一条路上吃遍狮城,老字号餐厅云集的马里士他路了解一下

2019年07月03日

说起狮城美食最集中的地区

“马里士他”四个字肯定不能被忽略

一条路上吃遍狮城,老字号餐厅云集的马里士他路了解一下

Balestier Rd 马里士他路

位于大巴窑、诺维娜和明地迷亚区域附近

这里不但有有趣的建筑和悠久的历史

充满生活气息的街道两侧,还隐藏了

不少极具代表性的老字号餐厅

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外国吃货来新加坡游玩的时候

在马里士他路走上一圈,就可以扫荡掉

“必吃清单”上的许多美食选项

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1. 黎记海南鸡饭

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黎记的鸡饭可能在外国人看来名气不大,但在本地人心中却有着极高的地位。鸡肉特别鲜嫩多汁,烧鸡尤其入味。

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除了非常滑嫩正宗的白切鸡、烧鸡两种肉类,他家的beef stew也好评不断。牛肉做得很软烂,小妹推荐下午一点钟左右去买,这时出锅的牛肉正入味,软而不柴

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Credit to [email protected]

一份标准的鸡饭单人套餐就足够吃饱,让人非常满足。包含一份鸡肉、一份浓浓鸡汁香味的米饭、一份汤和一碟青菜。

地址:342 Balestier Rd, Singapore 329774

营业时间:每天:10am - 10pm

电话:6252 2318

2. 梧槽豆花水

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新加坡最有名的豆花水之一,就是位于马里士他的梧槽豆花水啦。他家的豆花特别顺滑、柔软和香甜,让人难忘。

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新加坡人还特别喜欢用油条搭配豆花,和童年的豆浆油条感觉非常相似,但是又有当地特有口感的微妙差别。这里的食物物美价廉,店员也很热情。

地址: 432 Balestier Road, #01-436 Public Mansions, Singapore 329813

营业时间:每天:9am - 1pm

电话:8288 7020

3. 东园肉粽

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东园肉粽创始于1998年,在新加坡颇有名气,在马里士他一带更是人尽皆知。这里是由一对祖籍福建的兄弟创办的,但店里除了福建口味粽子,也售卖广东粽、潮州粽和娘惹粽等。

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这里的五香肉粽、娘惹粽子和黑胡椒鸡肉粽都非常受欢迎。除了传统口味,这里也有健康的糙米粽子、斋粽和花生黑木耳粽等,品种齐全,还常有新品。

地址: 300 Balestier Rd, Singapore 329737

营业时间:每天:24小时

电话: 6352 6283

4. 川羊记

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新加坡最好吃的羊肉汤锅之一的川羊记总店,就位于马里士他哦。汤底非常推荐,醇厚滋养,很是养胃

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涮品推荐羊排和羊杂,羊肉细嫩,羊杂筋道,是两种截然不同的口感。凉菜推荐夫妻肺片,口味正宗,分量也很足。

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地址:432 Balestier Rd, #01-434 Public Mansion MCST, Singapore 329813

营业时间:每天:11.30am - 11pm

电话:6358 4188

5. 黄埔街边美食(庆)鱼头炉

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新加坡的潮州鱼头炉随处可见,但是口碑和名气,都属这家黄埔庆鱼头炉比较大。这家店被誉为新加坡鱼头炉“四大天王”之一,不仅本地人喜欢,游客和明星也经常来打卡。

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这里所用的汤水是老板独家研制出的,用了十多种原材料,药材的芳香融入汤里,美味的同时也非常滋补。鱼肉更是非常饱满新鲜,经过火炭的炙烤,口味更加升华。

地址:556 Balestier Rd, Singapore 329872

营业时间:每天:11am - 1am(凌晨)

电话:6356 7371

6. 发起人肉骨茶

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发起人肉骨茶首店位于Farrer Park,而马里士他的这家店却是明星最常光顾的一家哦。

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他家肉骨的胡椒味非常浓郁,汤头非常有滋味,喝起来也不会感觉油腻。作为潮州派的肉骨茶,茶汤清亮,颜色较浅,蒜味较重。肉骨茶搭配油条是最地道的吃法,最能享受到汤汁的醇厚滋味。

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墙上的超多明星合影就是这家店深受欢迎的体现。周杰伦、周润发、费玉清等等大腕都曾是这里的座上客。

地址:347 Balestier Rd, Singapore 329777

营业时间:周三至周一:12pm - 2.30pm,6pm - 2.30am(凌晨);周二休息

电话:6352 6192

7. 空军榴梿

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现在正值马来西亚榴梿季,来到马里士他,就不能不尝尝这家榴梿摊了。空军榴梿是新加坡唯一一个获奖连连的榴梿摊,有别家吃不到的马来西亚好山头好品种

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最新鲜的上等品一应俱全,老板亲自帮你挑选。为了保证让顾客吃到最好的榴梿,老板每天退货上千斤品质一般的榴梿。他家还提供密封加冰打包服务,上飞机前,挑个榴梿带回家吧!

地址:329708, 249 Balestier Rd, 329708

电话:9278 9928

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