奶粉掺杂褐色颗粒可吃? 厂商营养师:是烧焦矿物质

2018年12月24日

(新加坡23日讯)购买知名品牌奶粉,里头却掺杂深褐色颗粒,向厂商投诉,竟被告知是“烧焦矿物质”,可以安心服用,让她深感疑惑,向农粮局投诉。

读者洪女士(42岁)透露,她日前买了一罐65元的知名品牌奶粉,给6岁女儿和8岁儿子喝,却发现奶粉里头掺杂着深褐色的微小颗粒,起初还以为是杯子脏。

“我支持这个品牌快10年了,一向来都很信赖。可是随着次数越来越多,我觉得很不对劲,就仔细检查整罐奶粉,找到数十颗沙粒般大小的颗粒。”

奶粉掺杂褐色颗粒可吃? 厂商营养师:是烧焦矿物质

洪女士在奶粉中发现深褐色颗粒。 (受访者提供)

洪女士请丈夫向厂商投诉,厂商的营养师之后回电告知,那些颗粒其实是烧焦的矿物质,相信是在生产的过程中,因热度太高所致,并表示这是个罕见的情况。

“对方说其实没什么大碍,用手指捏碎的话,里头就是普通的奶粉,可安全食用。我就问她,难道喝烧焦的东西就没有问题吗?烧焦的东西吃多了也会致癌。对方没有回应这个问题,接着就挂电话了。”

洪女士对于厂商没有回收产品进行化验,也没有要补一罐新的奶粉给她的做法,感到不悦,觉得处理方式不佳,事后已向农粮局投诉。

“幸亏孩子身体没有大碍,但剩下的半罐奶粉,我不敢再给孩子喝了。”

医生:有杂质勿食用

资深儿科医生指出,若奶粉内有杂质,还是应小心为妙。

李志伟医生透露,从医多年从未听过奶粉有烧焦矿物质的情况,不过一般来说,如果奶粉内有杂质,最好还是不要继续食用,请厂商处理。

受访家长也都表示没有遇过这类情况,家长林女士(38岁)就说,如果看到杂质肯定会不安,也不会继续喝。

另一名家长林慧汶(35岁)也觉得,就算只是可食用的烧焦矿物质,她仍觉得不妥,况且现在的奶粉价格不菲,她对品质也有一定的要求。

农粮局开档调查

农粮局已接获反馈,目前正在调查。

农粮局受询时指出,一些厂商在制造奶粉时,会加热处理液态配方,过程中可能导致一些物质焦糖化、变色或烧焦,这并不罕见。

农粮局指出,这样的物质少量食用理应不会构成食品安全问题,想要更换产品的消费者,可直接联系厂商了解详情。

Post in:中国报 Johor China Press

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