新加坡生活| 新加坡吃饭的筷子有人注意过吗

2018年11月09日

平常出去吃饭

或者在超市买筷子

想过你用的筷子是否健康吗?

在当下

很多小伙伴会选择使用

一次性免洗竹筷

认为竹筷更加的健康

特别是很多在外面吃饭的小伙伴

由于新加坡生活节奏的问题

不洗碗已经成为常态

一次性用品应该是家常便饭...

新加坡生活| 新加坡吃饭的筷子有人注意过吗

而周末的时候

很多小伙伴也会在家里

来场小聚会

而免洗竹筷经常是常备装备!

而这些即用即丢的竹筷

经常都用二氧化硫

(sulphur dioxide)

作为漂白剂

避免竹筷生长毒菌或害虫

也能让筷子更加的美观

然而

过量的二氧化硫

会影响人类的呼吸系统

也容易和其他物质

起化学反应后形成有害物体

对这些物体敏感的人

可能会出现呼吸困难或皮肤过敏

所以

新加坡消费者协会就坐不住了

还专门做了一项调查!

今天小文就和各位小伙伴

侃侃筷子的一些小姿势

说道一下调查结果

新加坡生活| 新加坡吃饭的筷子有人注意过吗

新加坡对竹筷内的

二氧化硫分量没有限制!

一项对餐桌要求甚严的新加坡

居然对筷子没有要求

小文是真的没有想到!

为此

只能消协出马

并做了这样一个调查

从邻里的商店

和超市购买20种免洗竹筷

结果发现

二氧化硫最高的竹筷

为每公斤364毫克

最低的每公斤只有7毫克

具体:有7种介于每公斤300至364毫克之间、3种介于每公斤200至299毫克,以及5种介于每公斤100至199毫克。

这对身体有影响吗?

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消协参照了中国对筷子管控的规定

每公斤600毫克

所以

新加坡商店和超市的筷子还是靠谱的

不过

这次消协没有到消化筷子最多的行业

比如

非常受追捧的——熟食中心或餐馆

餐饮业绝对是筷子大户

而且很多食客

也更愿意使用一次性筷子

会不会有点担忧呢?

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首先

竹筷子相对算是

筷子群里价格最适中

经济最实惠

安全最环保

经久又耐用的典范

竹筷子又分为

碳化竹筷和不碳化竹筷

前者颜色较浅

后者颜色较深

碳化竹筷具有高稳定性的特点

是普通竹筷

经高温碳化工艺制作而成

遇热不容易变形且不容易发霉变质

是最适合长期使用的一种筷子

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当然

如果实在不放心

有个小窍门

在外吃饭必须用一次竹筷的时候

可用开水先烫一下筷子表面

可在一定程度上

降低表面残留的二氧化硫

和各种有害病菌的数量

OK!

小筷子,大学问

健康生活,防止病从口入!

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