咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

2019年06月28日
咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

Char-Grill Bar

金黄色的炸鸡,酥脆的外皮,嫩滑多汁,吃起来嘎吱嘎吱,但又不会有过多的油残留在炸鸡中,吃起来不会太油腻

咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

餐厅毫不吝啬地将液体状的咸蛋酱淋在炸鸡上,咸蛋酱多到溢出,还带着浓郁的奶油味,搭配着沙拉,炒饭,光碟行动,so easy。这满满的一大碗,价格非常实惠,仅售卖S$7.90。

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餐厅也有其他选择,咸蛋薯条(S$3.90),咸蛋鸡肉汉堡套装(S$6.50),金咸蛋脆皮鱼(S$7.90)。

地址:Blk 259 Bukit Panjang Ring Road, Singapore 671259

电话:6289 2471

营业时间:周一到周天:10:00am-3:00am

咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

Cui Xiang Yuan Restaurant

翠香园位于芽笼(Geylang)的一家咖啡店,每天下午至凌晨3点供应各种各样的菜肴,包括它家的招牌咸蛋黄。

咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

辣椒的香料,咖喱叶的咸味和咸蛋黄酱交织在一起,鲜嫩的炸鸡,松软的米饭,绝对会给你留下深刻的印象,就算特意跑过去吃,也不为过。

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不像Char-Grill Bar,它的蛋黄酱是干的,不是那种流动的液体,但是蛋黄的味道一点不输哦,还是很浓郁。餐厅还特意加了一颗煎蛋,跟蛋黄酱相得益彰。

地址:258 Geylang Rd, Singapore 389314

电话:9866 5128

营业时间:周一到周天:4:00pm-3:30am

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Fried Chicken Master

Fried Chicken Master来自台湾,台湾的炸鸡就不用多说什么了吧,感觉是自带光环,炸鸡就是好吃美味。

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店家选用鸡腿肉,切成一小块一小块的,油炸之后,与罗勒叶和蛋黄酱混合。它家的蛋黄酱是略微偏甜,没有那么咸,整体来说,也还是很不错的。

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蛋黄鸡,是以set来供应的。套装配有米饭,上面淋上调味酱油,撒上炸青葱,套餐还配有一杯金橘柠檬汁哦

地址:23 Serangoon Central,Singapore 556083

电话:6593 9403

营业时间:周一到周天11:00am-9:00pm

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Hideout By the Local Box

Hideout By The Local Box专门供应以亚洲风味为灵感的当地美食。

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不仅可以在这里享用带有浓稠颗粒咸蛋酱的炸鸡块,还可以与椰子饭搭配,配着小菜,西兰花,花生,煎蛋一起,营养搭配均衡。如果你不喜欢椰子饭,也可以选择白米饭。

咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

它的蛋黄酱量刚刚好,不会让炸鸡变软,也刚刚好每一块鸡肉都沾有酱。店家的独特之处是蛋黄酱里还配有了辣椒,喜欢吃辣的朋友们一定不要错过了。

地址:8 Enggor Street #01-05, Singapore 079718

营业时间:周一到周四:7:30am-6:00pm,周五:7:30am-10:00pm,周六:5:00pm-10:00pm,周天休息

咸蛋黄做成的美食,你吃过多少呢

Jia Yuen Eating House

有很多朋友说佳园餐室的咸蛋黄鸡饭是狮城最好吃的。咸蛋黄鸡饭一端上来,蛋黄酱的香气就扑面而来,还夹杂着一些奶油味。

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一口大小的鸡块首先被油炸,然后涂上浓郁的奶油咸蛋和酪乳酱。老板声称他们不会在酱汁中加水。通过这种方式,你可以细细品味奶油的丰满度。

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小文很喜欢酱汁的浓稠度,不多不少,刚刚好。甜美,丝滑,非常香,带有明显的咸蛋黄味。

地址:15 Crane Road, Singapore 429360

电话:9712 0259

营业时间:周一到周天:11:00am-10:00pm

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Kampong Cafe

Kampong供应各种马来,印度和中国风味的菜肴。他们的咸蛋黄鸡饭从早上11点到下午2点作为套餐午餐供应

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同样选用肥嫩的鸡腿肉,油炸至酥脆。再加上咸蛋酱,辣椒酱和酥脆的咖喱叶,开启元气满满的一天。

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它的蛋黄酱十分浓厚,更有种像是在喝汤的感觉。烤焦了的洋葱进一步强调了浓郁的蛋黄酱味道。

地址:Sports Lifestyle Center, 3500A Bukit Merah Central, Singapore 159838

电话:6100 3663

营业时间:周一到周天:8:00am-10:00pm

你对咸蛋黄鸡饭是什么看法呢?

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