工作日的重压下,狮城的我们去哪里来一场小微醺呢

2019年05月24日

想不完的创意

改不完的策划书

对不完的账目

加不完的...

脑子已经转不动lahhhhhh!!!

工作日的重压下,狮城的我们去哪里来一场小微醺呢

想要放松一下疲惫的大脑

不是周末不能大嗨

那么就来居酒屋小酌一杯放松下吧!

工作日的重压下,狮城的我们去哪里来一场小微醺呢

居酒屋

指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期,据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。

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随着时代的推移,居酒屋逐渐变成了一种日本的文化符号。提起居酒屋会想到暖暖的黄色灯光,三两好友喝酒小叙,而不单单只是下班后的一餐饭。

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《深夜食堂》居酒屋里简简单单的饭食,普普通通路人的故事,治愈了多少疲惫的心灵!在狮城需要慰藉的我们该去哪里寻找一场温暖的遇见呢

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YUJIN IZAKAYA

一间有爱的居酒屋从一个亲切的名字开始,”yujin“在日语里是”朋友“的意思,比口语化的”tomodachi”更加的正式一些。下班了,我们去“朋友”那里坐坐吧~ 是不是很亲切呢?

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一走进大门就会感觉到一股浓浓的工业风,黑色的金属框架搭上简洁的玻璃,线条感十足,和日剧里的居酒屋感觉完全不同。

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但是这整面墙的红色灯笼一下子又让人找到了传统日式居酒屋的感觉,隔着灯罩透出的红彤彤的光线,让人温暖又安心

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店里的冷热开胃菜,烟熏烤蔬菜,肉类和海鲜的各式烤串都很不错

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烤串当然少不了“烧鸟”啦!烤鸡翅和手工肉丸是店里的招牌串儿!菜单里还出现了一道烤Bonjiri,有没有尝过的朋友来告诉下小妹味道真的好吗?十分好奇但又不敢点了,很怂了。

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最让小妹惊艳的大概是他家热的开胃菜-Katsu Sando了,烤的酥脆脆的面包和US牛肉形成了鲜明的对比,嫩和脆在嘴里同时体会到,夹在里面的Pommery 芥末酱也很好的解了肉的腻味。

地址:56 Zion Road, Singapore 247781

电话:+65 6235 0429

营业时间:周一至周四 5am-11pm(最后点单10.30pm)

周五至周六 5am-12pm(最后点单11.30pm)

周日关店

YAMATO IZAKAYA

大和居酒屋也不是传统的日式居酒屋,它的理念是将正宗的日本料理融合在一起,供来的食客享用。不只是一种日本主食,而是三家知名品牌在同一屋檐下合作:即Man Man Unagi, Tora Tora和Ramen Hitoyoshi。

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店铺地址在比较偏远的Ubi工业区,但是住在附近的朋友或者来Ubi学车的朋友可以来尝一尝呀!

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夜晚一jio油门一jio刹车的练习,吃吃鳗鱼饭喝点小酒解解乏,拿到驾照前就请大胆的喝酒呀!毕竟喝酒不驾车,驾车不喝酒!道路千万条,安全第一条~

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这么老远既然来了,当然要尝尝Man Man Unagi的鳗鱼啦!店里只引进来自日本Mikawa Isshiki地区最好的淡水鳗鱼。鳗鱼是传统的蒲烧方式处理,所谓蒲烧就是在烧烤之前,会将鳗鱼切成薄片、去骨、串起来,浸泡在秘制的酱汁中入味

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吃完了Man Man Unagi浓郁的烤鳗鱼,再点份Tora Tora的Futago Don吧。Futago在日语里指成双的,成对的,点一份Futago Don可以尝到两种口味

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如果你的胃还有位,也不要错过Ramen Hitoyoshi的拉面啊!小妹是塞不下了,就转战酒水了。店里的酒类主要是啤酒,其他还有很多非酒精类饮料可以选择!都不想选任性的你还有甜品可以选啊!Yamato Izakaya的吃食品种选择真的是很多,但是酒水类感觉缺那么一点点

地址:65 Ubi Road 1, #01-92 Oxley Bizhub, 408729

电话:+65 6935 2925

营业时间:周一至周日午餐 11.30am-03.30pm

周一至周日晚餐 06.30pm-10.30pm

THE PUBLIC IZAKAYA

The Public Izakaya是一间非常传统的日式居酒屋,Hachi Group希望能把日本传统的居酒屋带给大家,理念是希望提供一个工薪阶层日常能消费的,原滋原味的居酒屋。不用飞去日本也能吃到正宗的关东煮啦

Hachi Group旗下还有其他几间日式餐厅,针对人群会有不同,各有特色。

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整个的氛围就是很日式了,温暖、昏暗的暖色灯光照着朴素的木制家具,单色的粗布隔断墙保证了相对独立的用餐空间,背景播放的是欢快的日本流行音乐。店内空间比较大,但还是保持了日本小巧又有点拥挤的特色。多种座位可以选择,看似很拥挤,但其实经过了精心的安排,让人感觉舒适、自然又亲切。

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这么经典的日式居酒屋,当然少不了各种各样的饮料酒水,经典的日式小吃!“烧鸟”一定少不了,在这里还能吃到温暖治愈的关东煮,想要填饱肚子大碗的拉面,咖喱鸡扒饭也是不能少!

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想要吃吃日剧里经常出现的可乐饼嘛?约起啊!

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吃过了炸鸡啤酒配韩剧,要不要试试炸鸡清酒配日剧啊!想体验正宗日式日常料理的你,The Public Izakaya一定要来感受下啊!除了好吃,还能体验一把假装自己在日本!

The Public Izakaya

地址:100 Tras Street, 100AM Shopping Mall,#01-09, Singapore 079027

电话:+65 6604 9622

营业时间:周一至周日午餐 11.30am–2.30pm

周一至周日晚餐 5.30pm–12am

The Public Izakaya 2

地址:16 Enggor Street, Altez,#01-14/15/16, Singapore 079717

电话:+65 6333 9622

营业时间:周一至周日午餐 11.30am–2.30pm

周一至周日晚餐 5.30pm–12am

HOKKAIDO IZAKAYA

北海道有着得天独厚的地理位置,它以新鲜的海鲜和优质的牛肉、蔬菜和奶制品而闻名于世。牛奶听起来很普通,前面有“北海道”修饰的牛奶就是无敌美味的牛奶,还有北海道的和牛了解一下~Hokkaido Izakaya就是一家传递北海道优质美食的居酒屋

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位于Tanjong Pagar的Hokkaido Izakaya

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位于Wisma Atria的Hokkaido Izakaya

Hokkaido Izakaya也是属于日本传统居酒屋,两间店室内风格有点像是进化简洁版的日式居酒屋。有着栅格的木推门,可以看见厨房的吧台就餐区,会半遮头的门帘,都是经典的日式元素了。

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除了那些经典元素,吧台和厨房的中间加了透明的玻璃隔开了油烟,不影响体验的同时也没有忽略环境感受!真的非常友好了~

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现在店里有在推出Hokkaido Party Set,里面有2个小时的不限量酒水,以及12道吃食,对于不知道要怎么吃怎么选的朋友,简单粗暴来个套餐,妥妥解决了选择焦虑症!

Hokkaido Izakaya @Tanjong Pagar

地址:95 Tg Pagar Rd, Singapore 088516

电话:+65 6221 7118

营业时间:周一至周六午餐 11.30am-2.30pm (最后点餐2pm)

周一至周六晚餐 6pm-12am (最后点餐11pm)

周日及公共假期午餐 11.30am-2.30pm (最后点餐2pm)

周日及公共假期晚餐 6pm-22.30pm (最后点餐9.30pm)

Hokkaido Izakaya @Japan Food Town, Wisma Atria

地址:4F Wisma Atria Shopping Centre, 435 Orchard Road, #04-51, 238877

电话:+65 6262 3461

营业时间:周一至周六及公共假期午餐 11.30am-3.00pm (最后点餐2.30pm)

周一至周六及公共假期晚餐 5pm-11pm (最后点餐10pm,酒水11.30pm)

周日午餐 11.00am-3.00pm (最后点餐2.30pm)

周日晚餐 5pm-22.30pm (最后点餐9.30pm)

HARARU IZAKAYA

Haráru Izakaya是新加坡第一家清真的炭火烧烤居酒屋,Haráru的意思就是hala清真。Haráru希望用家庭营业的氛围模式来提供各种类型的正宗日本料理,烧烤是主推菜色,来让顾客感受到正宗的日本居酒屋文化。

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一楼整个环境和灯光都比较暗,深色的木头再加上暖色的灯光,还有墙上和风的挂画,会让人觉得很放松

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一上到居酒屋的二楼会看到大面积的白色墙壁和黑色的壁画,再配上木色的榻榻米,就连装饰的灯笼也不再是大红色了,整个素色的环境让人能很快的安静下来。

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店里提供的菜式很多,从开胃菜,沙拉,炭火烧烤,烧鸟,天妇罗,小菜,寿司,拉面,荞麦面应有尽有,菜式多的也是让小妹不知道该吃那一个,不,应该是哪一些!!吃食是很多,但是店里并不提供含酒精类酒水哦!想要喝酒的朋友可能不会尽兴了。

Haráru Izakaya

地址:16 Bussorah St, Singapore 199437

电话:+65 6291 5373

营业时间:周一至周日 12pm-11pm(最后点餐10pm)

SHUKUU IZAKAYA

Shukuu Izakaya,酒空居酒屋是由四个年轻的挚友一起创建,他们各自有着不同的专长但都同样热爱日本文化,这间居酒屋是他们对旅居日本时对感受到的日本文化的一个再现与再创造

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店主非常讲究装饰的细节,细心的朋友可以去看看店里的那些小物件。特色的餐具,搜集起来的瓶盖,手工的小编织物等等,等待你去自己发现啦!

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他们家菜式很丰富,手绘风的菜单也很是粗犷可爱,总之处处都透著精心设计过的细节

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午餐会提供套餐服务,简单快捷,晚餐就有很多种选择给你慢慢考虑了。

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最近也是有日式清酒的特别活动,喜欢清酒的朋友可以去看看啊,可以用很划算的价格一次体验三种不同等级的清酒

Shukuu Izakaya

地址:8 Stanley St, Singapore 068727

电话:+65 6327 9240

营业时间:周一至周五午餐 11.30am-2pm

周一至周五晚餐 5.30am-11pm(最后点餐10.30pm)

周六 6pm-10.30pm(最后点餐10pm)

周日关店

这里面有你喜欢的居酒屋吗?

辛苦一天了,要不要一起去喝杯sake,吃个串呢?

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