新加坡丨不杀妖,不捉妖,凭什么叫屠妖节

2018年11月04日
新加坡丨不杀妖,不捉妖,凭什么叫屠妖节

新加坡是一个多民族文化融合的国度。按族群分的话,新加坡有华人,马来人,印度人,欧亚裔等,而且每个民族都有自己特殊的节日以及庆祝方式。所以,新加坡有很多外国人看来奇奇怪怪的节日,比如屠妖节。

每年印度旧历的最后一天(相当于每年的10月或11月),就是全世界印度教教徒最为注重的传统节日——屠妖节。

屠妖节与几个印度的神话有关,其中有一个故事讲的是,印度教的奎师那神消灭了破坏天地的恶魔和地狱之神纳拉卡苏拉。所以这个节日还蕴含着深刻的意义——光明必定驱走黑暗,善良正义终将战胜邪恶。印度教通过节日的庆典鼓励人们继承发扬本民族优秀的文化传统,对未来充满信心,勤奋上进。

屠妖节的传统习俗

屠妖节来临前的一个月,全世界的印度教徒就已经进入节日模式,忙着采购食品和礼物,金店里挤满了挑选金首饰的顾客。

人们会把家里装饰得五彩缤纷,门上挂着漂亮的花串,贴上神像。在地上用花瓣,彩笔或彩米(涂上色彩的大米)绘制出节日图腾,成为“古拉姆(Kolam)”,并以蜡烛和油灯环绕点缀。油灯的火光随着夜晚的凉风微微晃动,别有一番情趣。

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节日当天,人们起得特别早,在天亮之前用香油沐浴,以求净化身体和心灵。之后在家里点起油灯,穿上节日的盛装进行祷告。印度教徒相信, 在家中放置一盏传统的油灯,再供奉食物,鲜花和新衣(还会抹一点黄姜粉),可以为家里人带来好运。

与中华文化重孝道一样,印度文化一贯重视并力行孝道,对父母、师长尤其要遵从。节日当天,在共进早餐前,晚辈必须对长辈进行跪拜,接受长辈赠送的新衣服和其他礼物。如果家里来其他了年青的客人,他们也会向主人家的长辈跪拜,接受祝福。

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小印度屠妖节

小印度,坐落在新加坡中南部的实龙岗路,是新加坡印度族群的聚集地,仿佛是一个印度的缩影,所以被称为小印度。

每到屠妖节,小印度张灯结彩、人潮熙攘、欢庆异常,颇具印度异域风情。今年的屠妖节是11月6日,如果去新加坡的小伙伴们可不要错过咯!

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市集摊档上的商品更是五花八门、琳琅满目,如祈祷专用的香花花环、传统油灯、图案精美的传统纱丽服,以及耀眼亮丽的宝石等。来到小印度,不妨逛一逛,挑一挑印度民族风情的工艺品,很有纪念价值。

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印度艺术瑰宝

蓝果丽

蓝果丽(Rangoli)是印度的传统地画艺术,虽然平时在庙门口也能看到蓝果丽,但只有在屠妖节期间才能看到各色缤纷美丽的蓝果丽。家家户户都会在家门口绘制美丽的蓝果丽,色彩斑斓争奇斗艳,为的便是吸引拉什米女财神上门,带来一年的好运。

蓝果丽一般会用白色的画粉绘制出图案的轮廓,再用鲜艳的粉彩填满不同的区域,不同的地区蓝果丽的设计风格都会有区别。在屠妖节期间去欣赏各家门前的蓝果丽实在令人赏心悦目又惊叹迷醉,一幅幅巧夺天工的美妙图案,五彩艳丽,充满了想像力,将人带入印度民间艺术的灵魂深处。

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传统汉娜手绘

人人都道汉娜手绘,但在印度其实应称为“曼海蒂”,用的颜料是汉娜叶磨成的浆汁。

曼海蒂是印度女子们最喜欢的装饰艺术,重要的节日和婚礼必不可少,有些印度的新娘为了在婚礼上为难新郎,会要求新郎在曼海蒂的图片中找到自己的名字才可以开始婚礼之夜,与我们的"闹洞房"也有几分异曲同工之妙。

新娘涂上曼海蒂,出嫁之后在颜色褪去之前不用洗手作羹汤,不沾家务琐事。来小印度体验屠妖节,在手上一点点绘制出曼海蒂的曼妙花纹,感受那份被神佛眷顾,被万千宠爱的美好心情。

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为了应景,小编来为大家推荐一些印度美食,毕竟节日总是要和美食在一起才会更加美好~

印度美食

laddoo

laddoo是用牛奶、豆粉和花粉做成的甜球,圆滚滚的形状,金黄色的外表,带点糖浆的诱人光泽,让小编瞬间联想到地瓜丸子。 laddoo在婚宴、节庆等庆典都很常见,寓意甜甜蜜蜜、幸福美好!

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Murruku

Murruku是用面粉加上印度教的特制香料,再通过道具的挤压成型,油炸而成。因为Murruku配料里还含有小茴香,具备保健功能。咬在嘴里会发出“kruk kruk”响声,仿佛提醒著大家它的名字。作为屠妖节的代表性食品,Murruku 也是印度教民在这期间消化最多的糕饼。

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Gulab Jamun

Gulab Jamun 称为玫瑰果,以前都是用玫瑰水做的,现在则多用藏红花。因为它味道甜美、外形可爱小清新,所以经常出现在节日庆典当中。

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这些甜点小吃是给大家开胃的,接下来小编要给大家介绍好吃的印度餐厅啦~

推荐餐厅

IndoBox

IndoBox是印度教民和游客中人气很高的一家地道印度风味餐厅。环境干净优雅,食材新鲜,口味丰富地道。尤其是这里的鱿鱼,肉质鲜嫩,口感鲜美,值得大家尝试!

新加坡丨不杀妖,不捉妖,凭什么叫屠妖节

地址:2 Orchard Turn, #B3-24 ION Orchard, 238801

电话:6509 8600

营业时间:11:30–21:30

The Banana Leaf Apolo

在这里,不管是诱人的印度咖喱配蒸米饭还是其他配菜,均是用传统香蕉叶作为容器盛放,而非现代常见的盘子。想要彻底地融入印度文化,您还可以放弃刀叉,试着像一个地道的印度人一样吃一餐“手抓饭”。特色菜肴包括咖喱鱼头、黑墨鱼、Apolo 马沙拉鸡肉,独一无二的美食体验绝对不容错过!

新加坡丨不杀妖,不捉妖,凭什么叫屠妖节

地址:54 Race Course Rd, Singapore 218564

电话:6293 8682

营业时间: 10:30–22:30

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