狮城这家店称饺子为“Darling”,究竟是有多爱它?你也可能爱上Ta

2018-10-11     1,683

现在新加坡做美食的越来越专

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君君发现只有专心做美食

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最近,有一颗“霓虹饺子”出现在了Amoy Street, 黑色搭配红色,使得这颗饺子显得特别的显眼。可想而知,这是一家吃饺子的店。

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走进店里,店面不是特别的大,但是布置的很精致。主色调还是以红色和黑色为主,再搭配上木色的桌面。

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这家店名叫Dumpling Darlings,名字特别的可爱。他们还设计了一个非常可爱的饺妹子,胖胖的,很像一个包了满满馅料的饺子。

如果你知道Lola’s Cafe,这家饺子店就是他们的新产物。

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他们家走的是复古风格,菜单设计上用了手绘漫画的形式,特别的可爱。

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这家店用了fusion的方式来制作煎饺,所以口味上也比较特变,一共有6个口味(S$7-8++),而且全部的饺子都是每天手工制作。

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这款Fried Pierogi ($8++)的灵感来自于波兰的波兰饺子,波兰饺子的内陷有马铃薯泥、培根和洋葱等等,店家还搭配了车打芝士作为蘸酱。

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吃饺子怎么可以没有中国风味,这款四川风味的饺子是很多人的最爱。有点像红油抄手的感觉,但是酱汁更加浓稠一些。

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除了有各种fusion口味之外,吃煎饺少不了原味煎饺(S$7++)。饺子里所用的猪肉挑选的都是猪颈肉,特别有弹性。但是皮有点稍显油腻。

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如果你是饺子爱好者,你可以试一试他们的饺子拼盘,一共5个口味15个饺子:The Original, Veggie Mandu, Momo Curry, Fried Pierogi and Smoked Duck.

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这里的价格在CBD范围来说算是非常的划算,这样一碗味增蘑菇面搭配弹牙的面条和入味的蘑菇,只要S$5一碗,非常适合午餐时间。

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除了味增蘑菇外,还有川味猪肉和卤肉拌面,价格也是在S$5-6左右。这碗川味拌面只是微辣,适合不太会吃辣但想吃辣的人。

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在上菜之前,店内还会提供免费小菜给大家品尝。

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中午的时候,可以点他们家的午餐:一碗面+五个饺子和一杯饮料(S$16/set),经济实惠。

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饮料方面,他们有特调的龙眼普洱茶和草莓茶,特别适合吃完饺子和面之后来上一杯,特别的解腻。

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地址:44 Amoy Street, Singapore 069870

电话:+65 8223 9249

营业时间:周一到周四: 11.30am – 3pm, 6pm – 10.30pm;周五: 11.30am – 3pm, 6pm – 2am;周六: 6pm – 2am

(本帖图片信息均来自网络)

发帖时间: 舌尖上的狮城

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