每去坡国胖十斤…… 告诉你,没在怕的!

2018年10月18日

盼望着,盼望着,旅游业的淡季来了,捡漏的机会又到了!

十一小长假过后一直到来年3月,是旅游行业的淡季,离北京6小时直飞,0时差的花园城市新加坡,景美,饭香,人友善!

每去坡国胖十斤,不是吹的,一天吃五顿都不够!

新加坡美食了解下?!

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早上八点,请让亚坤茶餐厅的咖椰吐司开启元气满满的一天吧!

炭烤面包片包裹着冷黄油碎和一大抹椰果和鸡蛋制成的咖椰酱,金黄酥脆,咬一口香甜可口,甜而不腻,再配上当地“kopi”(咖啡)或“teh”(茶),简直就是完美!

如果还不够,再点上一个半熟的鸡蛋,糖心的蛋黄蘸着酥软的吐司,好吃到飞起!

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午餐,可以去遍布新加坡各地的熟食中心解决。

对于吃饭这件事,新加坡人民特别认真且富有诚意。

散落在各种旅游景点和小区之间的“熟食中心”干净,卫生,便宜,最重要的是,很好吃,满足你从肉到素,从主菜到甜食的各种幻想。

如果美食之神眷顾,分分钟邂逅一家米其林也不足为奇。怪不得十二道锋味里,霆锋欧巴带着桂纶镁新加坡第一站就是奔向了熟食中心。

熟食中心美味担当三剑客请往下看:

海南鸡饭(并不是产自海南):

熟食中心的常青树,白斩鸡切成各个部位任君挑选,配的米饭是鸡油饭,不腻,有点咸咸的,加一块鸡肉,沾一口小料,再配上米饭,简单中又透着火候和大厨的匠心。

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麦士威熟食中心的天天海南鸡饭,海南鸡饭中的战斗机!排队神马的就请见谅吧,这只是非饭点儿的排队量

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叻(lè)沙(Laksa):

应该就是椰浆咖喱炖米粉的设计,但味道怎么就能融合的这么天衣无缝呢,椰汁不腻,咖喱不厚,米粉劲道有力,吃口米粉喝口汤,有点微辣,又有椰汁的香味和咖喱的浓郁,让人欲罢不能!

强烈推荐328 KatongLaksa,位于新加坡东部的土生华人区,和其他家不一样的是,这家的米粉是剪成一段一段的,用勺子吃,跟老板再加一例花蛤,来一勺混合著汤汁和米粉的Laksa,配上凉凉的薏米水,简直不要太好吃!10块新币妥妥的!

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肉骨茶:

肉骨茶不是茶,其实是用各种调料香料炖的排骨。

来新加坡,不吃一顿肉骨茶就等于白来一趟!

新加坡肉骨茶Top3松发、发起人和黄亚细(排名不分先后)。这三家,每家都有大量明星合照,招牌老、味道好无可厚非!

每家味道也不太一样,各花入个眼,味道都不差!再点份油条,来个猪蹄儿或者猪肚,点份青菜,齐活儿,在湿气重的新加坡,热乎乎的肉骨茶来一碗,舒坦!

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说了这么多,如果还没吃够,炒果条、印度飞饼、鱼丸粉,福建炒面、椰浆饭、罗惹都是非常不错的选择!

在新加坡熟食中心吃完午餐,再来个凉凉的甜品也是非常明智的选择,麦士威熟食中心的老伴豆花,甜甜香香,貌似不是全天营业,吃货要赶早哟~

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相较于熟食中心的市井烟火气,如果你想在晚餐时分吃一顿既能彰显财力又一试难忘的大餐,您的好友,大螃蟹已经上线!

请问您要胡椒?辣椒?牛油?配炸馒头?还是配米粉?

什么?由我决定

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?无招牌和珍宝都很好

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辣椒螃蟹以酸甜带微辣的酱汁与鲜蟹一起爆炒,衬托出蟹肉的鲜甜原味,让人唇齿留香。汤汁蘸着炸馒头,味道无敌!

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胡椒螃蟹,则没有那么多汤汁,胡椒配着洋葱,释放双手直接啃,是对螃蟹们最高的礼遇。

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作为新加坡吃蟹老字号,无招牌和珍宝并驾齐驱,连锁经营,门店遍布克拉码头、海港城等旅游景点,吃货们分分钟都能找到他们的门店。

除了珍宝克拉码头店临河位置需要预约以外,其他店基本不需要等位太久。

当然,你也可以去位于牙笼的无招牌(貌似是第一家无招牌)大快朵颐,如果恰逢7、8月份,顺道地摊儿吃个猫山王或者D24,完美!

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但是,今天小编想推荐的是另一家吃螃蟹餐厅—海鲜螃蟹王

位于离新加坡动物园不太远的居民区中的熟食中心,下午5点开门,不接受预定,只能人肉排队。

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6点钟,他家客流是这样的

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和名人的合影是这样的

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强烈推荐,牛油螃蟹米粉,是这样的

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奶白色的汤汁浓郁厚重,螃蟹壳已经敲的差不多碎,用钳子轻轻一夹就能轻松取出整块蟹肉,米粉非常入味,泡很长时间都不会糟。麦片虾和胡椒螃蟹也可以点,都很好吃就对了!

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光自己吃也不行,对不对,回国不带伴手礼是会没朋友的。

始于1837年的TWG茶叶,是新加坡特产中的特产。

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当然,美珍香的肉铺也是不二之选,喜欢甜食的小伙伴还可以带绿色的斑兰蛋糕回去,这种戚风蛋糕弹软蓬松,微甜不油腻,根本停不下来!

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所有的这些,在新加坡国际机场都可以买到!

天啊,感觉写了一个世纪,恨不得现在就飞去新加坡吃吃吃起来!!

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