用日式的精致风格诠释法国美食

2019年06月21日

在柔和的灯光下,十四个座位围绕着中空的黑色花岗岩柜台整齐排列,身处中央的厨师就在食客面前即席烹调。长方形木制桌子,带有浓浓的日本风格。这儿不设点菜,只提供两款餐牌,日籍主厨每周会更新其中一款菜式。

用日式的精致风格诠释法国美食
用日式的精致风格诠释法国美食

新加坡餐厅“Béni”一直秉承著以日式料理的制作方法,重新诠释正宗的法国菜色的理念,致力于提供令人惊叹的食物和饮料以及完美的服务,所以餐厅集合了法国和日本的料理,餐厅的主厨Kenji Yamanaka,通过四季变更的创意餐单,让客人可以品尝应季美食。接下来的每道菜都有着独特的味道。

用日式的精致风格诠释法国美食
用日式的精致风格诠释法国美食
用日式的精致风格诠释法国美食

地址:333A Orchard Road, #02-37 Mandarin Gallery, 新加坡 238897

营业时间:星期一至星期六:12:00-15:00;19:00-22:00

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