新加坡年节美味,可带回国走亲访友哦~

美食     2019年01月16日

差不多还有20多天

就要 过!年!啦~

新加坡年节美味,可带回国走亲访友哦~

过春节啦

今年,你在新加坡过年

还是回国过年呢?

新加坡年节美味,可带回国走亲访友哦~

小文时常听中国文友说

总觉得家乡年味越来越淡

小文觉得不是年味淡了

是大家腻了“中国年味”

新加坡年节美味,可带回国走亲访友哦~

其实,你有没有想过

我们人在新加坡

完全可以给回家过年加“新味!”

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什么味儿~南洋味咯!

今天小文就给大家盘点

在新加坡过年都吃什么?

在坡过年记得打卡

大部分都适合带回国当手信

给咱家年夜饭换换新菜~

新加坡过年必吃

适合带回国手信终极盘点

【年菜篇】

【点心篇】

和在中国北方

过年吃饺子一样

新加坡也有特色年菜

逢年必吃的哦~

发财鱼生

被称为小岛年夜饭必备

家家饭桌上都会有

就算是新加坡总理也不例外

过年了也要捞鱼生

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鱼生的材料也很有讲究

每一种都有好彩头

胡萝卜丝—鸿运当头

生鱼片—年年有余(余和鱼的谐音)

酸柑或柚子—大吉大利(广东的谐音)

花生碎—金银满屋

冰梅酱或蜜糖—甜甜蜜蜜

芝麻—生意兴隆

五香粉和胡椒粉—五福临门

(福建话谐音,胡就是福)

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小贩中心超市都有卖,30新币起

各大餐馆也会推出豪华版

有鲍鱼和高级三文鱼

价格可高达上百了~

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各位文友最近逛超市

有没有看见这种速食盆菜?

适合带回中国送人~

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烧味三拼

本地人喜欢吃烧味

烤鸭,脆皮烧肉,肥厚叉烧等

随心搭配个三样

也是年夜饭不可少的一道菜

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不过,老饕们对于

超市那些基本款都不太感冒

吃的都是米其林级别的

比如香港甘牌烧味

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或者是全世界最便宜的

米其林小贩了凡

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年味相传

还有三道菜

也是新加坡年夜饭桌的

必吃经典

烤乳猪

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八宝鸭

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年年有“鱼”

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罐头鲍鱼

到了过年时分

各大超市就开始卖

一罐罐的鲍鱼

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见过水果罐头

来了才知道各种鲍鱼年菜

也能放进罐头里

还有鲍贝,鱼鳔,鲍笋等等

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新年礼篮

除了装在罐子里

新加坡也会把年货

年菜集成一个礼篮

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有酒,有菜,有干货也有海鲜

素材从名贵到接地气

燕窝也可以,放包盐也没毛病

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饭后甜品

大鱼大肉之后解解腻

炖一盅燕窝

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切一块年糕

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剥一枚柑橘

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就很有南洋年味了!

八宝盒

新加坡版八宝盒

很少见到花生瓜子

而是各种干果

开心果,杏仁

腰果,松子,鱼皮豆

芥末青豆、鹰嘴豆,葡萄干等

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除了年夜饭桌上

大鱼大肉的硬菜

还有各种过年吃的精致小点心

也很适合带回中国送礼~

凤梨挞 Pineapple Tart

是用真正的凤梨果泥

制作而成的娘惹风格凤梨挞

酸酸的非常的开胃

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虾米酥

脆皮包裹着

咸味的虾米馅儿

酥酥脆脆一吃就停不下来

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娘惹点心

还有各式各样的娘惹点心

也非常适合过年吃~

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小文比较喜欢

Pulut Tekan

兰花糯米糕

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还有Kuih Ketayap

香兰椰丝卷

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Kuih Bingka Ubi

香烤木薯糕

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还有娘惹九层糕

你最喜欢哪一款?

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去哪里办年货?

在新加坡过年

各大商场和便民超市

都会有年货摊位

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还有牛车水

每年都会有新年市集

除了吃的,也能买到

和过年有关的一切

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Bengawan solo糕点店

还有知名肉干铺

在各大商场和机场都有分店

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文友们,你们准备带哪一款回家?

如果在新加坡过年

也记得吃这些南洋年味哦~

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文章来源: https://www.shicheng.news/show/535223

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