小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

2018年11月10日

在去年,国内一共

吃掉了88万吨的小龙虾!!!

而上海和广州是全国

拥有最多小龙虾餐厅的地方

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

GIF来自网络

小龙虾在这几年

以迅雷不及掩耳的速度

登上了很多人餐桌上的C位

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

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有中国人的地方

大家就会想方设法的吃到

自己心心念念的美食

近几年在新加坡可以吃到

小龙虾的地方越来越多

而在这家店我们居然发现了

一个很少见的小龙虾吃法

碳烤口味

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

十三香、麻辣、香辣、清蒸、蒜香

小龙虾的做法口味越来越多

没有最重口,只有更重口

但是我们却在牛车水的

王大爷烧烤

发现了一个很低调

也比较少见的做法

那就是碳烤小龙虾

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!
小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

王大爷选用新鲜个头大的小龙虾

清洗修剪完后

放到碳火上直接将小龙虾烤熟

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

在碳火上,师傅耐心地将

小龙虾从生烤到熟

不加一丝调味品

闻到的是龙虾壳烤后的香味

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

烤完的小龙虾直接上桌

搭配的就是一碗

加了葱花和辣椒的酱清

要吃的就是这一口简单的鲜美

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

比起各种重口的调味

吃海鲜更重要的

就是它本身的鲜味

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!
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剥好一只只的碳烤小龙虾

然后再沾上提味的酱青

鲜美无比

香辣口味

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

想要来一份重口刺激的

那非香辣小龙虾不可

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

独家调配好的多种香料

现点现炒,香辣诱人

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

多种香辣炒出香气后

加入小龙虾猛火快炒

让每个虾身都裹上酱汁

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然后再转小火稍煮一番

让酱汁进入到小龙虾中

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

店家用的是来自澳洲的小龙虾

个头要比国内小龙虾大很多

肉也更加的厚实

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!
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最最重要的一步

就是将剥好的小龙虾

再拿到香辣汤汁中沾一沾

滋味更加浓郁

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

从11月9号到12月8号

凡到王大爷烧烤店内用餐

点一公斤小龙虾

即可免费加配菜一个(荤素不限)*

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

*活动时间:2018年11月9号-12月8号

*本次活动仅限堂食

*活动最终解释权归王大爷烧烤所有

小龙虾的口味五花八门,狮城这家店竟然还有这种吃法!

地址:17 Mosque Street, Singapore 059496

电话:+65 6224 9001

营业时间:11am-12am(凌晨)

(本帖部分照片归舌尖上狮城所有,盗图必究)

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