吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

2018年07月09日

在新加坡吃甜品就跟吃饭一样

是必不可少的

就像这个国家一样

新加坡的甜品也受到了

各种不同文化的影响

有非常丰富的种类和做法

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

不管是冷的还是热的

无论是液态的还是固体的

总有一款是你最爱的

来新加坡旅游必须去尝一尝~

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

Chendol

珍多冰

色彩缤纷的珍多冰看着就很吸引人

它由香兰、棕榈糖、绿色啫喱

红豆、椰浆和碎冰组成

味道不太甜

带着浓浓的椰香

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了
吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了
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Ice Kachang

红豆冰

新加坡的红豆冰是一大碗的

碎冰上加了红豆、果冻、甜玉米和棕榈籽

还可以加上榴梿、巧克力或者水果

再淋上炼奶或糖浆

绝对可以称得上是消暑佳品

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Fried Durian

炸榴梿

喜欢吃榴梿的盆友

一定会爱上这个新加坡小吃

先把榴梿冰冻起来

然后放进滚烫的油锅里炸

就做成了外酥里嫩的炸榴梿

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Lao Ban Soya Beancurd

老伴豆花

老伴豆花是新加坡传统口味的豆花

跟中国的豆花有点不一样

更像是布丁的口感

味道爽滑,入口即化

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Ice-cream Uncle

冰淇淋大叔

在新加坡的大街小巷

你经常会看见

一个推著小车的人在卖冰淇淋

这种冰淇淋是用吐司

或威化饼夹着的

便宜又好吃

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

之前有个冰淇淋大叔

为了庆祝自己的生日

免费给路人发冰淇淋

很有爱了~

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了
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Apom Berkuah

娘惹米糕

这种薄煎饼看起来很漂亮

它是用发酵米粉和椰子汁做成的

配上香蕉酱吃

蓝色的部分是用银环花汁染的

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Sago Gula Melaka

椰糖西米布丁

Gula Melaka是棕榈糖

在东南亚甜品里经常使用

这道甜品是由珍珠西米

加上棕榈糖和椰奶做成的

可以品尝到棕榈糖纯正的味道

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Tow Suan

豆爽

豆爽是用去皮的绿豆加马铃薯粉煮的

吃的时候放进切碎的油条

感觉整个胃都暖和了

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Kueh

粿

粿是新加坡糕点的统称

种类非常多

大多数是用糯米制作而成的

经常出现在祭祖拜神的时刻

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Cheng Tng

清汤

新加坡的清汤

是一种甜品而不是汤哦

可以做成冷的和热的

可以自由选择加料

包括莲子、龙眼、薏米、地瓜、银耳等

非常养生

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Bubur Pulut Hitam

椰汁黑糯米

煨好的黑糯米加上一圈椰奶

就成了这道美味的当地美食

食谱很简单,但做出来很好吃!

你甚至可以自己在家做

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

在新加坡,你可以在许多甜点摊上找到它

如果你想要更好吃

可以在上面放一勺香草冰淇淋

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Tissue Prata

纸巾印度抛饼

这不是一般的印度抛饼

它是一种长得像金字塔一样

由薄而脆的抛饼做的甜品

因为薄的像纸巾一样而得名

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

因为它会被通常涂上大量的黄油

一直从顶端滴到底部

有时还会被涂上旋转的巧克力糖浆

热量肉眼可见

不过真的真的很好吃~

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了
吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

椰子本人是超爱新加坡甜品的

尤其是在炎炎烈日下

来一碗珍多冰

那滋味简直了~

可以立刻上天有木有~

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

椰友们还有什么喜欢的本地甜品

欢迎到留言区告诉椰子呀

吃过这12个本地特色甜品,确认过眼神你就是土著了

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