到Singapore必吃的单品

2018年10月23日
到Singapore必吃的单品

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花园城市美食天堂

Singapore

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新加坡拥有众多的华人,也是国内旅游达人们去的最多的地方,

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新加坡有个国名早餐,你知道是什么吗?

咖椰烤面包

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咖椰烤面包是新加坡当之无愧的国家早餐,在每间咖啡馆均有提供。咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。咖椰通常撒在土司或烤面包上,配有小块的黄油。

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除了传统的新加坡食物,还有众多别出心裁的美食佳肴,就给大家盘点一下10种奇怪但同样美味的新加坡食物,去新加坡旅游千万不要错过。

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1、 辣蟹

其实新加坡的特色海鲜都不奇特,但是这款泡在酱汁里的螃蟹就另当别论了,尽管它很美味,但是这么一个盛放在盘子里的庞然大物乍眼一看还是让人十分惊悚。虽然这样,但胆子小的游客也应当尝尝这款让人流连忘返的菜肴。

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2、 麻糬

麻糬最初来源于日本,现在在整个亚洲都很流行,这其中当然包括新加坡。麻糬是由熟糯米调成糊状,然后做成蛋糕的形状。这些胶状糖果里经常塞满了各种馅料,比如甜豆或切碎的坚果,或者有着各种口味,最受欢迎的是绿茶味。

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3、 鱼蛋粉

鱼蛋是由新鲜的生鱼细细切碎,然后捣成如海绵般的密度,接着在咸肉汤中煮熟。在新加坡,这些鱼蛋经常放在点缀著碎猪肉和蘑菇的热面条中,每个当地人都有自己喜欢的鱼蛋粉版本,但是最受欢迎的饭店之一莫过于宋记鱼蛋面馆了。

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4、 喇沙

[【新加坡叻沙】]好东西总是需要花时间期待才能配上她诱人的吸引。对于没吃过这个东西的朋友们,也许第一次不会给你留下翻天覆地的那种美味诱惑,但它的优势胜在吃完后,会潜移默化影响你,过阵子不吃会让你开始想念,馋这口。然后那种想念日渐加深。

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5、 榴梿冰淇淋

如果你吃不惯榴梿水果,你也可以尝尝用榴梿制成的冰淇淋三明治,新加坡商贩中心的街角处就有卖。

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6、 萝卜糕

新加坡的萝卜糕上没有传统萝卜糕的奶油乳酪糖霜,它是由碎萝卜做成的,再加上炒鸡蛋、大蒜和各种香料,传统的酱汁有黑色的酸甜酱或者也可以不加酱。

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7、 鱼头咖喱

在新加坡,没有一种原料会遭到浪费,比如这道著名的鱼头咖喱菜,这道菜里,基本整个鱼头都浸在南印度风格的咖喱汁里,当地人最爱吃脸颊上的肉和鱼眼。

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8、 肉骨茶

【肉骨茶】=排骨+茶?那你有所不知啦!最初的“茶”指汤里的药材香料,后因只吃肉过于油腻才配一杯茶来缓解。鲜嫩的排骨浸入浓香的汤头,二三小时慢火煲煮,香气弥漫引人垂涎,英雄也难过“美食”关!P.S.该“茶”不仅十分滋补,解酒功效也非常可观哦

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9、 福州UFO

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这道菜来源于中国的福建省,以其形似UFO而得名。他们其实是塞满了牡蛎、碎肉、虾肉的馅饼。你可以在马克斯韦尔路的小贩中心找到这种食物。

10.新加坡辣椒虾

11.海南鸡饭

这里是在鸡场街,“三叔公”的隔壁,海南鸡饭是特色,因为中华茶室只开中午,人气很旺,如果是跟团,时间不够排队,这家“和记”的味道也一点不差。

海南鸡饭这道菜深受新加坡人和来新加坡的旅客们的喜爱,堪称民选国菜。

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