新加坡隔壁的老字号美食,平价味美挡不住,无数岛民也疯狂!

2019年06月15日

新加坡的美食已经不能满足你?隔壁柔佛巴鲁的老字号美食了解一下。对于吃货们来说,尽管新加坡是个美食天堂,但是天天生活在这里,再多的美味都不能满足我们!所以作为吃货的一员,虽然说很多食物新马两国都有,但是柔佛巴鲁的老字号的确跟新加坡的商家做出的味道不一样~既便宜又美味!很值得一试。

顺发肉骨茶

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新加坡到处都有肉骨茶,为啥非要跑到柔佛巴鲁吃呢?吃过一次顺发肉骨茶之后,就知道为什么了,已经念念不忘了~

顺发肉骨茶属于柔佛巴鲁的潮州式肉骨茶,开业至今已有40年的历史,到现在依然坚持使用传统炭烧方式烹煮肉骨茶。

顺发肉骨茶汤头清甜而不油腻,相较于新加坡的肉骨茶汤头的颜色偏浅,但味道依然丰富!浓浓的药材香充分渗入肉骨里头,肉质也烹煮得恰到好处。没有那么浓重的胡椒味道,而且里面还有蔬菜等配料,口感非常丰富!

顺发肉骨茶,除了经典的肉骨茶值得一试,她家的麻油鸡味道也是一绝,千万记得点哦!

地址:17 & 17A, Jalan Sutera 1, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor

瑞记海南鸡饭

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瑞记海南鸡饭是新马两地卖鸡饭的始祖,至今已有超过60年以上的历史,更曾经被评选为马来西亚“20佳海南鸡饭王”之一。

瑞记的海南鸡饭传承著传统的味道,依然维持原汁原味,鸡肉鲜甜滑嫩米饭芳香扑鼻。不少港台明星光顾过这家店后对这里的海南鸡饭赞不绝口,所以从新加坡特意跑去吃一趟还是非常值得哦~

地址: 98, Jalan Bintang, Taman Bintang, 81400 Senai, Johor

水塘叻沙

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叻沙是柔佛巴鲁最具代表性的食物之一,是南马特有的Nyonya式叻沙,而这家水塘叻沙可说是柔佛巴鲁叻沙的代名词,经营至今已有三四十年,想吃最正宗的柔佛巴鲁叻沙就要到水塘路!

加入了椰浆的叻沙汤底看起来和咖喱有点相似,面条可以自行选择粗米粉、米粉或黄面等等。这边推荐米粉面的组合,米粉会充分吸收辣沙的汤汁而黄面可以增加口感。这样的一碗叻沙下肚,不爱吃叻沙的人也会爱上。

地址:Jalan Kolam Ayer, 36A& 36A1, Taman Kolam Air, 80200 Johor Bahru, Johor

华美茶餐室

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华美茶餐室是马来西亚老牌的咖啡店,历经超过半个世纪至今依然飘着咖啡香,是柔佛巴鲁男女老少都很爱的怀旧的味道。

这是一家由海南人所开的茶室,所售卖的是地道的海南风味美食和一些马来美食:咖椰碳烤土司、海南咖啡、奶茶、炒粉面、咖喱鸡、海南鸡扒饭等等……

这些食物有多好吃呢?就连已故苏丹Sultan Mahmud Iskandar也曾经光顾这家老店哦。

地址:131, Jalan Trus, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor

汶强粿条仔

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汶强粿条仔可说是陪伴柔佛巴鲁人成长的味道,据说是柔佛巴鲁第一家粿条仔,开业至今已超过70年。

这里的粿条仔特色在于卤味,尤其是招牌卤鸭和卤肥肠更是值得推荐。卤鸭柔嫩鲜滑,卤肥肠则完全没有异味,重点是都非常入味,搭配滑溜的粿条仔简直是人间美味!

地址:Jalan Pandan 2, Taman Stulang, 80300 Johor Bahru, Johor

锦华茶餐室

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锦华茶餐室曾被列为“马来西亚百大传统风味咖啡店”之一,是一家历经半世纪的咖啡店。

店面岁月装潢依然简朴如初,并且有着最道地最实在的传统早餐三宝—— 咖啡、烤面包和半生熟蛋。除此之外,这里也有马来椰浆饭、Mee Rebus、咖喱叻沙等等本地特色美食,同样很受顾客们欢迎,记得试一试!

地址:13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor

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