震惊!新加坡发生校园食物中毒事件!NTU,NUS都中招

2019年04月06日

这几天,新加坡频频传出

校园食物中毒事件

前几天,刚有幼儿园受影响!

最近,NUS和NTU都发生了

食品安全问题

快跟椰子一起看看是怎么回事

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NUS食物中毒事件

就在昨天(4月4日)

新加坡国立大学宿舍楼

多达22名学生

呕吐不止!

因出现胃肠炎症状

接连病倒

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知情人士爆料

多数生病学生

因在一马来食品柜台

购买食物食用

才导致此次病痛

目前卫生部和国家药监局

已介入进行调查

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对此新加坡卫生部(MOH)

和新加坡食品管理局(SFA)

发表联合声明

证实当局正在调查

新加坡国立大学宿舍

学生大规模肠胃炎事件

截至4月4日下午4时30分

已有22例病患确诊

其中一名学生因腹泻

和呕吐严重住院治疗

目前情况已经稳定

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外部餐饮运营商Chartwells

目前已在进行调查

为预防相关事件再次发生

学院厨房已经关闭

并严格进行了清洁和消毒

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新加坡国立大学还表示

学校已将食品样品送去检测

并要求食堂员工进行体检

校园将开放另一个食堂

服务学生

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新加坡卫生部和

国家食品药品监督管理局

在声明中提醒广大群众

食物中毒或食源性疾病

会导致呕吐和腹泻

严重时会导致脱水

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而身体免疫力较低的

儿童和老年人

更需要特别注意

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因食物原因呕吐腹泻的人

可以通过饮用

大量液体补充水分

必要时需及时就医

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NTU食品安全堪忧

这可不是新加坡高校

第一次出现

食品安全问题

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几乎在同一时间

南洋理工大学宿舍的

一间印度餐厅

Ananda Kitchen

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因违反食品安全条例

遭新加坡食品局

(Singapore Food Agency)

吊销执照两个星期

罚款1200新元

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新加坡食品局

在官网发布通知

这家餐厅过去12个月

累计扣除18分

且自4月2日起遭吊销执照

直到4月15日才可恢复营业

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当局表示,这家餐厅存在

没有为员工登记

餐厅范围发现蟑螂

将食物置放于有毒物质旁

等诸多食品安全问题

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南洋理工大学也表示

这家餐厅位于North Hill

售卖印度荤素食品

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遭吊销执照餐厅的员工

需重新通过

基本食物卫生课程

才能重新开业

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幼儿园食物中毒事件

人民行动党

社区基金会属下

Sparkletots幼儿园

截至今天共有239名幼童

12名教职员

受食物中毒事件影响

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其中40名幼童

确诊为食物中毒

受影响的幼儿园多达13家!

确诊食物中毒的幼儿中

有31名住院幼童出院

九成受影响幼童

已返校上课

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截至日前为止

受影响的学前中心

没有再出现新案例

针对此次事件

人民行动党社区基金会表示

旗下356家幼儿园

都会加强措施

并对餐饮供应商严格审查

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不仅保证每天

为孩童测量体温

还会定时清理及消毒

幼儿园也将继续

协助卫生部

国家环境局和相关机构

实时进行调查

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400人食物中毒大案

2018年11月

新加坡环境局、卫生部

农粮局对外联合声明

对餐饮公司FoodTalks

提供的餐食

造成多达131人腹痛呕吐的

食物中毒和肠胃炎事件

予以调查

这可不是唯一一起

食物中毒大事件

仅去年11月一个月

新加坡出现多达三起

大规模食物中毒事件!

多达400人受到影响!

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食品安全问题何时休?

要知道,根据最新发布的

《全球食品安全排行榜》

新加坡可是

战胜了多达112个国家

荣登榜首!

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连榜首新加坡

都接连出现如此多的

食品安全问题

其他国家和地区的小伙伴们

是不是开始瑟瑟发抖了?

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最近食品安全频发

但是新加坡对于监管

其实一向的严格

新加坡曾经因为

台湾进口的“纯萃·喝”奶茶

被查出含有不在农粮局批准

添加剂之中的茶氨酸

就在全国范围内

下架了!!!

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直到台湾公司向新加坡农粮局

提交了安全文件

并在得到农粮局批准后

研制出符合新加坡

进口食品要求的新配方

才重新获得资格

重新在新加坡上架

重新上架的“纯萃·喝”奶茶

都是不含茶氨酸的

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从这么小的事情上就能看到

新加坡对食品安全的标准

有多么严格

而且这个排行榜

使用的标准十分亲民

从食物来源、可负担性、

可获得性、质量和安全等方面

衡量食品安全水平

新加坡各项得分都很喜人:

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食品安全 100

营养标准 100

农业进口关税 100

食品安全网络 100

农民融资渠道 100

农业基础设施 100

全球贫困线下人口比例 100

粮食损失 100

腐败 100

食品消费占家庭支出比例 100

食品生产波动性 87.2

城市吸收能力 80.7

政治稳定风险 76.5

人均国内生产总值 75.4

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01

食品可负担性,第一!

食品可负担性的评分

考量了国家经济状态

人均收入、食物价格等因素

新加坡在这方面排名第一

得分为94.3分

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2012年以来,新加坡

人均国内生产总值

增长了近30%

但用于食品的家庭支出

百分仅有6.9%

也就是说

新加坡人民富裕

吃的东西又不贵

这项指标自然很低

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02

食品可获得性,靠前!

食品可获得性这项指标

指食物产量、基础设施、

补贴政策、食物浪费等

新加坡排名第15位

得分为81.0分

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这项指标不高源于

新加坡作为一个

国土面积不大的小国

绝大多数食品

都需要依赖进口

幸好新加坡农产品

进口关税政策

有助于减少食品进口成本

为这项评分挽回了不少

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03

质量与安全性,满分!

在这一项里

营养标准、国家对于

食品的监管和指南

新加坡都得了满分

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如此可见,新加坡

食品安全监管体系

还是比较完善的

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相信在新加坡

健全的食品安全监管体系下

近来多发的食品安全问题

必然会得到改善

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