吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

2019年01月14日

差不多还有20多天

就要 过!年!啦~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

过 春 节 啦

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

今年,你在新加坡过年

还是回国过年呢?

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

椰子时常听中国椰友说

总觉得家乡年味越来越淡

椰子觉得不是年味淡了

是大家腻了“中国年味”

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

其实,你有没有想过

我们人在新加坡

完全可以给回家过年加“新味!”

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

什么味儿~南洋味咯!

今天本椰就给大家盘点

在新加坡过年都吃什么?

在坡过年记得打卡

大部分都适合带回国当手信

给咱家年夜饭换换新菜~

2019

HAPPY NEW YEAR

新加坡过年必吃 适合带回国手信终极盘点 【年菜篇】 【点心篇】 【新式网红篇】

年菜篇

和在中国北方

过年吃饺子一样

新加坡也有特色年菜

逢年必吃的哦~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

发财鱼生

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

被称为小岛年夜饭必备

家家饭桌上都会有

就算是新加坡总理也不例外

过年了也要捞鱼生

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

鱼生的材料也很有讲究

每一种都有好彩头

胡萝卜丝—鸿运当头

生鱼片—年年有余(余和鱼的谐音)

酸柑或柚子—大吉大利(广东的谐音)

花生碎—金银满屋

冰梅酱或蜜糖—甜甜蜜蜜

芝麻—生意兴隆

五香粉和胡椒粉—五福临门

(福建话谐音,胡就是福)

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

小贩中心超市都有卖,30新币起

各大餐馆也会推出豪华版

有鲍鱼和高级三文鱼

价格可高达上百了~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

新春盆菜

海鲜用盆吃

可谓是很有过年气氛了

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

有些家庭会自己烹饪盆菜

也会去老牌的华人餐厅预订

毕竟这道菜想要精致

全靠食材来撑

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

各位椰友最近逛超市

有没有看见这种速食盆菜?

适合带回中国送人~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

烧味三拼

本地人喜欢吃烧味

烤鸭,脆皮烧肉,肥厚叉烧等

随心搭配个三样

也是年夜饭不可少的一道菜

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

不过,老饕们对于

超市那些基本款都不太感冒

吃的都是米其林级别的

比如香港甘牌烧味

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

或者是全世界最便宜的

米其林小贩了凡

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

辣椒螃蟹

新加坡国菜辣椒螃蟹

过年时也经常被钦点

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有黑胡椒

咸蛋黄,起司等各种做法

每一味都回味无穷

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

年味相传

还有三道菜

也是新加坡年夜饭桌的

必吃经典

烤乳猪

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

八宝鸭

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

年年有“鱼”

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

罐头鲍鱼

到了过年时分

各大超市就开始卖

一罐罐的鲍鱼

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

见过水果罐头

来了才知道各种鲍鱼年菜

也能放进罐头里

还有鲍贝,鱼鳔,鲍笋等等

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

新年礼篮

除了装在罐子里

新加坡也会把年货

年菜集成一个礼篮

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

有酒,有菜,有干货也有海鲜

素材从名贵到接地气

燕窝也可以,放包盐也没毛病

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

饭后甜品

大鱼大肉之后解解腻

炖一盅燕窝

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

切一块年糕

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

剥一枚柑橘

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

就很有南洋年味了!

八宝盒

新加坡版八宝盒

很少见到花生瓜子

而是各种干果

开心果,杏仁

腰果,松子,鱼皮豆

芥末青豆、鹰嘴豆,葡萄干等

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

点心篇

除了年夜饭桌上

大鱼大肉的硬菜

还有各种过年吃的精致小点心

也很适合带回中国送礼~

凤梨挞 Pineapple Tart

是用真正的凤梨果泥

制作而成的娘惹风格凤梨挞

酸酸的非常的开胃

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
虾米酥

Prawn Roll

脆皮包裹着

咸味的虾米馅儿

酥酥脆脆一吃就停不下来

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

鸡蛋卷 Love Letter

其实就是鸡蛋卷

但是在新加坡却有个

浪漫的艺名,情书

这封情书随意折

折成这样

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

也可以卷成这样

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有这样~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Peanut Puff 花生角

都知道咖喱角吧

其实,过年还有个

点心版本的Curry Puff

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Fouram cookies 马来饼干

这是一种马来饼干

里面是花生

外面是黄油饼干撒糖霜

据说很美味

常年傲居销量榜

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Kueh Baulu 蒸蛋糕

南洋古早风味

用传统方式烘出的蛋糕

又软又绵~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Kueh Bangkit 茨粉饼

入口即化,椰香满溢

是用薯粉做的传统娘惹点心

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Sugee Cookie 酥吉饼

年饼年饼,越做越热

这款用酥油做的年饼特别香

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

干果小饼

在烘烤到非常香酥的

小饼上放各式干果

就成了完全不同的别样风味~

Cashew Nut 腰果小饼

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Green Bean 绿豆小饼

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Coin Flake 粟米片小饼

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

年糕

新加坡年糕的形式很多

比如有这种锦鲤的~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有这种很像是

拜神时会用的~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

千层糕

这是非常经典的娘惹糕

虽然不是真有千层

口感却真的超级丰富~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

花生糕 Peanut Cake

看起来硬硬的

其实入口即化,特别绵软

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

娘惹点心

还有各式各样的娘惹点心

也非常适合过年吃~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

椰子比较喜欢

Pulut Tekan

兰花糯米糕

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有Kuih Ketayap

香兰椰丝卷

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Kuih Bingka Ubi

香烤木薯糕

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有娘惹九层糕

你最喜欢哪一款?

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Spin Cracker 薯轮

车轮形状的薯轮

还有浓浓的奶油味~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Fish Crackers Ball 鱼圆饼

看起来像鱼丸

一口咬下去脆脆的

鱼肉的鲜味特别浓郁!

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

网红篇

传统的点心

难以惊艳岛民味蕾

很多网红零食、蛋糕

也成了除夕夜饭桌必备了~

榴梿肉干

一到过年

美珍香,林志源,香味

这些肉干铺就排长队

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

然而普通的肉干已经

不能满足吃货的追求

新式猫山王肉干,大家可以尝尝

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

咸蛋鱼皮

这款咸蛋鱼皮太火了

本地人超爱的

已经占据了过年零食的C位

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

阿嬷老字号

这个古早味蛋糕

绵软流心简直美味

口感可以说是秒杀传统蛋糕

也成了年货盛典的新宠

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

绿蛋糕

林俊杰墙裂推荐的绿蛋糕

大家过年的时候也会吃

松松软软的绿蛋糕

口感绵软、味道清新

可以保存3-5天

也很适合带回国去

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

泰昌饼家

这也是一家老店

他家的蛋挞非常受推崇

过年时很多本地人

都会去排队抢购~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

最受欢迎的就是各式蛋挞

有传统,斑斓口味

还有榴梿口味~

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友
吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

去哪里办年货?

在新加坡过年

各大商场和便民超市

都会有年货摊位

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

还有牛车水

每年都会有新年市集

除了吃的,也能买到

和过年有关的一切

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

Bengawan solo糕点店

还有知名肉干铺

在各大商场和机场都有分店

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

椰友们,你们准备带哪一款回家?

如果在新加坡过年

也记得吃这些南洋年味哦~

或者还有什么其他年货推荐

也可以在留言区告诉大家

吐血整理:在新加坡过年必吃的40样东西!超适合带回国送亲朋好友

转载请注明来源:狮城新闻