座

PS Cafe 旗下还有两间

很有南洋风味的“杂碎”咖啡座

CHOPSUEY CAFE DEMPSEY HILL

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同样位于登布西山的“杂碎”咖啡座售卖的是很南洋的经典风味。所谓杂碎是美式中餐的炒菜,类似炒蔬菜什锦,中餐里称为杂菜。

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这里有馄饨、虾饺等港式点心,也有新加坡辣椒软壳蟹(Singpaore Chili Soft Shell Crabs)这样的特色美味,十分特别。

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地址:Block 10, Dempsey Road,

#01-23, S 247700

电话: +65 9224 6611

营业时间:周一至周五 : 11.30am – 11.00pm

周六、周日、公共假日 : 10.30am – 11.00pm

CHOPSUEY CAFE MARTIN ROAD

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位于Martin Road 的另一间“杂碎”餐馆只做打包服务,菜色与登布西山分店差不多。

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地址:No.38 Martin Road, 239072

只接受电话预定 +65 8188 6191

(所有照片来自 PS Cafe官网)

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