3种材料,5个步骤~自己做珍珠奶茶还不到$1简单又省钱

2018年08月11日
3种材料,5个步骤~自己做珍珠奶茶还不到$1简单又省钱

新加坡的天气就是这样,热到令人汗流浃背,让人感到非常不舒服!

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所以新加坡人最爱买杯珍珠奶茶解解暑了~

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冰冰凉凉的饮料、有嚼劲的珍珠,天气热的时候喝实在是太!爽!啦!

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全岛到处都有专卖店:LiHO、贡茶、KOI 等等等等。

但是他们卖的价钱都好贵,一杯至少$3++起跳…..

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不过!我们发现了这么一个“珍珠奶茶”食谱!自己做奶茶一杯不到$1,而且还很健康!最重要的是,只需3种材料,5个步骤!省钱又简单做!还是赶快学起来吧~

“珍珠奶茶”食谱大公开

3种材料,5个步骤~自己做珍珠奶茶还不到$1简单又省钱

材料(1人份):

水(100克)

黑糖(70克)

番薯粉(150克)

步骤一

将黑糖倒入水中煮滚

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步骤二

将之前煮滚的黑糖水倒入番薯粉中。均匀搅拌直到不粘手。

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步骤三

揉成面团,压扁,然后将面团切成小方块(大约1.5cm)。喜欢吃多小或多大的珍珠,就随你的爱好调整小方块的大小~

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步骤四

把切好的小方块揉成珍珠!以免珍珠黏在一起,就在珍珠上抹上一些番薯粉。

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步骤五

将珍珠放入滚水中,煮个20分钟以上,时不时要搅拌。一旦珍珠都浮上水面,这就代表珍珠煮熟了。

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这时可以关火了,然后让珍珠在锅里多闷30分钟,Q弹又晶莹剔透的珍珠就好咯!

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最后的最后,撒上一点黑糖粉搅拌。

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你想在什么饮料里加入珍珠都可以!就看你喜欢喝什么!

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赶快私藏食谱,周末有时间不如和家人一起做做看吧~

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